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So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →

Mensabewirtschaftung OSZ KIM Dienstleistungskonzession - Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, Osloer Str....

DEDeutschland · Berlin

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 24. November um 08:50 — noch 23 Tage.
  2. Eingereicht wird auf RIB meinauftrag.de — nicht bei uns und nicht per E-Mail. ↗ Kostenloses Konto auf meinauftrag.rib.de nötig; Abgabe elektronisch über die Plattform, Signaturanforderung steht in den Verfahrensangaben. Konto und Signatur zuerst klären — nicht am Abgabetag.
  3. Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse auf dieser Seite: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Was der Auftraggeber sucht

Ein Caterer soll an einem Berliner Oberstufenzentrum mit rund 1200 Schülern die Mittagsverpflegung und einen Kiosk betreiben.

  • Standort: Osloer Str. 23-26, 13359 Berlin
  • Ca. 1200 Schüler
  • Leistungen: Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

Am Standort Osloer Straße 23-26, 13359 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Kom-munikations-, Informations- und Medientechnik (KIM), in dem gegenwärtig rund 1200 Schüler, ...

Beschreibung im Wortlaut der Bekanntmachung (DE).

Auftrag

ArtDienstleistung
Geschätzter WertWert nicht veröffentlicht
Veröffentlicht27. Okt. 2026
Erfüllungsort13359

Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen

  • 12 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (420 Zuschläge seit 2017, verteilt auf 368 Unternehmen). Das ist deutlich weniger als im Land üblich (45 %) — dieser Auftraggeber wechselt seine Lieferanten öfter als andere.n = 420 Zuschläge seit 2017
  • Im Median lagen 5 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (414 Verfahren mit Bieterzahl); bei 14 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Land: 3,1 Angebote im Median.n = 414
  • Der Zuschlag lag im Median bei 89 % des geschätzten Auftragswerts (25 Zuschläge mit Schätzung und Wert) — wer an der Schätzung kalkuliert, liegt hier meist zu hoch. Land: 86 %.n = 25
  • Von der Bekanntmachung bis zum Zuschlag vergehen hier im Median 48 Tage (17 Verfahren). Land: 86 Tage.n = 17
  • Kein einziger der 420 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland ging bisher an ein Unternehmen aus dem Ausland. Landesschnitt: 1 %.n = 420

Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 25.10.2026.

Vergabeunterlagen auf einen Blick

Das Wichtigste aus den Vergabeunterlagen, Aussage für Aussage mit den Unterlagen abgeglichen. Für Ihr Angebot zählen die Originalunterlagen.

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✓ in den Unterlagen belegt · ❓ nicht in den Unterlagen gefunden oder allgemeine Angabe · Liegt auf Englisch vor.

Dienstleistungskonzession Mensabewirtschaftung OSZ KIM, Berlin

The input text concerns a German procurement procedure for a catering services concession (Mensabewirtschaftung) at a vocational upper secondary school in Berlin (Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, OSZ KIM).

It is clearly from the point of view of a public contracting authority in Germany (Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin, c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH) and refers to German law (GWB, VgV, BerlAVG, BGB).

No other countries are substantively involved beyond references to the European Union framework and EU publication.

Such as in the general description of the procedure, the documents explain that this is a concession below EU thresholds, not subject to GWB/KonzVgV/UVgO formal rules, but conducted under the principles of the Berlin state budget law (LHO) and published via TED/RIB/iTWO tender for transparency.

Bidders must prove their suitability together with the offer in a single-stage process; those who do not meet the defined “Eignungskriterien” (qualification criteria) are excluded.

The concession is granted via a fixed-term rental contract for the canteen premises, digitally signed via DocuSign, with automatic expiry after five years and exclusion of ordinary termination during the fixed term.

Such as in the checklist and qualification sections, the input text specifies in detail what bidders must submit and which minimum requirements apply.

Mandatory documents (to be uploaded electronically in German via the iTWO tender portal by 24.11.2026, 08:50) include: the formal offer form (“Angebot OV nach VgV ohne Lose”), the completed “Bieterbogen” (Excel) containing the Eignungskriterien, the “Eigenerklärung Konzession” on exclusion grounds under §§ 123, 124 GWB, the BVB form on environmental requirements, a recent extract from the commercial/industry register (not older than three months), declarations on economic links with third parties, a site-specific implementation concept, and the completed price sheet (Excel, with mandatory entry of the vegetarian menu price in the yellow line).

