So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →
Beauftragung des Dienstes eines Schinkensneidens und Schinkenspleiße für Bankette und Veranstaltungen für das Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense)
Contratación del servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos con destino al Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense) — Originaltitel
Ihr Weg zur Abgabe
- Frist: 11. November um 14:00 — noch 10 Tage.
- Eingereicht wird auf PLACSP — Plataforma de Contratación del Sector Público — nicht bei uns und nicht per E-Mail. ↗ Abgabe über die Plataforma de Contratación (PLACSP): Registrierung plus spanisches Nutzerzertifikat bzw. anerkannte eIDAS-Signatur — als EU-Bieter früh kümmern, das dauert erfahrungsgemäß Tage. Konto und Signatur zuerst klären — nicht am Abgabetag.
- Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse auf dieser Seite: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Was der Auftraggeber sucht
Ein Hotel in Ourense (Spanien) sucht einen Schinkenmeister und einen Pulpo-Koch für Bankette und Events.
- 2 unabhängige Leistungspakete: Schinkenmeister-Service und Pulpo-Koch-Service
- Einsatzort: Parador de Turismo de Santo Estevo in Ourense
- Angebote müssen alle Leistungen eines gewählten Loses komplett abdecken
Gegenstand ist die Vergabe des Schinken- und Pulpeiroschneiderdienstes für Bankette und Veranstaltungen, die für den Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense) bestimmt sind, im Wege einer elektronischen offenen Ausschreibung. Gegenstand dieses Auftrags sind zwei (2) Lose, die unabhängig voneinander vergeben werden. Die Aufteilung der Lose ist: - Los 1: Schinkenschneiderdienst für Bankette und Veranstaltungen, die für den Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense) bestimmt sind. Los 2: Pulpeirodienst für Bankette und Veranstaltungen, die für den Parador de Turismo de Santo Estevo (Ourense) bestimmt sind. Der Bieter muss alle Dienstleistungen für jedes der Lose, denen er präsentiert wird, anbieten, andernfalls ...
Auftrag
Art der Leistung
Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen
- 77 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (11.079 Zuschläge seit 2016, verteilt auf 1.715 Unternehmen). Das ist deutlich mehr als in der Branche üblich (32 %) — Neueinsteiger haben es hier schwerer als anderswo.n = 11.079 Zuschläge seit 2016
- In dieser Branche vergibt der Auftraggeber etwa alle 5 Monate (11 Zuschläge, zuletzt Februar 2026) — rechnerisch war die nächste Vergabe um August 2026 fällig. Den letzten Zuschlag erhielt FRANCISCO MANZANO MANZANO.n = 11
- 98 % der eingegangenen Angebote kamen von kleinen und mittleren Unternehmen (1.016 Verfahren mit Bietermix). Branche: 60 %.n = 1.016
- Der Zuschlag lag im Median bei 87 % des geschätzten Auftragswerts (2.360 Zuschläge mit Schätzung und Wert) — wer an der Schätzung kalkuliert, liegt hier meist zu hoch. Branche: 98 %.n = 2.360
- Im Median lagen 2 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (2.144 Verfahren mit Bieterzahl); bei 41 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 2 Angebote im Median.n = 2.144
Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 01.11.2026.
Eignungs-Analyse aus den Unterlagen
Vergabeunterlagen — Direktdownload
Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat
Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.
| Unternehmen | Zuschläge | Zeitraum |
|---|---|---|
| DA LONXA AO PRATO SL | 561 | 2023–2026 |
| FRUTAS Y VERDURAS MASSANASSA, S.L. | 467 | 2020–2026 |
| PASTOR ASENSIO, BASILISO · Madrid | 265 | 2021–2026 |
| FRUTAS BELINDA S.L. | 240 | 2020–2026 |
| Frigorífics Ferrer S. A. · Vic | 222 | 2022–2026 |
Wie oft dieser Auftraggeber so etwas ausschreibt
Kontakt Vergabestelle
Taktik
Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist nur ein bis zwei Angebote ein. Ein solides Angebot hat hier echte Chancen. (Erfahrungswert aus 2.603 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)
Dieses Verfahren gibt 21 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 26 (Mittel aus 7.730 Verfahren). Ein normales Fenster für diesen Markt.
Bieter aus dem Ausland
In Spanien · Hotel & Gastronomie gingen 5 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 12.785 erfassten Vergaben).
So bewerben Sie sich
Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACSP — Plataforma de Contratación del Sector Público (Spanien) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.
Die nächste nicht verpassen
Solche Ausschreibungen schickt Friedrich jeden Morgen um 7:30 Uhr als KI-geprüfte Auswahl — Claude von Anthropic prüft, ob sie zur Firma passen, und lernt aus jeder Rückmeldung.
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