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Cómo licitar en este país: plataformas, plazos, umbrales →

Concesión de servicios OSZ KIM - Almuerzo y oferta de quiosco de cafetería, Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlín

Mensabewirtschaftung OSZ KIM Dienstleistungskonzession - Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, Osloer Str.... — título original

DEAlemania · Berlin

Su camino hasta la presentación

  1. Plazo de presentación de ofertas: 24 de noviembre a las 08:50 — quedan 23 días.
  2. La oferta se presenta en RIB meinauftrag.de, no aquí ni por correo electrónico. ↗ Se necesita una cuenta gratuita en meinauftrag.rib.de; la presentación es electrónica a través de la plataforma y los requisitos de firma constan en los pliegos. Resuelva primero el alta y la firma electrónica, no el día de la presentación.
  3. Reúna la documentación acreditativa y use el análisis de solvencia de esta página: enumera los requisitos y, para los certificados conocidos, la vía de obtención.
Recopilado automáticamente a partir del anuncio de licitación y de los pliegos. Datos sin garantía; prevalece el tenor literal del procedimiento de contratación.

Qué busca el órgano de contratación

En la ubicación Osloer Straße 23-26, 13359 Berlín es el Oberstufenzentrum Kom-munikations-, Informations- und Medientechnik (KIM), en el que actualmente alrededor de 1200 alumnos, alumnos y ...

Traducción automática (eTranslation de la UE); el texto oficial, en el PDF enlazado.

Contrato

TipoServicios
Valor estimadoimporte no publicado
Publicado27 oct 2026
Lugar de ejecución13359

Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación

  • El 12 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (420 adjudicaciones desde 2017, repartidas entre 368 empresas). Es bastante menos de lo habitual en el país (45 %): este órgano de contratación cambia de proveedor más a menudo que los demás.n = 420 adjudicaciones desde 2017
  • El procedimiento mediano reunió 5 ofertas (414 procedimientos con número de ofertas); en el 14 % se quedó en un único licitador. País: mediana de 3,1 ofertas.n = 414
  • La adjudicación se cerró en una mediana del 89 % del valor estimado (25 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. País: 86 %.n = 25
  • Desde el anuncio de licitación hasta la adjudicación transcurren aquí 48 días de mediana (17 procedimientos). País: 86 días.n = 17
  • Ninguna de las 420 adjudicaciones con país del adjudicatario conocido ha recaído hasta ahora en una empresa extranjera. Media del país: 1 %.n = 420

A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 25/10/2026.

Los pliegos de un vistazo

Lo esencial de los pliegos, contrastado frase a frase con los documentos. Para su oferta, cuentan los documentos originales.

Impulsado por eBriefing, tecnología lingüística de la UE. Friedrich es un servicio independiente, no una oferta de la UE.

✓ figura en los pliegos · ❓ no encontrado en los pliegos o indicación general · Disponible en inglés.

Dienstleistungskonzession Mensabewirtschaftung OSZ KIM, Berlin

The input text concerns a German procurement procedure for a catering services concession (Mensabewirtschaftung) at a vocational upper secondary school in Berlin (Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, OSZ KIM).

It is clearly from the point of view of a public contracting authority in Germany (Land Berlin – Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin, c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH) and refers to German law (GWB, VgV, BerlAVG, BGB).

No other countries are substantively involved beyond references to the European Union framework and EU publication.

Such as in the general description of the procedure, the documents explain that this is a concession below EU thresholds, not subject to GWB/KonzVgV/UVgO formal rules, but conducted under the principles of the Berlin state budget law (LHO) and published via TED/RIB/iTWO tender for transparency.

Bidders must prove their suitability together with the offer in a single-stage process; those who do not meet the defined “Eignungskriterien” (qualification criteria) are excluded.

The concession is granted via a fixed-term rental contract for the canteen premises, digitally signed via DocuSign, with automatic expiry after five years and exclusion of ordinary termination during the fixed term.

Such as in the checklist and qualification sections, the input text specifies in detail what bidders must submit and which minimum requirements apply.

Mandatory documents (to be uploaded electronically in German via the iTWO tender portal by 24.11.2026, 08:50) include: the formal offer form (“Angebot OV nach VgV ohne Lose”), the completed “Bieterbogen” (Excel) containing the Eignungskriterien, the “Eigenerklärung Konzession” on exclusion grounds under §§ 123, 124 GWB, the BVB form on environmental requirements, a recent extract from the commercial/industry register (not older than three months), declarations on economic links with third parties, a site-specific implementation concept, and the completed price sheet (Excel, with mandatory entry of the vegetarian menu price in the yellow line).

