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Liefervertrag für Backwaren (frische und biologische Lose) - Crous Clermont Auvergne (63, 03, 15)

Marché de fourniture et de livraison de produits de boulangerie (lots frais et biologiques) - Crous Clermont Auvergne (63, 03, 15) — Originaltitel

FRFrankreich · Clermont ferrand

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 2. November um 12:00 — noch 1 Tag.
  2. Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link auf dieser Seite).
  3. Angebot und Nachweise in: Französisch.
  4. Nachweise sammeln — die Eignungsanforderungen stehen auf dieser Seite; zu vielen sagt Ihnen die Analyse, wie Sie drankommen.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Was der Auftraggeber sucht

Das Crous Clermont Auvergne braucht frische Backwaren und Pasteten für seine Kantinen an drei Standorten (Clermont-Ferrand, Montluçon, Aurillac) und will dabei zu 50 % nachhaltige, regionale Produkte einsetzen.

  • Lieferung an Crous-Strukturen in Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), Montluçon (Allier) und Aurillac (Cantal)
  • Ziel: 50 % nachhaltige Produkte aus Kurzstrecke, lokal und saisonal
  • Anforderung: Einhaltung der Egalim-Regelung, Fokus auf Qualität und artisanale Herstellung
Typisch ein Auftrag für Lebensmittelhersteller und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

Gegenstand dieser Rahmenvereinbarung ist die Lieferung von frischen Back- und Konditoreiprodukten an alle Strukturen des Crous Clermont Auvergne: Clermont-Ferrand und seine Agglomeration (Departement Puy-de-Dôme - 63), Montluçon (Departement Allier - 03) und Aurillac (Departement Cantal - 15). Das Crous Clermont Auvergne hat sich zum Ziel gesetzt, dem Gesetzesvorschlag über die territoriale Verankerung von Lebensmitteln zu folgen. Es geht darum, in die Gemeinschaftsverpflegung 50 % Produkte aus nachhaltiger Ernährung einzuführen, die aus kurzen, lokalen, saisonalen Kreisläufen und Qualitätszeichen stammen. Im Rahmen dieser Ausschreibung verlangt das Crous Clermont Auvergne die Lieferung von Qualitätsprodukten, um den Anforderungen des Egalim-Gesetzes zu entsprechen. Die Einrichtung möchte daher den Schwerpunkt auf die Qualität und Sicherheit der Produkte legen, die in die Herstellung…

Vollständige Beschreibung anzeigen

… ihrer Mahlzeiten eingehen, und die handwerkliche Produktion fördern. Die Auswahl seiner Produkte ist Teil einer nachhaltigen Entwicklung.

Maschinell ins Deutsche übersetzt. Verbindlich ist der amtliche Wortlaut der Bekanntmachung — der Portal-Link auf dieser Seite führt hin.

Auftrag

ArtLieferauftrag
Geschätzter WertWert nicht veröffentlicht
Veröffentlicht28. Sept. 2026
VerfahrenOffenes Verfahren
Rahmenvereinbarung6 Lose

Art der Leistung

15 · Lebensmittel & Getränke
CPV 15810000
Clement
Referenzen und Nachweise aus Ihrem Heimatland zählen EU-weit vollwertig — dafür gibt es das europäische Vergaberecht.

Eignungskriterien — in den Vergabeunterlagen

Der Auftraggeber hat in der Bekanntmachung angegeben, dass die Eignungskriterien in den Vergabeunterlagen stehen (Link auf dieser Seite), nicht im EU-Formular. Die Eignungs-Analyse unten liest sie dort heraus — Angebot und Nachweise in Französisch.

Vergabeunterlagen — Direktdownload

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Vergabeunterlagen des Auftraggebers
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar
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Vergabeunterlagen des Auftraggebers
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar
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Bekanntmachung als PDF (DE)
Die vollständige Bekanntmachung, amtlicher Wortlaut

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
SAS ADIAL12025
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.

Wie oft dieser Auftraggeber so etwas ausschreibt

1
2025
1
2026
2 Verfahren in dieser Kategorie seit 2019. Öffentliche Beschaffung wiederholt sich — wer den Rhythmus kennt, bereitet sich vor, statt zu reagieren.

Kontakt Vergabestelle

·
Frist — Montag, 2. November um 12:00

Taktik

Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist 5 und mehr Angebote ein. Hier bewerben sich viele — Preis und Referenzen entscheiden. (Erfahrungswert aus 4.746 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)

Dieses Verfahren gibt 36 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 32 (Mittel aus 12.485 Verfahren). Ein normales Fenster für diesen Markt.

Die Frist fällt auf einen Montag — Ihr letzter voller Arbeitstag ist der Freitag davor. Nachweise und Bürgschaften bis Donnerstag beisammen haben.

Bieter aus dem Ausland

In Frankreich · Lebensmittel & Getränke gingen 97 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 5.510 erfassten Vergaben) — vor allem aus Deutschland, Belgien, Spanien.

Angebotssprache: Französisch.

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.

Ganze Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf TED — Tenders Electronic Daily. Dort stehen die vollständige Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
Dieses Verfahren ist auf 2 Portalen veröffentlicht
Alle bekannten Quellen sind Bekanntmachungsdienste. Die Abgabestelle nennt der Auftraggeber in der Bekanntmachung selbst.
TEDBekanntmachungBOAMP / profil d'acheteurBekanntmachung
Nachweise zusammenstellen — in Französisch
Zertifikate, Referenzen und Ihr Preis — gemäß Bekanntmachung.
Abgabe über TED — Tenders Electronic Daily vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
Zum Vergabeportal →Amtliche Bekanntmachung auf TED →
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Solche Ausschreibungen schickt Friedrich jeden Morgen um 7:30 Uhr als KI-geprüfte Auswahl — Claude von Anthropic prüft, ob sie zur Firma passen, und lernt aus jeder Rückmeldung.

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