Jak składać oferty w tym kraju: platformy, terminy, progi →
Świadczenie usług gastronomicznych
Execution du service de restauration — tytuł oryginalny
Państwa droga do złożenia oferty
- Termin: 4 listopada 16:00 — zostały 3 dni.
- Miejsce składania wskazano w ogłoszeniu (link na tej stronie).
- Oferta i dokumenty w języku: francuski.
- Proszę skompletować dokumenty — warunki udziału są na tej stronie; przy wielu analiza podpowiada, jak je zdobyć.
Czego szuka zamawiający
Usługodawca zapewni posiłki w dwóch miejscach: - w stołówce Glux-en-Glenne, gdzie znajduje się centralna kuchnia, zajmie się przygotowaniem wszystkich posiłków dla obu miejsc (Chaudron i stołówka). Zapewni posiłki dla personelu Bibracte i jego gości, dzieci w wieku szkolnym, zespołów badawczych i publiczności dla gastronomicznej usługi bufetów Gauloi. - W restauracji Le Chaudon znajdującej się w Col du Rebout w Saint Léger-sous-Beuvray (4 km od Glux), zapewni obsługę posiłków i strefę przekąsek / kawy. Posiłki są dostarczane przez zimne ogniwo. · Usługa polega na zapewnieniu działania i ciągłości usługi gastronomicznej Bibracte. Wybrany usługodawca zapewni przygotowanie menu, dostawę i przechowywanie wszystkich niezbędnych artykułów spożywczych i produktów, przygotowanie i serwowanie dań, kontrolę higieny, pobieranie ceny tacek na stołówkę (bez obsługi gotówki) oraz usługi w Chaudron (z…
Pokaż pełny opis
… obsługą gotówki), usługi szkoleniowe i stołowe w zakresie usług wyjątkowych, świadczenie usług pomocniczych (koktajl itp.), przygotowywanie, dostarczanie i obsługa różnych elementów menu serwowanych w restauracji „Le Chaudron” oraz konserwacja pomieszczeń i sprzętu udostępnionego jej zgodnie z postanowieniami niniejszej C.C.T.P. i załączników do niej. Wykonawca musi mieć odpowiedzialnego przedstawiciela w lokalu operacyjnym, który może odpowiedzieć na każde żądanie Bibracte. Kategorie użytkowników uczestniczących w restauracjach są przeznaczone dla kafeterii Glux en Glenne: pracownicy, grupy: pracownicy szkoły, inni, badacze archeolodzy, goście; w przypadku restauracji „Le Chaudron” kategoriami są turyści indywidualni i grupy.
Zamówienie
Rodzaj zamówienia
Clement Co liczby mówią o tym zamawiającym
- 5% zamówień tego zamawiającego trafiło do firm, które już wcześniej tu wygrały (44 zamówień od 2015, rozłożonych na 34 firmy). To wyraźnie mniej niż norma branżowa (27%) — ten zamawiający zmienia wykonawców częściej niż inni.n = 44 udzielonych zamówień od 2015
- 20% zamówień trafiło do firm z zagranicy (44 zamówień ze znanym krajem wykonawcy). Średnia branżowa: 3%.n = 44
Na podstawie udokumentowanych zamówień tego zamawiającego; wartości porównawcze z tej samej branży i kraju. To nie prognoza ani porada prawna. Stan na 01.11.2026.
Kryteria kwalifikacji — w dokumentach zamówienia
Zamawiający wskazał w ogłoszeniu, że kryteria kwalifikacji znajdują się w dokumentach zamówienia (link na tej stronie), nie w formularzu UE. Analiza dokumentów poniżej je stamtąd wydobywa — oferta i dokumenty w języku Francuski.
Dokumenty zamówienia — pobieranie bezpośrednie
Kto dotąd wygrywał u tego zamawiającego
Wszystkie rodzaje zamówień tego zamawiającego — nie tylko ta branża. Miasto kupuje oprogramowanie i wozy strażackie w tym samym dziale zamówień.
| Wykonawca | Udzielone zamówienia | Okres |
|---|---|---|
| BADET SAS | 2 | 2017–2022 |
| SARL RIEUFORT | 2 | 2022 |
| AXA FRANCE VIE | 1 | 2019 |
| SAS Gauthey Electricité | 1 | 2022 |
| ADREA MUTUELLE Bourgogne | 1 | 2015 |
Kontakt z zamawiającym
Taktyka
Gdy udzielano zamówień w tym kraju i tej branży, zwykle wpływało około 3 ofert. Typowa konkurencja na tym rynku. (Na podstawie zakończonych udzieleń: 1823 — nie dotyczy tego postępowania.)
To postępowanie daje 30 dni między publikacją a terminem — w tym kraju zwykle 32 (mediana z 12 485 postępowań). Typowy okres dla tego rynku.
Oferenci zagraniczni
W kategorii Francja · Hotele i gastronomia firmy zagraniczne wygrały 57 zamówień w ciągu 3 lat (z 2170 odnotowanych) — głównie: Niemcy, Portugalia, Belgia.
Język oferty: Francuski.
Jak złożyć ofertę
Poradnik: jak złożyć ofertę na PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Rejestracja, podpis, opłaty — na podstawie podręcznika operatora.
Proszę nie przegapić następnego
Friedrich znajduje takie przetargi dla Państwa — codziennie o 7:30, każdy sprawdzony przez Claude (Anthropic), i uczy się z Państwa opinii, czym naprawdę zajmuje się Państwa firma.
Zarejestruj się