Cómo licitar en este país: plataformas, plazos, umbrales →
Prestación de servicios de restauración consistentes en la preparación y entrega de comidas preventivas a los empleados del Museo Estatal Auschwitz Birkenau de Oświęcim – procedimiento n.o II
Świadczenie usług cateringowych, polegających na przygotowaniu i dostawie posiłków profilaktycznych dla pracowników Państwowego Muzeum Auschwitz Birkenau w Oświęcimiu – postępowanie nr II — título original
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 4 de noviembre a las 11:00 — quedan 3 días.
- La oferta se presenta en eZamówienia, no aquí ni por correo electrónico. ↗ La presentación se hace por eZamówienia: se necesita cuenta. Por encima del umbral europeo se exige firma electrónica cualificada; por debajo suele bastar la firma de confianza polaca («podpis zaufany»). Compruebe el tenor del pliego. Resuelva primero el alta y la firma electrónica, no el día de la presentación.
- Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Qué busca el órgano de contratación
1. Przedmiot zamówienia obejmuje: 1.1. Przygotowanie przez Wykonawcę posiłków profilaktycznych: a) Posiłki powinny spełniać wymagania określone w Rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów, (Dz. U. 1996 nr 60 poz. 279), tj. powinny zawierać ok. 50% - 55% węglowodanów, 30% - 35% tłuszczów, 15% białek oraz posiadać wartość kaloryczną ok. 1000 kcal. b) Zamawiający wymaga dostarczenia w sposób zabezpieczający przed utratą temperatury, świeżo przygotowanych gorących dań gotowych do spożycia, w hermetycznie zamkniętych opakowaniach jednorazowych PP 5 wraz z kompletem sztućców jednorazowych i z papierowymi serwetkami. c) Posiłki powinny być wysokiej jakości, zarówno co do wartości odżywczej, gramatury, jak i walorów smakowych i estetyki, przygotowane w sposób tradycyjny, o minimalnej masie netto 500 g oraz minimalnej wkładce mięsnej 100 g.…
Mostrar la descripción completa
… Wszystkie dostarczone posiłki powinny pochodzić z jednej partii przygotowanego przedmiotu umowy, tj. posiłki powinny być przygotowane w sposób jednolity przez Wykonawcę, w tym samym czasie i z tych samych jakościowo produktów, dla każdej z przewidzianych dostaw, o których mowa w pkt. 1.2. ppkt f). d) Posiłki profilaktyczne powinny mieć formę posiłku gorącego, być różnorodne oraz urozmaicone pod względem kulinarnym, a posiłki nie powinny się powtarzać co najmniej w ciągu 10 dni. Wykaz posiłków profilaktycznych zawiera załącznik nr 1 do SWZ. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany kolejności posiłków wskazanych w wykazie, o którym mowa powyżej. e) Posiłki profilaktyczne nie mogą zawierać substancji konserwujących oraz mięsa oddzielonego mechanicznie. f) Wykonawca w ramach umowy zagwarantuje również dostarczenie posiłków wegetariańskich w przypadku zgłoszenia takiej potrzeby przez Zamawiającego. g) Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za jakość dostarczonych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, w tym odpowiedzialność cywilną z tego tytułu, jak również ponosi odpowiedzialność w tym również w przypadku, gdy posiłki przygotowane i dostarczone przez Wykonawcę spowodują chorobę lub rozstrój zdrowia u pracowników Zamawiającego, co będzie udokumentowane stosownym orzeczeniem lekarskim. h) Wykonawca w ramach realizacji usługi jest zobowiązany przestrzegać zasad dobrej praktyki higienicznej, zgodnie z Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. 2023 poz. 1448). 1.2. Dostawę posiłków profilaktycznych Zamawiającemu: a) Szacowana maksymalna ilość posiłków objętych zamówieniem w okresie trwania umowy wynosi 6573 sztuk. Podane zapotrzebowanie jest orientacyjne i może ulec zmianie w okresie obowiązywania realizacji zamówienia. Ostateczna ilość posiłków będzie wynikała z bieżących potrzeb Zamawiającego, przy czym Zamawiający gwarantuje minimalną wartość realizacji przedmiotu zamówienia na poziomie 35%. Wykonawcy nie przysługuje prawo do roszczeń w związku z niezrealizowaną częścią szacowanego zamówienia. Zamawiający informuje, że realizacja przedmiotu zamówienia w zakończonej uprzednio umowie wynosiła ok. 80% szacowanej maksymalnej ilości posiłków. b) Zamawiający przewiduje dostawę posiłków profilaktycznych codziennie, siedem dni w tygodniu, w tym w dni świąteczne. Zamówiona przez Zamawiającego ilość posiłków w danym dniu zależna będzie od potrzeb Zamawiającego i może wynieść od 13 do 71 posiłków. c) Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości posiłków niż
Contrato
Tipo de prestación
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- El 100 % de las ofertas presentadas procedía de otros países (11 procedimientos con desglose de ofertas), contando todos los licitadores y no solo a los adjudicatarios. Sector: 2 %.n = 11
- En este sector el órgano de contratación adjudica aproximadamente cada 7 meses (7 adjudicaciones, la última en septiembre de 2025); a ese ritmo, la siguiente correspondía alrededor de abril de 2026. La última adjudicación recayó en Robert Pasierbek Agencja Artystyczna "Roban".n = 7
- La adjudicación se cerró en una mediana del 55 % del valor estimado (8 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. Sector: 93 %.n = 8
- El 34 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (235 adjudicaciones desde 2018, repartidas entre 128 empresas). El 66 % recayó en nombres nuevos.n = 235 adjudicaciones desde 2018
- El procedimiento mediano reunió 3 ofertas (67 procedimientos con número de ofertas); en el 21 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 2 ofertas.n = 67
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 25/10/2026.
Quién ha ganado hasta ahora con este órgano
Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| EMGIEprojekt | 7 | 2022–2025 |
| Kowalcze Małgorzata Zakład Poligraficzny Sindruk | 7 | 2022–2023 |
| Redicreo Chmiela Sylwestrzak Majda spółka jawna | 5 | 2022–2025 |
| TOP DRUK Sp.. z o.o. sp.k | 5 | 2023 |
| Zakład Usług Komunalnych Spółka z o.o. | 5 | 2022–2025 |
Con qué frecuencia este órgano licita algo así
Táctica
Cuando se adjudicaron contratos en este país y sector, solían llegar solo una o dos ofertas. Una oferta sólida tiene aquí opciones reales. (Según 888 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)
Este procedimiento da 14 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 20 (mediana de 8613 procedimientos). Un margen normal para este mercado.
Licitadores extranjeros
En Polonia · Hostelería y restauración, 13 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 15.700 adjudicaciones registradas).
Cómo presentar una oferta
Guía: cómo licitar en e-Zamówienia (Polen) → Registro, firma, tasas: según el manual del operador.
No se pierda el próximo
Friedrich encuentra licitaciones como esta por usted — cada mañana a las 7:30, cada una revisada por Claude (Anthropic), y aprende de sus respuestas a qué se dedica de verdad su empresa.
Quiero recibirlas