So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →
Konzession für öffentliche Dienstleistungen für den Betrieb des Restaurationservices der School of Advanced Studies in Public Health - Standort Rennes
Concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes — Originaltitel
Ihr Weg zur Abgabe
- Frist für Teilnahmeanträge: 3. November um 12:00 — noch 2 Tage. Zweistufiges Verfahren: Bis zu dieser Frist reichen Sie einen Teilnahmeantrag ein (Eignungsnachweise). Ein Angebot gibt nur ab, wer danach ausgewählt und dazu aufgefordert wird.
- Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link auf dieser Seite).
- Angebot und Nachweise in: Französisch.
- Nachweise sammeln — die Eignungsanforderungen stehen auf dieser Seite; zu vielen sagt Ihnen die Analyse, wie Sie drankommen.
Was der Auftraggeber sucht
Eine Schule in Rennes vergibt die komplette Verpflegung ihrer Mitarbeiter, Studierenden und Gäste an einen Betreiber – Hauptrestaurant, Schnellimbiss und Catering im ganzen Gebäude.
- Hauptrestaurant „Brillat-Savarin
- ,
- Schnellimbiss in der Cafétéria „Robert Debré
Gegenstand der Konzession ist der Betrieb des Gemeinschaftsverpflegungsdienstes der Gäste des EHESP (Personal, Lernende, Aussenstehende): - Hauptverpflegung im Restaurant "Brillat-Savarin" - Fast Food in der Cafeteria "Robert Debré", die sich in der Hauptempfangshalle der Schule befindet - Nebenleistungen, die an verschiedenen Orten am Standort rennais erbracht oder organisiert werden (z.B. Kaffeepausen, Obsttabletts, Essenstabletts, die im Restaurant serviert oder im Etablissement geliefert werden, Buffets, Aperitifs-Cocktails, Mittag- oder Abendessen usw.). Der Verpflegungsdienst wird dem Konzessionär gewährt, der den gesamten Betrieb und die volle Verantwortung dafür übernimmt auf eigene Gefahr, einschließlich in Bezug auf sein wirtschaftliches und finanzielles Gleichgewicht. Eine Übernahme des Personals ist gemäß Artikel L.1224-1 des Arbeitsgesetzbuchs vorzusehen. Das Personal der…
Vollständige Beschreibung anzeigen
… EHESP, das für die Gemeinschaftsverpflegung zuständig ist, unterliegt dem Statut des öffentlichen Dienstes und wird dem Konzessionär zur Verfügung gestellt (Einzelheiten siehe RC „Bewerbungsphase“).
Auftrag
Art der Leistung
Eignungskriterien — in den Vergabeunterlagen
Der Auftraggeber hat in der Bekanntmachung angegeben, dass die Eignungskriterien in den Vergabeunterlagen stehen (Link auf dieser Seite), nicht im EU-Formular. Die Eignungs-Analyse unten liest sie dort heraus — Angebot und Nachweise in Französisch.
Vergabeunterlagen — Direktdownload
Taktik
Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 1.823 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)
Dieses Verfahren gibt 23 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 32 (Mittel aus 12.485 Verfahren). Deutlich knapper als üblich: hier zählt die erste Woche.
Bieter aus dem Ausland
In Frankreich · Hotel & Gastronomie gingen 57 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 2.170 erfassten Vergaben) — vor allem aus Deutschland, Portugal, Belgien.
Angebotssprache: Französisch.
So bewerben Sie sich
Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.
Die nächste nicht verpassen
Solche Ausschreibungen schickt Friedrich jeden Morgen um 7:30 Uhr als KI-geprüfte Auswahl — Claude von Anthropic prüft, ob sie zur Firma passen, und lernt aus jeder Rückmeldung.
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