So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →
Kita- und Schulessen
DEGermany · Rüdersdorf bei Berlin
Ihr Weg zur Abgabe
- Frist: 8. Oktober um 00:00 — noch 21 Tage.
- Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link rechts).
- Angebot und Nachweise in: DEU, DEU.
- Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse oben: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.
Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen
- In dieser Branche vergibt der Auftraggeber etwa alle 4 Monate (5 Zuschläge, zuletzt Februar 2025) — rechnerisch war die nächste Vergabe um Juni 2025 fällig. Den letzten Zuschlag erhielt LD- Event GmbH.n = 5
- 20 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (11 Zuschläge seit 2017, verteilt auf 9 Unternehmen). Das ist deutlich weniger als in der Branche üblich (48 %) — dieser Auftraggeber wechselt seine Lieferanten öfter als andere.n = 11 Zuschläge seit 2017
- Im Median lagen 2 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (11 Verfahren mit Bieterzahl); bei 27 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 3 Angebote im Median.n = 11
- Kein einziger der 11 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland ging bisher an ein Unternehmen aus dem Ausland. Branchenschnitt: 0 %.n = 11
Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 13.09.2026.
Was der Auftraggeber sucht
Die Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin sucht einen Anbieter für die Verpflegung in drei Kindertagesstätten, zwei Horten und zwei Schulen.
- Drei Kindertagesstätten
- Zwei Horte
- Zwei Schulen
Typisch ein Auftrag für Hotels, Gastronomen und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.
Vergabe der Essenlieferung für drei Kindertagesstätten und zwei Horten in Trägerschaft der Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin sowie die Vergabe der Essensverpflegung für zwei Schulen in Trägerschaft der Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin
Beschreibung im Wortlaut der Bekanntmachung (DE).
Auftrag
AuftraggeberGemeinde Rüdersdorf bei Berlin →
ArtDienstleistung
Auftragswertnicht veröffentlicht
Veröffentlicht16. Sept. 2026
Art der Leistung
55 · Hotel & Gastronomie
CPV 55520000 · 55524000
Was Sie nachweisen müssen — Eignungskriterien
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Enrolment in a trade register
Nicht älter als 6 Monate
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Minimum general yearly turnover
Erklärung des Bieters über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den spe-zifischen Umsatz in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas/Schulen für die letzten drei (3) abgeschlossenen Geschäftsjahre.
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Reference: past works contracts
Vorlage des betrieblichen Hygienekonzepts (inklusive Reinigungs- und Desinfektionsplänen, HACCP-Grundsätzen und Logistiknachweisen zur lückenlosen Aufrechterhaltung der Warm- und Kühlkette).
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Reference: past service contracts
Einreichung von mindestens drei (3) vergleichbaren Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre unter Angabe der Ansprechpar… vollständig leseneinklappen
Einreichung von mindestens drei (3) vergleichbaren Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre unter Angabe der Ansprechpartner beim jeweiligen Auftraggeber. Hinweise zu Gemeinschaften und Nachunternehmern: Im Falle von Bietergemeinschaften oder beim geplanten Einsatz von Nachunternehmern hat jeder einzelne Beteiligte die geforderten Eignungsnachweise vollumfänglich zu erbringen. Die Nachweise können durch den Eintrag in ein amtliches Verzeichnis (Präqualifizierung nach ULV, PQ-VOL oder AVPQ) ersetzt werden, sofern diese Zertifikate alle hier geforderten Mindestanforderungen abdecken.
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Staff educational/professional qualifications
Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (z. B. Gesellenbriefe, Zertifikate) sowie Nachweise über regelmäßige Mitarbeiterschulungen. Koch/Köchin: Mindestens eine fest eingesetzte Person muss über eine abgeschlossene … vollständig leseneinklappen
Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (z. B. Gesellenbriefe, Zertifikate) sowie Nachweise über regelmäßige Mitarbeiterschulungen. Koch/Köchin: Mindestens eine fest eingesetzte Person muss über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation verfügen. Ernährungsfachliche Qualifikation: Für die Menüplanung ist mindestens eine Person mit abge-schlossener Ausbildung als Ernährungsberater/in, Diplom-Ökotropho-loge/in, Diätassistent oder gleichwertige Qualifikation nachzuweisen. Juristische Personen sind berechtigt, wenn für die Durchführung der Aufgabe ein verantwortlicher Bearbeiter benannt werden kann, der die vorstehenden Voraussetzungen erfüllt. Bei Bieter/-Bewerbergemeinschaften: Mindestens ein Mitglied muss diese Anforderung erfüllen. Der Nachweis ist zu erbringen durch Vorlage einer entsprechenden Bescheinigung.
