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Artículos de alimentación e higiene de 01.05.2027.- 30.04.2031
Lebensmittel und Hygieneartikel vom 01.05.2027.- 30.04.2031 — título original
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 4 de diciembre a las 11:00 — quedan 33 días.
- La oferta se presenta en Deutsche eVergabe, no aquí ni por correo electrónico. ↗
- Oferta y documentación acreditativa en: alemán.
- Reúna la documentación acreditativa y use el análisis de solvencia de esta página: enumera los requisitos y, para los certificados conocidos, la vía de obtención.
Qué busca el órgano de contratación
El Elbkinder Vereinigung Hamburger Kitas gGmbH es actualmente el patrocinador de alrededor de 200 guarderías en Hamburgo y la región metropolitana de Hamburgo. Alrededor de 27.000 niños son atendidos y atendidos en estas instalaciones. Con el fin de garantizar la restauración de los niños supervisados, se adquieren regularmente alimentos para las cocinas de producción que funcionan en las guarderías. El objeto de la presente licitación es también el suministro de bebidas, en particular agua mineral, así como botellas de CO2. El lote de «artículos de higiene» incluye, en particular, papel higiénico, bolsas de basura, guantes y vajilla desechable. Los contratos se adjudicarán en varios lotes. Los detalles sobre el alcance y el contenido de los respectivos lotes figuran en los pliegos de la contratación. El objeto de este lote es el suministro de productos lácteos orgánicos y convencionales…
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… a las instalaciones de Elbkinder. Los productos son necesarios para el catering diario de los niños en los viveros, así como para el procesamiento en las cocinas de producción. La gama incluye, en particular: Leche fresca y leche H Yogur y productos de yogur Quark crema y productos de nata Mantequilla Queso y preparaciones de queso Otros productos lácteos de acuerdo con las especificaciones La entrega se realizará según sea necesario a los establecimientos designados en los documentos de contratación. Los productos ofrecidos deben cumplir con la normativa alimentaria aplicable. Los productos ecológicos deben estar certificados de acuerdo con los requisitos legales aplicables a la agricultura ecológica. El contratista garantizará una entrega fiable, puntual y de calidad garantizada, así como el cumplimiento continuo de la cadena de frío. Los detalles de la gama de productos y los requisitos de entrega se pueden encontrar en las especificaciones. · El tema de este lote es el suministro de carne y productos cárnicos producidos convencionalmente a las instalaciones de los niños del Elba para el catering diario de los niños y para su procesamiento en las cocinas de producción. La gama incluye, en particular: Carne fresca (por ejemplo, carne de vacuno, cerdo, ternera y aves de corral) Carne picada y preparados de carne Embutidos y embutidos Otras carnes y productos cárnicos de conformidad con las especificaciones Los productos ofrecidos deben cumplir la legislación alimentaria, la higiene y los requisitos de etiquetado aplicables. El contratista deberá garantizar el cumplimiento continuo de la cadena de frío y la entrega oportuna y fiable a las instalaciones especificadas en los pliegos de contratación. La entrega se lleva a cabo según lo requerido de acuerdo con los requisitos de las instalaciones. Los detalles de la gama de productos, las cantidades y las condiciones de entrega se pueden encontrar en las especificaciones. Los productos deben ser adecuados para su uso en la restauración colectiva de guarderías y cumplir con los estándares de calidad requeridos. El objeto de este lote es el suministro de carne y productos cárnicos producidos ecológicamente a las instalaciones de los niños del Elba para la restauración diaria de los niños y para su procesamiento en las cocinas de producción. La gama incluye, en particular: Carne ecológica (por ejemplo, carne de vacuno, de cerdo, de ternera y de aves de corral) Carne picada ecológica y preparados de carne Salchichas y embutidos ecológicos Otras carnes y productos cárnicos ecológicos de conformidad con el pliego de condiciones Todos los productos deben cumplir la legislación alimentaria aplicable y los requisitos del Reglamento sobre producción y etiquetado ecológicos. La certificación orgánica debe ser probada a petición del cliente. El contratista deberá garantizar una entrega fiable, a petición y a tiempo a las instalaciones especificadas en los pliegos de la contratación. Las normas de higiene pertinentes, así como la contención continua
Contrato
Tipo de prestación
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- El 26 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (55 adjudicaciones desde 2018, repartidas entre 41 empresas). Es bastante menos de lo habitual en el sector (48 %): este órgano de contratación cambia de proveedor más a menudo que los demás.n = 55 adjudicaciones desde 2018
- La adjudicación se cerró en una mediana del 107 % del valor estimado (17 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por debajo. Sector: 73 %.n = 17
- El procedimiento mediano reunió 4 ofertas (54 procedimientos con número de ofertas); en el 9 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 3 ofertas.n = 54
- En 4 procedimientos con criterios de solvencia estructurados, este órgano de contratación exigió con más frecuencia: Referencias: obras (1 de 4), Ratio financiero exigido (1 de 4), Inscripción en el registro profesional (1 de 4).n = 4
- Ninguna de las 55 adjudicaciones con país del adjudicatario conocido ha recaído hasta ahora en una empresa extranjera. Media del sector: 0 %.n = 55
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 01/11/2026.
Qué debe acreditar — criterios de solvencia
Pliegos — descarga directa
Quién ha ganado hasta ahora con este órgano
Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| Telekom Deutschland GmbH · Bonn | 5 | 2018–2025 |
| CANCOM GmbH | 4 | 2018–2026 |
| ReFood GmbH & Co. KG · Selm | 3 | 2020–2025 |
| s2n-architekten Part. mbB | 3 | 2025 |
| KMT Planungsgesellschaft mbH · Hamburg | 2 | 2024 |
Con qué frecuencia este órgano licita algo así
Contacto del órgano de contratación
Táctica
Cuando este órgano ha adjudicado en este sector, solían llegar unas 4 ofertas. Una competencia normal en este mercado. (Según 4 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)
Este procedimiento da 44 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 32 (mediana de 20.496 procedimientos). Mucho más amplio de lo habitual: tiempo para una oferta cuidada en lugar de rápida.
Licitadores extranjeros
Entre las 2209 adjudicaciones registradas en Alemania · Alimentación y bebidas en los últimos 3 años no consta ningún adjudicatario extranjero: quien licite aquí será pionero.
Lengua de la oferta: Alemán.
Cómo presentar una oferta
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