The submission point is stated in the notice (link on the right).
Offer and evidence in: DAN.
Collect your evidence — use the eligibility analysis above: it lists the requirements and, for known certificates, how to get them.
Compiled automatically from notice and documents — no guarantee; the procedure's wording is binding.
Clement What the numbers say about this buyer
The median procedure drew 2 bids (14 procedures with a bid count); 14% ended with a single bidder. Sector: median 14 bids.n = 14
13% of this buyer's awards went to companies that had already won here before (17 awards since 2018, spread over 3 companies). 87% went to new names.n = 17 awards since 2018
6% of awards went to companies from abroad (17 awards with a known winner country). Sector average: 2%.n = 17
From this buyer's documented awards; comparison values from the same sector and country. Not a forecast, not legal advice. As of 27/09/2026.
Clement
References and certificates from your home country count fully across the EU — that is what European procurement law is for.
Foreign bidders
In Denmark · Hotel & restaurant services, 3 contracts went to foreign companies over the last 3 years (of 243 recorded awards).
Submission language: DAN.
Typical field: median 7 (from 234 awards).
Measured from linked award data; foreign winners bidding through a local subsidiary count as domestic — the true share is higher.
What the buyer is looking for
This call for tenders concerns the “Sale of the communal kitchen with delivery contracts” and is carried out by Lolland Municipality on behalf of:Region Sjælland,Guldborgsund Municipality andLolland MunicipalityThe three public providers are referred to jointly as the Owners in the future.The private participants in the tender are referred to in the future as the Tenderer or the Supplier. The owners have politically approved a sale of the communal kitchen, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing.The buyer of the communal kitchen takes over the future food deliveries to the owners on three individual contracts.The communal kitchen is today operated as an I/S with the Region and both municipalities as owners. The communal kitchen is intended to be owned and run by a private operator in the future.The communal kitchen is organised as an independent unit with an acting director and 74 FTEs divided into…
Show full description
… 90 employees. All employees are offered a transfer of business in connection with the sale of the Community Kitchen.All interested and qualified economic operators are invited to participate in the process.In connection with the tender procedure, a tasting has been organised in the period 8-9 December 2026.
Machine translation (EU eTranslation) — official wording via the PDF link.
What you must prove — eligibility criteria
›
Financial ratio requiredFor så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som f… ▸▾
For så vidt angår de finansielle nøgletal (såsom forholdet mellem aktiver og passiver), der er anført i den relevante meddelelse, i udbudsdokumenterne eller i ESPD, erklærer den økonomiske aktør, at de faktiske værdier for de nøgletal, der anmodes om, er som følger: - Finansielle egnethedskrav Der er opsat et egnethedskrav til Tilbudsgivers finansielle formåen. Kun Tilbudsgivere der opfylder kravet, kan komme i betragtning til at overtage Fælleskøkkenet med leverancekontrakter. Kravet har til formål at sikre, at den kommende Tilbudsgiver har den finansielle kapacitet til at viderefører- og udvikle Fælleskøkkenet efter salget. Kun Tilbudsgivere der opfylder mindstekrav til egnethed, kan komme i betragtning som endelig Tilbudsgiver af Fælleskøkkenet. Mindstekrav: Soliditetsgrad på 50 % eller derover Egenkapital på over 5.000.000 i det senest afsluttede regnskabsår Det er muligt for en Tilbudsgiver at basere sin ansøgning på en anden enheds finansielle og økonomiske og/eller tekniske og faglige formåen. Hvis Tilbudsgiver baserer sin ansøgning på en anden enheds formåen, skal dette tydeligt fremgå af ansøgningen. Det skal præcist angives hvilke dele af ansøgningen, der er afgivet på anden enheds formåen, så Ejerne kan lave en korrekt vurdering af de indsendte egnethedsbeskrivelser. De krævede oplysninger, skal indsendes for samtlige enheder der bidrager ved ansøgningen. Støtteerklæring underskrives og vedlægges. Skabelon til støtteerklæring er vedlagt udbudsmaterialet.
›
References: servicesKun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages hensyn… ▸▾
Kun for så vidt angår offentlige tjenesteydelseskontrakter: I referenceperioden har den økonomiske aktør leveret følgende betydelige tjenesteydelser af den anførte type. Ordregivende myndigheder kan kræve op til tre års erfaring og tillade, at der tages hensyn til erfaring, som ikke er indhøstet inden for de seneste tre år. - Referencer Tilbudsgiver skal vedlægge referencer af sin erfaring med at drive industrikøkken. Referencen har til formål at sandsynliggøre overfor Ejerne, at Leverandøren vil være i stand til at overtage og viderefører Fælleskøkkenet med leverancekontrakterne. Referencen skal dokumentere, at Leverandøren driver sammenligneligt industrikøkken i forhold til de udbudte kontrakter på fødevareleverancer. Ved sammenligneligt menes her, at referencen skal opfylde følgende krav: • Industrikøkkenet har minimum én igangværende kontrakt med privat eller offentlig institution, om levering af fødevarer • Industrikøkkenet skal gennemsnitligt beskæftige minimum 20 fuldtidsbeskæftigede medarbejdere • Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til borgere i eget hjem • Industrikøkkenets leverancer skal inkludere diæter – eksempelvis vegetar, laktosefri, glutenfri, modificerede konsistenser, mm. • Industrikøkkenet skal planlægge og forestå logistik på baggrund af kørelister der udsendes af kunden • Industrikøkkenet skal producere og levere fødevareleverancer til private- eller offentlige institutioner, eksempelvis til plejecentre, eksternt produktionskøkken, e. lign.
Requirement texts are quoted in the notice's original language — the official wording is binding.