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Servicios de catering GU Augsburg-Inningen, AE Mering, AE Augsburg Kobelweg

Verpflegungsdienste GU Augsburg-Inningen, AE Mering, AE Augsburg Kobelweg — título original

DEAlemania · Augsburg

Su camino hasta la presentación

  1. Plazo de presentación de ofertas: 10 de noviembre a las 10:00 — quedan 9 días.
  2. La oferta se presenta en Deutsche eVergabe, no aquí ni por correo electrónico. ↗
  3. Oferta y documentación acreditativa en: alemán.
  4. Reúna la documentación acreditativa y use el análisis de solvencia de esta página: enumera los requisitos y, para los certificados conocidos, la vía de obtención.
Recopilado automáticamente a partir del anuncio de licitación y de los pliegos. Datos sin garantía; prevalece el tenor literal del procedimiento de contratación.

Qué busca el órgano de contratación

El objeto del presente contrato de servicios son los servicios de restauración prestados por el contratista para las instalaciones Augsburg-Inningen GU, AE Mering, AE Augsburg Kobelweg del Órgano de Contratación. El diseño específico de los servicios se deriva de la descripción del servicio y de la hoja de precios en «Productos/servicios». El contratista garantiza la restauración diaria completa de los residentes durante 365 días al año (años bisiestos: 366 días al año) en la instalación. Los alimentos y bebidas son entregados por el contratista de conformidad con los planes de comidas previamente acordados con el Órgano de Contratación y distribuidos en la instalación como parte de la distribución de comidas. El contratista se hace cargo de la producción y la entrega, la distribución de comidas, incluido el control del derecho a alimentos. El servicio de restauración en las…

Mostrar la descripción completa

… instalaciones respectivas es convocado diariamente por el Órgano de Contratación de conformidad con la ocupación real. Una ocupación inferior es posible en cualquier momento. Un contratista no tiene derecho a comprar una cantidad mínima. La tarifa de suministro de conformidad con el punto 3.1 del contrato de servicios no se ve afectada. En casos excepcionales, puede ser necesario, a corto plazo de más de 57 personas.

Traducción automática (eTranslation de la UE); el texto oficial, en el PDF enlazado.

Contrato

Órgano de contrataciónRegierung von Schwaben →
TipoServicios
Valor estimadoimporte no publicado
Publicado12 oct 2026
ProcedimientoProcedimiento abierto
Lugar de ejecuciónAugsburg und Mering
3 lotes

Tipo de prestación

55 · Hostelería y restauración15 · Alimentación y bebidas
CPV 55500000 · 15894000 · 55520000 · 55523000

Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación

  • En este sector el órgano de contratación adjudica aproximadamente cada 4 meses (24 adjudicaciones, la última en septiembre de 2026); a ese ritmo, la siguiente corresponde alrededor de enero de 2027. La última adjudicación recayó en Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH.n = 24
  • La adjudicación se cerró en una mediana del 126 % del valor estimado (6 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por debajo. Sector: 77 %.n = 6
  • El 61 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (123 adjudicaciones desde 2018, repartidas entre 49 empresas). Es bastante más de lo habitual en el sector (49 %): a quien entra por primera vez le cuesta aquí más que en otros sitios.n = 123 adjudicaciones desde 2018
  • El procedimiento mediano reunió 3 ofertas (120 procedimientos con número de ofertas); en el 34 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 3 ofertas.n = 120
  • En 4 procedimientos con criterios de solvencia estructurados, este órgano de contratación exigió con más frecuencia: Referencias: servicios (4 de 4), Certificado de calidad independiente (p. ej. ISO 9001) (4 de 4), Seguro de responsabilidad civil profesional (4 de 4), Volumen de negocios mínimo medio en el ámbito del contrato (4 de 4).n = 4

A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 01/11/2026.

