Lieferung von Lebensmitteln und/oder Lebensmittelprodukten zur Zubereitung von Fertiggerichten (Mittagessen) für Erwachsene in der Gemeinde Veliki Preslav

… Spezifikation ist, in 14 Lebensmittelgruppen beschrieben. Die voraussichtlichen Mengen werden für jeden Posten für einen Zeitraum von 12/zwölf/Monaten angegeben. Enddatum des Vertrags - 31.12.2027. oder bis zum Erreichen des für die Lieferungen festgelegten maximal zulässigen Schätzwerts, je nachdem, welcher Zeitpunkt früher liegt. Bei der Lieferung der Waren - Lebensmittel/Lebensmittelerzeugnisse sind alle normativen, bestimmten Bedingungen nach dem Lebensmittelgesetz, dem Veterinärtätigkeitsgesetz, sowie den Verordnungen über den Handel und die Herstellung von Lebensmitteln, der Verordnung über die Anforderungen an die Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln, der Verordnung Nr. 1 vom 26. Januar 2016 über Lebensmittelhygiene, einschließlich der Anforderungen an den Lebensmitteltransport / nach § 1, Punkt 6 der Zusatzbestimmungen des Lebensmittelgesetzes /, sowie anderen anwendbaren normativen Dokumenten zu beachten. Gemäß den Anforderungen der Verordnung Nr. N-1 vom 23. Juli 2024 über Umweltanforderungen an bestimmte Produkte, die der Vergabe öffentlicher Aufträge unterliegen /Biolebensmittel/ - sind die Umweltanforderungen für die Versorgung mit Lebensmitteln wie folgt: Lebensmittel und Getränke, die in der Liste ökologischer/biologischer Lebensmittel aufgeführt sind, müssen gemäß den Anforderungen der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen sowie zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates und ihrer Durchführungsrechtsakte hergestellt worden sein. Liste von Bio-Lebensmitteln nach Gruppen: Milch, Milcherzeugnisse; Fleisch und Fleischerzeugnisse; Fisch und Fischereierzeugnisse; Getreide und Getreidebeikost; Gemüse - roh, konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert, Gemüsesäfte; Obst - frisch, gefroren, getrocknet, konserviert, in Form von Nektaren und Fruchtsäften, Konfitüren, Marmeladen, Gelees und Kompotten. Diese Anforderung wird vom Arbeitgeber für die Lieferung von Lebensmitteln und Getränken für ökologische/biologische Lebensmittel wie folgt angewandt: im Jahr 2027 für mindestens 5 % der Gesamtmenge der Lebensmittel- und Getränkelieferungen aus jeder der in der Liste ökologischer/biologischer Lebensmittel aufgeführten Gruppen; im Jahr 2028 für mindestens 6 % der Gesamtmenge der Lebensmittel- und Getränkelieferungen aus jeder der in der Liste ökologischer/biologischer Lebensmittel aufgeführten Gruppen. · Zum Nachweis der Konformität müssen ,-Teilnehmer gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen und zur Aufhebung der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates und der Verordnung Nr. 5 vom 3. September 2018 über die Anwendung der Vorschriften für die ökologische/biologische Produktion, die Kennzeichnung und Kontrolle sowie die Genehmigung von Kontrolltätigkeiten zur Einhaltung der Vorschriften für die ökologische/biologische Produktion sowie die anschließende amtliche Überwachung der Kontrollstellen zertifiziert werden. Der Teilnehmer muss zusätzlich zu der oben genannten Bescheinigung in diesen Fällen auch eine Erklärung vorlegen, dass alle gelisteten Lebensmittelprodukte, die während der Vertragserfüllung geliefert werden sollen, der Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologische/biologische Produktion entsprechen.