Friedrich & ClementBETA

So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →

Dienstleistungskonzession - Mittagessen und Cafeteria-Kioskangebot, Oberstufenzentrum Kommunikations-, Informations- und Medientechnik, Osloer Str. 23, 13359 Berlin

DEDeutschland · Berlin

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 24. November um 08:50 — noch 23 Tage.
  2. Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link auf dieser Seite).
  3. Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse auf dieser Seite: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Was der Auftraggeber sucht

Ein privater Betreiber soll die Mensa und den Cafeteria-Kiosk für rund 1200 Schüler und Personal an einem Berliner Berufskolleg betreiben – Miete und Betriebskosten fallen weg.

  • Mietfläche ca. 68 m² (Küche, Toiletten, Nebenflächen); Kochen vor Ort nicht möglich, nur Ausgabeküche mit Konvektomat
  • Öffnungszeiten Montag–Freitag 09:00–14:00 Uhr
  • Betreiber trägt volles wirtschaftliches Risiko; Kaffeemaschine und elektronisches Kassensystem müssen vom Mieter gestellt werden
Typisch ein Auftrag für Hotels, Gastronomen und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

Am Standort Osloer Straße 23-26, 13359 Berlin befindet sich das Oberstufenzentrum Kom-munikations-, Informations- und Medientechnik (KIM), in dem gegenwärtig rund 1200 Schüler, Lehrkräfte und nicht pädagogisches Personal zu versorgen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass während der Prüfungszeiten und aufgrund der Wochenpläne in den Ausbildungsberufen weniger Schüler vor Ort sind. Diese Angaben stellen eine Orientierungshilfe dar. Die Mietfläche beträgt ca. 68 m², bestehend aus Küche, Toiletten und Nebenflächen. Küchentechnik ist vorhanden. Aufgrund der baulichen Gegebenheiten ist das Kochen von Mittagessen im Objekt nicht möglich, da die Küchenabluft nicht funktionsfähig ist. Ebenso stehen keine Kühl- oder Gefrierzellen für die Lagerung von Lebensmitteln zur Verfügung. Lediglich einzelne Kühl- und Gefrierschränke sind vorhanden. Die Küche wird daher als reine Ausgabeküche vermietet.…

Vollständige Beschreibung anzeigen

… Die Nutzung eines Konvektomaten wird empfohlen. Eine Inventarliste, Grundrisse und ein Mustermietvertrag sind den Vergabeunterlagen beige-fügt. Für den Mietvertragsabschluss erfolgt eine Neuaufnahme der Küchenausstattung, so dass hinsichtlich der beigefügten Ausstattungsliste kein Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit besteht. Eine Ortsbesichtigung wird vor Angebotsabgabe empfohlen. Soweit der Mieter für den Betrieb der Mensa weitere Gegenstände benötigt, die über das mitvermietete Inventar (siehe Anlagenliste) hinausgeht, ist er verpflichtet, die von ihm benötigten Gegen-stände auf eigene Kosten unverzüglich zu beschaffen. Eine Kaffeemaschine und ein elektronisches Kassensystem sind vom Mieter zu stellen. Die Bewirtschaftung der Mensa soll durch einen externen Mieter/Betreiber/Bewirtschafter erfolgen. Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers. Miete und Betriebskosten entfallen (vgl. auch § 6 des Mustermietvertrages) Öffnungszeiten der Mensa: Montag - Freitag 09:00 bis 14:00Uhr Weitere Einzelheiten sind dem Mustermietvertrag und der Angebotsaufforderung zu entnehmen.

Beschreibung im Wortlaut der Bekanntmachung (DE).

Auftrag

ArtDienstleistung
Geschätzter WertWert nicht veröffentlicht
Veröffentlicht27. Okt. 2026
Vertragslaufzeit7. Feb. 2027 → 31. Jan. 2032

Art der Leistung

55 · Hotel & Gastronomie
CPV 55524000

Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen

  • 22 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (433 Zuschläge seit 2019, verteilt auf 329 Unternehmen). Das ist deutlich weniger als in der Branche üblich (49 %) — dieser Auftraggeber wechselt seine Lieferanten öfter als andere.n = 433 Zuschläge seit 2019
  • Im Median lag nur ein Angebot je Verfahren auf dem Tisch (375 Verfahren mit Bieterzahl); bei 63 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 3 Angebote im Median.n = 375
  • Kein einziger der 433 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland ging bisher an ein Unternehmen aus dem Ausland. Branchenschnitt: 0 %.n = 433
  • Von der Bekanntmachung bis zum Zuschlag vergehen hier im Median 100 Tage (275 Verfahren). Branche: 90 Tage.n = 275

Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 31.10.2026.

Eignungs-Analyse aus den Unterlagen

Vergabeunterlagen — Direktdownload

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Anlage
Weiteres Dokument

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
WISAG Facility Management Berlin GmbH & Co. KG112022–2026
Gebäudereinigung Kurt Heidel GmbH · Berlin52022–2026
RGM Facility Management GmbH · Dortmund52021–2025
RUWE GmbH52022–2026
Apleona Facility Management GmbH42025–2026
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.

Wie oft dieser Auftraggeber so etwas ausschreibt

7
2025
11
2026
18 Verfahren in dieser Kategorie seit 2019. Öffentliche Beschaffung wiederholt sich — wer den Rhythmus kennt, bereitet sich vor, statt zu reagieren.

Kontakt Vergabestelle

·
Frist — Dienstag, 24. November um 08:50

Taktik

Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 3.884 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)

Dieses Verfahren gibt 28 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in Deutschland sind 32 (Mittel aus 20.071 Verfahren). Deutlich knapper als üblich: hier zählt die erste Woche.

Bieter aus dem Ausland

In Deutschland · Hotel & Gastronomie gingen 5 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 4.106 erfassten Vergaben).

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Ganze Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Amtliche Bekanntmachung beim Datenservice Öffentlicher Einkauf; Leistungsbeschreibung, Anlagen und Abgabe auf RIB meinauftrag.de.
Nachweise zusammenstellen
Zertifikate, Referenzen und Ihr Preis — gemäß Bekanntmachung.
Abgabe über RIB meinauftrag.de vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
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