Friedrich & ClementBETA

So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →

Verkauf der Gemeinschaftsküche mit Lieferverträgen

Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter — Originaltitel

DKDenmark · Maribo

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 30. November um 08:00 — noch 60 Tage.
  2. Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link rechts).
  3. Angebot und Nachweise in: DAN.
  4. Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse oben: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen

  • Im Median lagen 2 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (14 Verfahren mit Bieterzahl); bei 14 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 14 Angebote im Median.n = 14
  • 13 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (17 Zuschläge seit 2018, verteilt auf 3 Unternehmen). 87 % gingen an neue Namen.n = 17 Zuschläge seit 2018
  • 6 % der Zuschläge gingen an Unternehmen aus dem Ausland (17 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland). Branchenschnitt: 2 %.n = 17

Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 27.09.2026.

Clement
Referenzen und Nachweise aus Ihrem Heimatland zählen EU-weit vollwertig — dafür gibt es das europäische Vergaberecht.

Was der Auftraggeber sucht

Eine dänische Kommune verkauft eine große Gemeinschaftsküche mit angeschlossenen Lieferverträgen für öffentliche Verpflegung an einen privaten Betreiber.

  • Gemeinschaftsküche Granitvej 1, 4990 Sakskøbing mit 74 Jahresarbeitsplätzen auf 90 Mitarbeiter verteilt
  • Käufer übernimmt Lebensmittellieferungen an Region Sjælland, Guldborgsund Kommune und Lolland Kommune auf drei Einzelkontrakte
  • Prüfverkostung 8.–9. Dezember 2026
Typisch ein Auftrag für Hotels, Gastronomen und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

Dette udbud vedrører ”Salg af Fælleskøkkenet med leverancekontrakter”, og gennemføres af Lolland Kommune på vegne af:Region Sjælland,Guldborgsund Kommune ogLolland KommuneDe tre offentlige udbydere benævnes fremadrettet fælles under betegnelsen Ejerne.De private deltagere i udbuddet betegnes fremadrettet under betegnelsen Tilbudsgiveren eller Leverandøren. Ejerne har politisk vedtaget et salg af Fælleskøkkenet, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing.Køber af Fælleskøkkenet overtager de fremadrettede fødevareleverancer til Ejerne på tre individuelle kontrakter.Fælleskøkkenet er i dag drevet som et I/S med Regionen og begge kommuner som ejere. Fælleskøkkenet ønskes fremadrettet ejet og drevet af en privat aktør.Fælleskøkkenet er organiseret som en selvstændig enhed med en konstitueret direktør og 74 årsværk fordelt på 90 medarbejdere. Alle medarbejdere tilbydes virksomhedsoverdragelse i forbindelse…

Vollständige Beschreibung anzeigen

… med salget af Fælleskøkkenet.Alle interesserede og kvalificerede økonomiske aktører opfordres til at deltage i processen.Der er i forbindelse med udbudsproceduren, indsat en prøvesmagning i perioden 8.-9. december 2026.

Beschreibung im Wortlaut der Bekanntmachung (DA).

Auftrag

AuftraggeberLolland Kommune
ArtDienstleistung
Auftragswertnicht veröffentlicht
Veröffentlicht30. Sept. 2026
VerfahrenOffenes Verfahren

Art der Leistung

55 · Hotel & Gastronomie
CPV 55521200 · 55321000 · 55322000 · 55521100 · 55523000