If applicable, a bidder consortium must submit a “Bietergemeinschaftserklärung” and separate Bieterbogen and supporting documents for each member; if subcontractors or “eignungsleihende” subcontractors are used, a subcontractor list, a “Verpflichtungserklärung” for their partial services, and the subcontractors’ own eligibility self-declarations are required.

Minimum qualification includes, such as, an EU-based operating liability insurance with at least EUR 5 million per event for personal and EUR 5 million for property/financial damages, each twice per year and including damage to the rented inventory, plus at least one comparable reference for independent operation of a canteen or mensa for at least two years within the last ten years.

Such as in the description of “Art der Leistung und Leistungsumfang” and the Mietvertrag, the scope of the contract is the operation of the school canteen’s lunch service and cafeteria/kiosk offer at OSZ KIM, Osloer Str. 23, 13359 Berlin.

The canteen must be open Monday to Friday, 09:00–14:00.

Mostrar las 18 indicaciones

The rental contract runs from 08.02.2027 to 31.01.2032, without ordinary termination during the fixed term and ends automatically thereafter.

The bidder must present a site-specific implementation concept detailing assortment, nutritional concept (including vegetarian/BIO options with certification), quality management throughout the contract term, and coordination of mensa design with the school.

Such as in the table of “Zuschlagskriterien”, the award is based on economic advantage measured by three weighted criteria totaling 340 value points: (a) implementation concept (max. 120 value points), assessed on completeness, structure, target-group relevance, adequacy and variety of menus (four-week cycle based on sample meal plans); (b) sensoric quality of food based on a mandatory test tasting (max. 120 value points), evaluated by a commission (BIM plus school/authority representatives) on appearance, smell, mouthfeel, taste, balance of components, and suitability for the target group; and (c) price (max. 100 value points) for the vegetarian lunch dish in the sample plan, scored via a formula using the lowest offered price and the bidder’s price, with up to 5 points multiplied by 20. Quality and price are both relevant; neither is the sole criterion.

Non-participation in the test tasting or non-compliance with tasting specifications after warning leads to exclusion.

Such as in the sections on special conditions, risks include strict formal requirements: any changes or additions to the tender documents by the bidder lead to exclusion; bidders’ own general terms and conditions do not become part of the contract even if referenced in the offer.

There is no reserved contract for sheltered workshops, and KMU suitability is formally marked “nein”.

Complete los datos de su empresa — le mostraremos si cumple los requisitos de volumen de negocio, seguro y referencias →

Solo son vinculantes los pliegos del órgano de contratación. Fecha: 28/10/2026

Clement
Sus referencias y certificados del país de origen tienen plena validez en toda la UE; para eso existe el derecho europeo de la contratación pública.

Análisis de solvencia a partir de los pliegos

Pliegos — descarga directa

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Anexo
Pliegos y anexos en el órgano de contratación: normalmente accesibles sin registro

Quién ha ganado hasta ahora con este órgano

Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.

EmpresaAdjudicacionesPeriodo
Kati GmbH & Co. KG · Berlin72020–2022
Tischlerei Vario GmbH · Britz42019–2023
Ecoplan GmbH · Blumberg42020–2021
Ritter Starkstromtechnik Berlin GmbH & Co. KG42021–2023
GeHatec Gesellschaft für Haustechnik Berlin mbH · Berlin42018–2023
Según las adjudicaciones registradas · quienes ganan con regularidad conocen los requisitos de este órgano: esa es su competencia.
·
Plazo — martes, 24 de noviembre, 08:50

Táctica

Este procedimiento da 28 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 32 (mediana de 20.071 procedimientos). Mucho más ajustado de lo habitual: cuenta la primera semana.

Licitadores extranjeros

En Alemania, 6022 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 725.088 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Austria, Polonia, Italia.

Medido sobre datos de adjudicación vinculados; los adjudicatarios extranjeros que licitan a través de una filial nacional cuentan como nacionales, por lo que la proporción real es mayor.

Cómo presentar una oferta

Leer el anuncio completo — Original y documentación
Lleva directamente a esta licitación en RIB meinauftrag.de. Allí están los pliegos y todos los anexos.
Reunir la documentación
Certificados, referencias y su precio, según el anuncio.
Presentación a través de RIB meinauftrag.de antes del plazo
Presentación electrónica: la primera vez, reserve tiempo para el registro en la plataforma.
A la plataforma de contratación →
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