So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →
VORBEREITUNG, LIEFERUNG UND ZUSTELLUNG VON MAHLZEITEN IN KALTKETTE FÜR DIE KOMMUNALE GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG
PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE — Originaltitel
Ihr Weg zur Abgabe
- Frist: 14. Oktober um 10:00 — noch 10 Tage.
- Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link rechts). Abgabe über das im Verfahren genannte Profil d'acheteur (z. B. PLACE/Maximilien): kostenloses Konto nötig, Signatur meist erst vom Zuschlagskandidaten verlangt. Konto und Signatur zuerst klären — nicht am Abgabetag.
- Angebot und Nachweise in: FRA.
- Nachweise sammeln — die Eignungsanforderungen stehen oben auf dieser Seite; zu vielen sagt Ihnen die Analyse, wie Sie drankommen.
Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen
- Im Median lagen 3 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (26 Verfahren mit Bieterzahl); bei 0 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 5 Angebote im Median.n = 26
- Der Zuschlag lag im Median bei 25 % des geschätzten Auftragswerts (5 Zuschläge mit Schätzung und Wert) — wer an der Schätzung kalkuliert, liegt hier meist zu hoch. Branche: 50 %.n = 5
- 20 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (36 Zuschläge seit 2024, verteilt auf 18 Unternehmen). 80 % gingen an neue Namen.n = 36 Zuschläge seit 2024
- Kein einziger der 36 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland ging bisher an ein Unternehmen aus dem Ausland. Branchenschnitt: 2 %.n = 36
Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 04.10.2026.
Was der Auftraggeber sucht
Eine Stadt sucht einen Caterer, der Mahlzeiten in Kühlkette für Kitas, Schulen und städtische Mitarbeiter zubereitet und liefert.
- Zielgruppen: Kinder 0–3 Jahre (Kinderhaus), 2–5 Jahre (Kitas/Freizeitbetreuung), 6–11 Jahre (Grundschulen/Freizeitbetreuung), Erwachsene/Stadtangestellte
- Anforderungen: Menüs altersgerecht, Einhaltung Nährwertempfehlungen, besondere Texturen/Portionsgrößen für Kleinkinder, Berücksichtigung von Allergien und individuellen Essensprotokollen (PAI)
- Leistung umfasst: Zubereitung, Etikettierung, Rückverfolgbarkeit, Kühlketten-Lieferung zu verschiedenen Standorten, Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen
Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des…
Vollständige Beschreibung anzeigen
… jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché
Auftrag
Art der Leistung
Eignungskriterien — in den Vergabeunterlagen
Der Auftraggeber hat in der Bekanntmachung angegeben, dass die Eignungskriterien in den Vergabeunterlagen stehen (Link rechts), nicht im EU-Formular. Die Eignungs-Analyse unten liest sie dort heraus — Angebot und Nachweise in Französisch.
Vergabeunterlagen — Direktdownload
Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat
Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.
| Unternehmen | Zuschläge | Zeitraum |
|---|---|---|
| SMACL ASSURANCES | 2 | 2025 |
| SERFIM T.I.C | 2 | 2025 |
| ECO RECYCLING | 2 | 2025 |
| SEPUR | 2 | 2025 |
| CLEMENT ARNAUD ET DELPIERRE YANN - AGENCE AXA | 2 | 2025 |
Kontakt Vergabestelle
Taktik
Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist 5 und mehr Angebote ein. Hier bewerben sich viele — Preis und Referenzen entscheiden. (Erfahrungswert aus 4.632 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)
Dieses Verfahren gibt 21 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 32 (Mittel aus 12.185 Verfahren). Deutlich knapper als üblich: hier zählt die erste Woche.
Bieter aus dem Ausland
In Frankreich · Lebensmittel & Getränke gingen 95 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 5.396 erfassten Vergaben) — vor allem aus Deutschland, Spanien, Belgien.
Angebotssprache: Französisch.
So bewerben Sie sich
Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.
Die nächste nicht verpassen
Solche Ausschreibungen schickt Friedrich jeden Morgen um 7:30 Uhr als KI-geprüfte Auswahl — Claude von Anthropic prüft, ob sie zur Firma passen, und lernt aus jeder Rückmeldung.
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