Was Sie nachweisen müssen — Eignungskriterien

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Financial ratio requirement
For så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som f… vollständig leseneinklappen
For så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som følger: - Finansielle egnethedskrav Der er opsat et egnethedskrav til Tilbudsgivers finansielle formåen. Kun Tilbudsgivere der opfylder kravet, kan komme i betragtning til at overtage Fælleskøkkenet med leverancekontrakter. Kravet har til formål at sikre, at den kommende Tilbudsgiver har den finansielle kapacitet til at viderefører- og udvikle Fælleskøkkenet efter salget. Kun Tilbudsgivere der opfylder mindstekrav til egnethed, kan komme i betragtning som endelig Tilbudsgiver af Fælleskøkkenet. Mindstekrav: Soliditetsgrad på 50 % eller derover Egenkapital på over 5.000.000 i det senest afsluttede regnskabsår Det er muligt for en Tilbudsgiver at basere sin ansøgning på en anden enheds finansielle og økonomiske og/eller tekniske og faglige formåen. Hvis Tilbudsgiver baserer sin ansøgning på en anden enheds formåen, skal dette tydeligt fremgå af ansøgningen. Det skal præcist angives hvilke dele af ansøgningen, der er afgivet på anden enheds formåen, så Ejerne kan lave en korrekt vurdering af de indsendte egnethedsbeskrivelser. De krævede oplysninger, skal indsendes for samtlige enheder der bidrager ved ansøgningen. Støtteerklæring underskrives og vedlægges. Skabelon til støtteerklæring er vedlagt udbudsmaterialet.
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Reference: past service contracts
Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages hensyn… vollständig leseneinklappen
Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste tre år. - Referencer Tilbudsgiver skal vedlægge referencer af sin erfaring med at drive industrikøkken. Referencen har til formål at sandsynliggøre overfor Ejerne, at Leverandøren vil være i stand til at overtage og viderefører Fælleskøkkenet med leverancekontrakterne. Referencen skal dokumentere, at Leverandøren driver sammenligneligt industrikøkken i forhold til de udbudte kontrakter på fødevareleverancer. Ved sammenligneligt menes her, at referencen skal opfylde følgende krav: • Industrikøkkenet har minimum én igangværende kontrakt med privat eller offentlig institution, om levering af fødevarer • Industrikøkkenet skal gennemsnitligt beskæftige minimum 20 fuldtidsbeskæftigede medarbejdere • Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til borgere i eget hjem • Industrikøkkenets leverancer skal inkludere diæter – eksempelvis vegetar, laktosefri, glutenfri, modificerede konsistenser, mm. • Industrikøkkenet skal planlægge og forestå logistik på baggrund af kørelister der udsendes af kunden • Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til private- eller offentlige institutioner, eksempelvis til plejecentre, eksternt produktionskøkken, e. lign.

Vergabeunterlagen — Direktdownload

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Vergabeunterlagen des Auftraggebers
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar
⤓
Bekanntmachung als PDF (DE)
Die vollständige Bekanntmachung, amtlicher Wortlaut

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
Frimann Biler A/S22024–2025
NYMAND A/S22025
Textilia Group A/S12026
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.

Kontakt Vergabestelle

E-Mail[email protected]
Webseitelolland.dk/
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Frist — Montag, 30. November um 08:00

Taktik

Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist 7 und mehr Angebote ein. Hier bewerben sich viele — Preis und Referenzen entscheiden. (Erfahrungswert aus 234 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)

Dieses Verfahren gibt 61 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 32 (Mittel aus 324 Verfahren). Deutlich großzügiger als üblich — Zeit für ein gründliches Angebot statt eines schnellen.

Die Frist fällt auf einen Montag — Ihr letzter voller Arbeitstag ist der Freitag davor. Nachweise und Bürgschaften bis Donnerstag beisammen haben.

Die Spielregeln des Marktes →

Bieter aus dem Ausland

In Dänemark · Hotel & Gastronomie gingen 3 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 243 erfassten Vergaben).

Angebotssprache: Dänisch.

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Vollständige Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf TED — Tenders Electronic Daily. Dort stehen Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
Nachweise zusammenstellen — in Dänisch
Die 2 Kriterien links, dazu Ihr Preis.
Abgabe über TED — Tenders Electronic Daily vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
Zum Vergabeportal →Amtliche Bekanntmachung auf TED →
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