Funcionamiento del restaurante colectivo BRGM
Exploitation du restaurant collectif du BRGM
Francia · Dept. 45 · cómo licitar aquí →
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 26 de octubre a las 11:00 — quedan 22 días.
- El lugar de presentación consta en el anuncio de licitación (enlace a la derecha). La presentación se hace en el perfil de comprador indicado en el anuncio de licitación (p. ej. PLACE o Maximilien): se necesita una cuenta gratuita y la firma electrónica suele exigirse solo al candidato a la adjudicación. Resuelva primero el alta y la firma electrónica, no el día de la presentación.
- Oferta y documentación acreditativa en: FRA.
- Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran más arriba en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- El 47 % de las ofertas presentadas procedía de otros países (61 procedimientos con desglose de ofertas), contando todos los licitadores y no solo a los adjudicatarios. Sector: 2 %.n = 61
- El procedimiento mediano reunió 5 ofertas (189 procedimientos con número de ofertas); en el 14 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 3 ofertas.n = 189
- El 28 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (212 adjudicaciones desde 2024, repartidas entre 88 empresas). El 72 % recayó en nombres nuevos.n = 212 adjudicaciones desde 2024
- La adjudicación se cerró en una mediana del 83 % del valor estimado (14 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. Sector: 70 %.n = 14
- El 83 % de las ofertas presentadas procedía de pequeñas y medianas empresas (61 procedimientos con desglose de ofertas). Sector: 70 %.n = 61
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 04/10/2026.
Licitadores extranjeros
En Francia · Hostelería y restauración, 54 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 2129 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Alemania, Portugal, Bélgica.
Concurrencia habitual: mediana de 3 (sobre 1783 adjudicaciones).
Qué busca el órgano de contratación
El resumen en español está en preparación. La descripción oficial que figura debajo está en el idioma original (FR).
Ver la descripción original (FR)
La présente consultation a pour objet de définir les conditions d'exploitation du futur marché restauration avec une société de restauration collective sur le Campus du BRGM situé au 3 avenue Claude Guillemin à Orléans. L'objectif pour BRGM est de : - Choisir un TITULAIRE en phase avec les attentes exprimées et en mesure de répondre à la palette d'offres restaurations demandée dans le présent CCTP. - Obtenir une prestation moderne et attrayante, répondant aux évolutions des nouvelles habitudes des salariés et des exigences RSE, - Garantir une prestation alimentaire de qualité, en lien avec les attentes des convives et la réglementation en vigueur, - Obtenir une qualité de prestation constante sur toute la durée du contrat, - Être une référence en termes de RSE (Achats durable, Gestion des déchets et invendus, inclusion). - Avoir la capacité d'adaptation et de garantir une continuité de service lors des travaux techniques prévus lors du marché
Criterios de solvencia — en los pliegos de la licitación
El órgano de contratación indica en el anuncio de licitación que los criterios de solvencia figuran en los pliegos (enlace a la derecha) y no en el formulario europeo. El análisis de documentos que aparece más abajo los extrae de ahí — oferta y documentación acreditativa en francés.
Contrato
Quién ha ganado aquí hasta ahora
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| SUEZ EAU FRANCE | 6 | 2024–2026 |
| SkyTEM | 4 | 2024–2025 |
| VEOLIA EAU CGE | 4 | 2025–2026 |
| ACTION GROUPE | 4 | 2025 |
| EODD INGENIEURS CONSEILS | 4 | 2025 |
Cómo presentar una oferta
Guía: cómo licitar en PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registro, firma electrónica, tasas — según el manual del operador.