If applicable, a bidder consortium must submit a “Bietergemeinschaftserklärung” and separate Bieterbogen and supporting documents for each member; if subcontractors or “eignungsleihende” subcontractors are used, a subcontractor list, a “Verpflichtungserklärung” for their partial services, and the subcontractors’ own eligibility self-declarations are required.

Minimum qualification includes, such as, an EU-based operating liability insurance with at least EUR 5 million per event for personal and EUR 5 million for property/financial damages, each twice per year and including damage to the rented inventory, plus at least one comparable reference for independent operation of a canteen or mensa for at least two years within the last ten years.

Such as in the description of “Art der Leistung und Leistungsumfang” and the Mietvertrag, the scope of the contract is the operation of the school canteen’s lunch service and cafeteria/kiosk offer at OSZ KIM, Osloer Str. 23, 13359 Berlin.

The canteen must be open Monday to Friday, 09:00–14:00.

Alle 18 Angaben zeigen

The rental contract runs from 08.02.2027 to 31.01.2032, without ordinary termination during the fixed term and ends automatically thereafter.

The bidder must present a site-specific implementation concept detailing assortment, nutritional concept (including vegetarian/BIO options with certification), quality management throughout the contract term, and coordination of mensa design with the school.

Such as in the table of “Zuschlagskriterien”, the award is based on economic advantage measured by three weighted criteria totaling 340 value points: (a) implementation concept (max. 120 value points), assessed on completeness, structure, target-group relevance, adequacy and variety of menus (four-week cycle based on sample meal plans); (b) sensoric quality of food based on a mandatory test tasting (max. 120 value points), evaluated by a commission (BIM plus school/authority representatives) on appearance, smell, mouthfeel, taste, balance of components, and suitability for the target group; and (c) price (max. 100 value points) for the vegetarian lunch dish in the sample plan, scored via a formula using the lowest offered price and the bidder’s price, with up to 5 points multiplied by 20. Quality and price are both relevant; neither is the sole criterion.

Non-participation in the test tasting or non-compliance with tasting specifications after warning leads to exclusion.

Such as in the sections on special conditions, risks include strict formal requirements: any changes or additions to the tender documents by the bidder lead to exclusion; bidders’ own general terms and conditions do not become part of the contract even if referenced in the offer.

There is no reserved contract for sheltered workshops, and KMU suitability is formally marked “nein”.

Firmenangaben ergänzen — dann zeigen wir, ob Sie Umsatz, Versicherung und Referenzen erfüllen →

Maßgeblich sind allein die Vergabeunterlagen des Auftraggebers. Stand: 28.10.2026

Eignungs-Analyse aus den Unterlagen

Vergabeunterlagen — Direktdownload

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Vergabeunterlagen (RIB)
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
Kati GmbH & Co. KG · Berlin72020–2022
Tischlerei Vario GmbH · Britz42019–2023
Ecoplan GmbH · Blumberg42020–2021
Ritter Starkstromtechnik Berlin GmbH & Co. KG42021–2023
GeHatec Gesellschaft für Haustechnik Berlin mbH · Berlin42018–2023
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.
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Frist — Dienstag, 24. November um 08:50

Taktik

Dieses Verfahren gibt 28 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in Deutschland sind 32 (Mittel aus 20.071 Verfahren). Deutlich knapper als üblich: hier zählt die erste Woche.

Bieter aus dem Ausland

In Deutschland gingen 6.022 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 725.088 erfassten Vergaben) — vor allem aus Österreich, Polen, Italien.

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Ganze Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf RIB meinauftrag.de. Dort stehen die vollständige Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
Nachweise zusammenstellen
Zertifikate, Referenzen und Ihr Preis — gemäß Bekanntmachung.
Abgabe über RIB meinauftrag.de vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
Zum Vergabeportal →
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Die nächste nicht verpassen

Solche Ausschreibungen schickt Friedrich jeden Morgen um 7:30 Uhr als KI-geprüfte Auswahl — Claude von Anthropic prüft, ob sie zur Firma passen, und lernt aus jeder Rückmeldung.

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