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Enrolment in a trade register
Nicht älter als 6 Monate
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Minimum general yearly turnover
Erklärung des Bieters über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den spe-zifischen Umsatz in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas/Schulen für die letzten drei (3) abgeschlossenen Geschäftsjahre.
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Reference: past works contracts
Vorlage des betrieblichen Hygienekonzepts (inklusive Reinigungs- und Desinfektionsplänen, HACCP-Grundsätzen und Logistiknachweisen zur lückenlosen Aufrechterhaltung der Warm- und Kühlkette).
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Reference: past service contracts
Einreichung von mindestens drei (3) vergleichbaren Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre unter Angabe der Ansprechpar… vollständig leseneinklappen
Einreichung von mindestens drei (3) vergleichbaren Referenzen über die erfolgreiche Verpflegung von Kindertagesstätten und/oder Schulen nach DGE-Standard (oder gleichwertig) innerhalb der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre unter Angabe der Ansprechpartner beim jeweiligen Auftraggeber. Hinweise zu Gemeinschaften und Nachunternehmern: Im Falle von Bietergemeinschaften oder beim geplanten Einsatz von Nachunternehmern hat jeder einzelne Beteiligte die geforderten Eignungsnachweise vollumfänglich zu erbringen. Die Nachweise können durch den Eintrag in ein amtliches Verzeichnis (Präqualifizierung nach ULV, PQ-VOL oder AVPQ) ersetzt werden, sofern diese Zertifikate alle hier geforderten Mindestanforderungen abdecken.
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Staff educational/professional qualifications
Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (z. B. Gesellenbriefe, Zertifikate) sowie Nachweise über regelmäßige Mitarbeiterschulungen. Koch/Köchin: Mindestens eine fest eingesetzte Person muss über eine abgeschlossene … vollständig leseneinklappen
Nachweis der beruflichen Qualifikation des federführend einzusetzenden Fachpersonals (z. B. Gesellenbriefe, Zertifikate) sowie Nachweise über regelmäßige Mitarbeiterschulungen. Koch/Köchin: Mindestens eine fest eingesetzte Person muss über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation verfügen. Ernährungsfachliche Qualifikation: Für die Menüplanung ist mindestens eine Person mit abge-schlossener Ausbildung als Ernährungsberater/in, Diplom-Ökotropho-loge/in, Diätassistent oder gleichwertige Qualifikation nachzuweisen. Juristische Personen sind berechtigt, wenn für die Durchführung der Aufgabe ein verantwortlicher Bearbeiter benannt werden kann, der die vorstehenden Voraussetzungen erfüllt. Bei Bieter/-Bewerbergemeinschaften: Mindestens ein Mitglied muss diese Anforderung erfüllen. Der Nachweis ist zu erbringen durch Vorlage einer entsprechenden Bescheinigung.
Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat
Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.
| Unternehmen | Zuschläge | Zeitraum |
|---|---|---|
| LD- Event GmbH · Prenzlau | 3 | 2025 |
| Clean up GmbH | 2 | 2013–2017 |
| Schlingmann GmbH & Co. KG | 2 | 2015–2023 |
| Sodexo SCS GmbH · Rüsselsheim | 2 | 2016–2020 |
| G.B.S. Handelsgesellschaft mbH | 1 | 2015 |
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.
Wie oft dieser Auftraggeber so etwas ausschreibt
12
2020
7
2024
3
2025
1
2026
23 Verfahren in dieser Kategorie seit 2019. Öffentliche Beschaffung wiederholt sich — wer den Rhythmus kennt, bereitet sich vor, statt zu reagieren.
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Frist — Donnerstag, 8. Oktober um 00:00
Taktik
Wenn dieser Auftraggeber in dieser Branche vergeben hat, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 7 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)
Dieses Verfahren gibt 22 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in Deutschland sind 32 (Mittel aus 18.711 Verfahren). Deutlich knapper als üblich: hier zählt die erste Woche.
Bieter aus dem Ausland
In Deutschland · Hotel & Gastronomie gingen 5 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 4.022 erfassten Vergaben).
Angebotssprache: Deutsch.
Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.
So bewerben Sie sich
Anleitung: So bewerben Sie sich auf cosinex Vergabemarktplatz / DTVP → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.
Vollständige Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf TED — Tenders Electronic Daily. Dort stehen Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
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