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So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →

RESTAURATIONS- UND CAFETERIA-DIENSTLEISTUNG FÜR PERSONAL UND LERNENDE DER FRANZÖSISCHEN SCHULE FÜR GASTRONOMIE UND HOTELMANAGEMENT FERRANDI PARIS

PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS — Originaltitel

FRFrance · PARIS

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 2. November um 12:00 — noch 30 Tage.
  2. Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link rechts).
  3. Angebot und Nachweise in: FRA.
  4. Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse oben: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen

  • Im Median lagen 6 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (39 Verfahren mit Bieterzahl); bei 0 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 3 Angebote im Median.n = 39
  • 14 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (57 Zuschläge seit 2023, verteilt auf 27 Unternehmen). Das ist deutlich weniger als in der Branche üblich (27 %) — dieser Auftraggeber wechselt seine Lieferanten öfter als andere.n = 57 Zuschläge seit 2023
  • 2 % der Zuschläge gingen an Unternehmen aus dem Ausland (57 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland). Branchenschnitt: 3 %.n = 57

Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 27.09.2026.

Clement
Referenzen und Nachweise aus Ihrem Heimatland zählen EU-weit vollwertig — dafür gibt es das europäische Vergaberecht.

Was der Auftraggeber sucht

Ein Restaurations- und Cafeteria-Betreiber soll Mahlzeiten und Getränke für Mitarbeiter und Schüler der Gastronomie- und Hotel-Management-Schule Ferrandi in Paris bereitstellen.

  • Verpflegung für Personal und Lernende der Schule Ferrandi Paris
  • Umfasst Restauration und Cafeteria-Service
  • Französische Gastronomie- und Hotel-Management-Schule
Typisch ein Auftrag für Hotels, Gastronomen und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS

Beschreibung im Wortlaut der Bekanntmachung (FR).

Auftrag

ArtDienstleistung
Auftragswert3.012.000 €
Veröffentlicht1. Okt. 2026
VerfahrenOffenes Verfahren
ErfüllungsortPARIS
Rahmenvereinbarung

Art der Leistung

55 · Hotel & Gastronomie
CPV 55330000

Eignungskriterien — in den Vergabeunterlagen

Der Auftraggeber hat in der Bekanntmachung angegeben, dass die Eignungskriterien in den Vergabeunterlagen stehen (Link rechts), nicht im EU-Formular. Die Eignungs-Analyse unten liest sie dort heraus — Angebot und Nachweise in Französisch.

Eignungs-Analyse aus den Unterlagen

Vergabeunterlagen — Direktdownload

⤓
Vergabeunterlagen des Auftraggebers
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar
⤓
Bekanntmachung als PDF (DE)
Die vollständige Bekanntmachung, amtlicher Wortlaut

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
EBSCO INFORMATION SERVICES SAS22024–2025
Reputational Intelligence France22024–2025
DAIMLER TRUCK22025
AMEXIO22025
2PACE22025
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.

Wie oft dieser Auftraggeber so etwas ausschreibt

1
2025
1
2026
2 Verfahren in dieser Kategorie seit 2019. Öffentliche Beschaffung wiederholt sich — wer den Rhythmus kennt, bereitet sich vor, statt zu reagieren.

Kontakt Vergabestelle

·
Frist — Montag, 2. November um 12:00

Taktik

Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 1.783 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)

Dieses Verfahren gibt 33 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 33 (Mittel aus 11.837 Verfahren). Ein normales Fenster für diesen Markt.

Die Frist fällt auf einen Montag — Ihr letzter voller Arbeitstag ist der Freitag davor. Nachweise und Bürgschaften bis Donnerstag beisammen haben.

Bieter aus dem Ausland

In Frankreich · Hotel & Gastronomie gingen 54 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 2.129 erfassten Vergaben) — vor allem aus Deutschland, Portugal, Belgien.

Angebotssprache: Französisch.

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.

Vollständige Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf TED — Tenders Electronic Daily. Dort stehen Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
Nachweise zusammenstellen — in Französisch
Zertifikate, Referenzen und Ihr Preis — gemäß Bekanntmachung.
Abgabe über TED — Tenders Electronic Daily vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
Zum Vergabeportal →Amtliche Bekanntmachung auf TED →
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