Clement
En los últimos 24 contratos comparables de este órgano (mismo sector), por lo general solo se presentaron 2 ofertas: una oferta sólida tiene opciones reales.
Sus referencias y certificados del país de origen tienen plena validez en toda la UE; para eso existe el derecho europeo de la contratación pública.

Qué debe acreditar — criterios de solvencia

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Autorización o afiliación específica exigida
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Volumen de negocios mínimo medio en el ámbito del contrato
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Seguro de responsabilidad civil profesional
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Referencias: servicios
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Certificado de calidad independiente (p. ej. ISO 9001)
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Autorización o afiliación específica exigida
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Volumen de negocios mínimo medio en el ámbito del contrato
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Seguro de responsabilidad civil profesional
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Referencias: servicios
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Certificado de calidad independiente (p. ej. ISO 9001)
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Autorización o afiliación específica exigida
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Volumen de negocios mínimo medio en el ámbito del contrato
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Seguro de responsabilidad civil profesional
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
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Referencias: servicios
https://www.evergabe.bayern.de/evergabe.bieter/api/supplier/external/subproject/5395674a-f248-4939-880b-c8da0afe93a4/suitabilitycriteria
Los textos de los requisitos se citan en el idioma original del anuncio: solo es vinculante la redacción oficial.

Pliegos — descarga directa

⤓
Anexo 1
Pliegos y anexos en el órgano de contratación: normalmente accesibles sin registro
⤓
Pliego de cláusulas administrativas
El anuncio completo, texto oficial

Quién ha ganado hasta ahora con este órgano

Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.

EmpresaAdjudicacionesPeriodo
SDF GmbH & Co. KG142019–2026
Jonas Better Place GmbH · München122023–2026
Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH · Seefeld112019–2026
Klinikdienste Textilservice GmbH112020–2025
Secura protect Süd GmbH · Langenselbold62024
Según las adjudicaciones registradas · quienes ganan con regularidad conocen los requisitos de este órgano: esa es su competencia.

Con qué frecuencia este órgano licita algo así

6
2019
7
2020
6
2021
1
2022
3
2023
5
2024
9
2026
37 procedimientos en esta categoría desde 2019. La contratación pública se repite: quien conoce el ritmo se prepara en lugar de reaccionar.

Contacto del órgano de contratación

Correo electrónico[email protected]
·
Plazo — martes, 10 de noviembre, 10:00

Táctica

Cuando este órgano ha adjudicado en este sector, solían llegar solo una o dos ofertas. Una oferta sólida tiene aquí opciones reales. (Según 24 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)

Este procedimiento da 29 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 32 (mediana de 20.496 procedimientos). Un margen normal para este mercado.

Licitadores extranjeros

En Alemania · Hostelería y restauración, 5 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 4106 adjudicaciones registradas).

Lengua de la oferta: Alemán.

Medido sobre datos de adjudicación vinculados; los adjudicatarios extranjeros que licitan a través de una filial nacional cuentan como nacionales, por lo que la proporción real es mayor.

Cómo presentar una oferta

Leer el anuncio completo — Original y documentación
Lleva directamente a esta licitación en TED — Tenders Electronic Daily. Allí están los pliegos y todos los anexos.
Este procedimiento está publicado en 3 plataformas
Las ofertas se presentan en Deutsche eVergabe: TED publica el mismo anuncio, normalmente con los pliegos más detallados. Lea ambos.
TEDAnuncioDeutsche eVergabePlataforma de presentaciónÖffentliche Vergabe (Datenservice)Anuncio
Reunir la documentación — en Alemán
Los 14 criterios de la izquierda, más su precio.
Presentación a través de TED — Tenders Electronic Daily antes del plazo
Presentación electrónica: la primera vez, reserve tiempo para el registro en la plataforma.
A la plataforma de contratación →Anuncio oficial en TED →
Recopilamos datos de millones de anuncios. Si el enlace no funciona, avísenos: nos ocupamos de encontrar el correcto.

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