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26V0154AOO - Acuerdo marco con la orden de compra para el suministro de cocina y refrescos para la cocina central de la ciudad de Toulouse (2027-2030)
26V0154AOO - Accord-cadre à bon de commande pour la fourniture d'alcools de cuisine et soft pour la Cuisine centrale de la Ville de Toulouse (2027-2030) — título original
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 9 de noviembre a las 12:00 — quedan 8 días.
- El lugar de presentación consta en el anuncio de licitación (enlace en esta página).
- Oferta y documentación acreditativa en: francés.
- Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Qué busca el órgano de contratación
El acuerdo marco se ejecutará mediante la emisión de hojas de pedido. Los servicios se pagan mediante precios unitarios. Los importes estimados son indicativos e incluyen todos los períodos de renovación. El objetivo de esta consulta es suministrar licores de cocina y refrescos para la cocina central de la ciudad de Toulouse. La cocina central produce aproximadamente 35 000 comidas al día durante el horario escolar, las entregas se realizan todos los días hábiles de acuerdo con las fechas indicadas en las hojas de pedido. En consecuencia, los candidatos que responden a los contratos iniciados por la cocina central son conscientes de que los volúmenes indicados en las estimaciones pueden representar a veces una sola entrega. Por lo tanto, los proveedores deben poder suministrar los productos pedidos el día indicado en la hoja de pedido y en volúmenes que cubran toda la producción de las 35 000 comidas al día.
Contrato
Tipo de prestación
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- En este sector el órgano de contratación adjudica aproximadamente cada 2 meses (41 adjudicaciones, la última en marzo de 2026); a ese ritmo, la siguiente correspondía alrededor de abril de 2026. La última adjudicación recayó en Biscuiterie Vital.n = 41
- El 50 % de las ofertas presentadas procedía de otros países (24 procedimientos con desglose de ofertas), contando todos los licitadores y no solo a los adjudicatarios. Sector: 15 %.n = 24
- El 34 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (1766 adjudicaciones desde 2015, repartidas entre 882 empresas). El 66 % recayó en nombres nuevos.n = 1766 adjudicaciones desde 2015
- La adjudicación se cerró en una mediana del 31 % del valor estimado (11 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. Sector: 50 %.n = 11
- El procedimiento mediano reunió 4 ofertas (416 procedimientos con número de ofertas); en el 10 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 5 ofertas.n = 416
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 25/10/2026.
Criterios de solvencia — en los pliegos de la licitación
El órgano de contratación indica en el anuncio de licitación que los criterios de solvencia figuran en los pliegos (enlace en esta página) y no en el formulario europeo. El análisis de documentos que aparece más abajo los extrae de ahí — oferta y documentación en Francés.
Pliegos — descarga directa
Quién ha ganado hasta ahora con este órgano
Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| ENTREPRISE TRAVAUX DE RAVALEMENT ETR | 13 | 2016–2019 |
| CARO TP | 9 | 2019–2026 |
| TECHNICERAM | 9 | 2017–2019 |
| TECHNI CERAM | 9 | 2015–2026 |
| TUNZINI Toulouse | 9 | 2016–2019 |
Con qué frecuencia este órgano licita algo así
Táctica
Cuando este órgano ha adjudicado en este sector, solían llegar solo una o dos ofertas. Una oferta sólida tiene aquí opciones reales. (Según 16 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)
Este procedimiento da 33 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 32 (mediana de 12.234 procedimientos). Un margen normal para este mercado.
El plazo vence en lunes: su último día laborable completo es el viernes anterior. Tenga justificantes y garantías listos el jueves.
Licitadores extranjeros
En Francia · Alimentación y bebidas, 97 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 5510 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Alemania, Bélgica, España.
Lengua de la oferta: Francés.
Cómo presentar una oferta
Guía: cómo licitar en PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registro, firma, tasas: según el manual del operador.
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Friedrich encuentra licitaciones como esta por usted — cada mañana a las 7:30, cada una revisada por Claude (Anthropic), y aprende de sus respuestas a qué se dedica de verdad su empresa.
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