Jak składać oferty w tym kraju: platformy, terminy, progi →
Usługa gotowania i dystrybucji posiłków dla mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Osieku
Państwa droga do złożenia oferty
- Termin: 3 listopada 08:00 — zostały 2 dni.
- Ofertę składają Państwo na eZamówienia — nie u nas i nie e-mailem. ↗ Składanie przez eZamówienia: wymagane konto; powyżej progu UE podpis kwalifikowany, krajowo często wystarczy podpis zaufany — proszę sprawdzić dokumentację. Konto i podpis proszę załatwić najpierw — nie w dniu składania.
- Proszę skompletować dokumenty — warunki udziału są na tej stronie; przy wielu analiza podpowiada, jak je zdobyć.
Czego szuka zamawiający
1. Oferent wykonujący usługę gastronomiczną winien przygotować całodobowe wyżywienie dla około 100 mieszkańców, tj. osób przewlekle psychicznie chorych (ilość posiłków dzienna z tolerancją: - 15 % maksymalnego stanu mieszkańców). 2. Podstawą żywienia mieszkańców jest dieta normalna, a także inne rodzaje diet, o których mowa w ust. 13, przy czym Jednostka realizująca będzie informować na bieżąco Wykonawcę o tym, ile posiłków z danego rodzaju diety będzie zamawiane. Wykonawca w ramach dziennego zestawu dla jednej osoby (bez względu na rodzaj diety) jest zobowiązany przygotować 4 posiłki, tj.: śniadanie, obiad, kolację oraz posiłek dodatkowy (podwieczorek). Należy uwzględnić przygotowywanie posiłków w okresie świąt oraz okazjonalnych uroczystości z uwzględnieniem tradycyjnych potraw. Przygotowanie posiłków dla mieszkańców powinno być oparte na nomenklaturze diet obowiązujących przy żywieniu…
Pokaż pełny opis
… różnych jednostek chorobowych. 3. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za przestrzeganie zaleceń dietetycznych Jednostki realizującej w zakresie poszczególnych rodzajów diet. 4. Przygotowane posiłki Wykonawca dostarczy do poszczególnych części Domu: 1) Pałac - około 41 osoby, 2) Nowy Pawilon - około 43 osoby, 3) budynek administracyjno - mieszkalny - 16 osób. 5. W ramach przedmiotu umowy oraz przyszłego wynagrodzenia Wykonawca będzie przygotowywał posiłki zgodnie z przepisami prawa obowiązującymi w tym zakresie oraz dostarczy je i wniesie do pomieszczeń wskazanych przez Jednostkę realizującą. 6. Roznoszeniem posiłków między mieszkańcami zajmą się pracownicy Jednostki realizującej. 7. Jednostka realizująca zastrzega sobie, w trakcie realizacji umowy, prawo dostępu do wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe wykorzystywane w procesie przygotowania i transportu posiłków. 8. Jednostka realizująca zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich parametrów zleconej usługi - na każdym etapie oraz w każdej chwili w miejscu przygotowania posiłków i ich sposobu dostawy, szczególnie do kontroli jakościowej i ilościowej zgodności dostarczonego cateringu z przedmiotem zamówienia. 9. Pracownicy realizujący usługi przygotowywania i dowożenia posiłków, powinni posiadać aktualne badania i przestrzegać wszystkich zasad higieny obowiązujących w zakresie żywienia. 10. Wykonawca zobowiązuje się zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007 r. (Dz.U. z 2007 r. poz. 545) w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego, do pobierania i przechowywania próbek żywności wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku. Próbki każdej składowej części potrawy z partii żywności, pobierane są pod koniec okresu porcjowania w ilościach niezbędnych do przeprowadzenia badań laboratoryjnych, przy czym nie mniej niż 150 g w przypadku zup, mięsa, potraw mięsnych i rybnych, wędlin i wyrobów wędliniarskich (w jednym kawałku), warzyw gotowanych, sosów, potraw mącznych oraz mlecznych, wyrobów garmażeryjnych, sałatek. Wykonawca będzie pobierać, oznakowywać i przechowywać próbki przez co najmniej 3 dni w sposób opisany w w/w rozporządzeniu. 11. Wykonawca zobowiązuje się umożliwić Jednostce realizującej (na każde żądanie) przeprowadzenie kontroli w zakresie wykonywanych czynności opisanych w ust. 10.
Zamówienie
Rodzaj zamówienia
Clement Co liczby mówią o tym zamawiającym
- W tej branży zamawiający udziela zamówień mniej więcej co 10 mies. (5 zamówień, ostatnio październik 2025) — w tym rytmie kolejne było spodziewane około sierpień 2026. Ostatnie zamówienie otrzymała firma Eloway Sp. z o. o.n = 5
- 60% zamówień tego zamawiającego trafiło do firm, które już wcześniej tu wygrały (291 zamówień od 2021, rozłożonych na 113 firm). To wyraźnie więcej niż norma branżowa (45%) — nowi wykonawcy mają tu trudniej niż gdzie indziej.n = 291 udzielonych zamówień od 2021
- Mediana: 2 ofert na postępowanie (14 postępowań z liczbą ofert); w 43% został jeden oferent. Branża: mediana 2 oferty.n = 14
- 1% zamówień trafiło do firm z zagranicy (291 zamówień ze znanym krajem wykonawcy). Średnia branżowa: 0%.n = 291
Na podstawie udokumentowanych zamówień tego zamawiającego; wartości porównawcze z tej samej branży i kraju. To nie prognoza ani porada prawna. Stan na 01.11.2026.
Kto dotąd wygrywał u tego zamawiającego
Wszystkie rodzaje zamówień tego zamawiającego — nie tylko ta branża. Miasto kupuje oprogramowanie i wozy strażackie w tym samym dziale zamówień.
| Wykonawca | Udzielone zamówienia | Okres |
|---|---|---|
| Paweł Kaczan Zakład Handlu i Usług Kama | 32 | 2022–2026 |
| Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita | 17 | 2023–2026 |
| JOHN PAWEŁ - P. P. H. U. ,, JOHN '' | 12 | 2022–2026 |
| "SKM DRÓG SP. Z O.O. " | 11 | 2022–2026 |
| PPH Piekarnia-CukierniaHUBCIO | 7 | 2022–2025 |
Jak często ten zamawiający ogłasza takie zamówienia
Taktyka
Gdy udzielano zamówień w tym kraju i tej branży, zwykle wpływały tylko jedna lub dwie oferty. Solidna oferta ma tu realne szanse. (Na podstawie zakończonych udzieleń: 888 — nie dotyczy tego postępowania.)
To postępowanie daje 11 dni między publikacją a terminem — w tym kraju zwykle 18 (mediana z 9435 postępowań). Znacznie krócej niż zwykle: liczy się pierwszy tydzień.
Oferenci zagraniczni
W kategorii Polska · Hotele i gastronomia firmy zagraniczne wygrały 13 zamówień w ciągu 3 lat (z 15 728 odnotowanych).
Jak złożyć ofertę
Poradnik: jak złożyć ofertę na e-Zamówienia (Polen) → Rejestracja, podpis, opłaty — na podstawie podręcznika operatora.
Proszę nie przegapić następnego
Friedrich znajduje takie przetargi dla Państwa — codziennie o 7:30, każdy sprawdzony przez Claude (Anthropic), i uczy się z Państwa opinii, czym naprawdę zajmuje się Państwa firma.
Zarejestruj się