„Dostawa żywności lub produktów spożywczych do przygotowywania gotowych posiłków (obiad) dla dorosłych w gminie Veliki Preslav”

… pozycji na okres 12 /dwanaście/ miesięcy. Data zakończenia umowy - 31.12.2027. lub do osiągnięcia maksymalnej dopuszczalnej szacunkowej wartości ustalonej dla dostaw, w zależności od tego, która z tych dat będzie wcześniejsza. Przy dostawie towarów - żywności/produktów spożywczych należy przestrzegać wszystkich normatywnych, określonych warunków zgodnie z ustawą o żywności, ustawą o działalności weterynaryjnej, a także regulaminami regulującymi handel i produkcję żywności, rozporządzeniem w sprawie wymagań dotyczących etykietowania i prezentacji żywności, rozporządzeniem nr 1 z dnia 26 stycznia 2016 r. w sprawie higieny żywności, w tym wymagań dotyczących transportu żywności / zgodnie z § 1 pkt 6 dodatkowych przepisów ustawy o żywności /, a także innymi obowiązującymi dokumentami normatywnymi. Zgodnie z wymogami rozporządzenia nr N-1 z dnia 23 lipca 2024 r. w sprawie wymogów środowiskowych dla niektórych produktów objętych zamówieniami publicznymi /biożywności/ – wymogi środowiskowe dotyczące dostaw żywności są następujące: Żywność i napoje ujęte w wykazie ekologicznych produktów spożywczych muszą być wyprodukowane zgodnie z wymogami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/848 z dnia 30 maja 2018 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylającego rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 oraz aktów wykonawczych do niego. Wykaz ekologicznych produktów żywnościowych w podziale na grupy: Mleko, przetwory mleczne; Mięso i produkty mięsne; ryby i produkty rybołówstwa; zboża i żywność na bazie zbóż; Warzywa - surowe, konserwowane, mrożone, suszone, fermentowane, soki warzywne;Owoce - świeże, mrożone, suszone, konserwowane, w postaci nektarów i soków owocowych, dżemów, marmolady, galaretek i kompotów. Wymóg ten jest stosowany przez Zamawiającego w odniesieniu do dostaw żywności i napojów dla ekologicznych produktów spożywczych w następujący sposób: w 2027 r. – dla nie mniej niż 5 % całkowitej ilości dostaw żywności i napojów z każdej z grup wymienionych w wykazie ekologicznych produktów spożywczych; w 2028 r. – dla nie mniej niż 6 % całkowitej ilości dostaw żywności i napojów z każdej z grup wymienionych w wykazie ekologicznych produktów spożywczych. · Aby wykazać zgodność, uczestnicy , muszą być certyfikowani zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/848 z dnia 30 maja 2018 r. w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych i uchylającym rozporządzenie Rady (WE) nr 834/2007 oraz rozporządzeniem nr 5 z dnia 3 września 2018 r. w sprawie stosowania przepisów dotyczących produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli oraz w sprawie zezwoleń na działania kontrolne w zakresie zgodności z przepisami dotyczącymi produkcji ekologicznej, a następnie urzędowego nadzoru nad jednostkami certyfikującymi. Oprócz powyższego certyfikatu uczestnik musi w takich przypadkach przedstawić również oświadczenie, że wszystkie wymienione w wykazie produkty spożywcze, które mają zostać dostarczone w trakcie realizacji zamówienia, są zgodne z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/848 z dnia 30 maja 2018 r. w sprawie produkcji ekologicznej.