Friedrich & ClementBETA

So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →

Service für Gemeinschaftsverpflegung und Nebenleistungen am Standort der ENAP

Service de restauration collective et de prestations annexes sur le site de l’Énap — Originaltitel

FRFrankreich · AGEN

Ihr Weg zur Abgabe

  1. Frist: 4. Dezember um 12:00 — noch 33 Tage.
  2. Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link auf dieser Seite).
  3. Angebot und Nachweise in: Französisch.
  4. Nachweise sammeln — nutzen Sie die Eignungs-Analyse auf dieser Seite: sie listet die Anforderungen und zu bekannten Bescheinigungen den Beschaffungsweg.
Automatisch zusammengestellt aus Bekanntmachung und Unterlagen — Angaben ohne Gewähr, verbindlich ist der Wortlaut des Verfahrens.

Was der Auftraggeber sucht

Ein Catering-Betrieb soll das Verwaltungsrestaurant der Nationalen Schule für Justizvollzug betreiben – von der Beschaffung der Lebensmittel bis zur Ausgabe der Mahlzeiten im Selbstbedienungsbetrieb.

  • Lebensmittelversorgung und Nebenprodukte beschaffen
  • Speisen vor Ort zubereiten und in Selbstbedienung ausgeben
  • Reinigung der Räume und Ausstattung
Typisch ein Auftrag für Hotels, Gastronomen und Caterer.
Vereinfacht aus der amtlichen Bekanntmachung — der Wortlaut folgt darunter.

Gegenstand des vorliegenden Auftrags ist der Betrieb des Verwaltungsrestaurants der École nationale la d’administration pénitentiaires (Nationale Schule für die Verwaltung von Strafvollzugsanstalten) und umfasst im Wesentlichen: • die Versorgung mit Lebensmitteln und Nebenprodukten, die für die Herstellung der Mahlzeiten erforderlich sind; • die Zubereitung und Zubereitung der Mahlzeiten vor Ort; • deren Selbstbedienungsverteilung; • die Reinigung der Räumlichkeiten und der vai

Maschinell ins Deutsche übersetzt. Verbindlich ist der amtliche Wortlaut der Bekanntmachung — der Portal-Link auf dieser Seite führt hin.

Auftrag

AuftraggeberENAP →
ArtDienstleistung
Geschätzter WertWert nicht veröffentlicht
Veröffentlicht22. Sept. 2026
VerfahrenOffenes Verfahren

Art der Leistung

55 · Hotel & Gastronomie
CPV 55511000

Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen

  • 9 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (111 Zuschläge seit 2017, verteilt auf 76 Unternehmen). Das ist deutlich weniger als in der Branche üblich (27 %) — dieser Auftraggeber wechselt seine Lieferanten öfter als andere.n = 111 Zuschläge seit 2017
  • Im Median lagen 3 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (40 Verfahren mit Bieterzahl); bei 20 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 3 Angebote im Median.n = 40
  • 7 % der Zuschläge gingen an Unternehmen aus dem Ausland (111 Zuschläge mit bekanntem Gewinnerland). Branchenschnitt: 3 %.n = 111

Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 01.11.2026.

Clement
Referenzen und Nachweise aus Ihrem Heimatland zählen EU-weit vollwertig — dafür gibt es das europäische Vergaberecht.

Eignungskriterien — in den Vergabeunterlagen

Der Auftraggeber hat in der Bekanntmachung angegeben, dass die Eignungskriterien in den Vergabeunterlagen stehen (Link auf dieser Seite), nicht im EU-Formular. Die Eignungs-Analyse unten liest sie dort heraus — Angebot und Nachweise in Französisch.

Eignungs-Analyse aus den Unterlagen

Vergabeunterlagen — Direktdownload

⤓
Vergabeunterlagen des Auftraggebers
Leistungsbeschreibung und Anlagen beim Auftraggeber — meist ohne Anmeldung einsehbar
⤓
Bekanntmachung als PDF (DE)
Die vollständige Bekanntmachung, amtlicher Wortlaut

Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat

Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.

UnternehmenZuschlägeZeitraum
sarl baylet bernard32019–2023
SARL HEBRAS GARCIA32017–2023
SPIE SUD-OUEST SAS22017
BLANCHISSERIE GIRONDINE22017–2018
BIOPATH22018
Aus den erfassten Zuschlägen · wer regelmäßig gewinnt, kennt die Anforderungen dieses Auftraggebers — das ist Ihr Wettbewerb.

Kontakt Vergabestelle

·
Frist — Freitag, 4. Dezember um 12:00

Taktik

Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 1.823 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)

Dieses Verfahren gibt 74 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in diesem Land sind 32 (Mittel aus 12.485 Verfahren). Deutlich großzügiger als üblich — Zeit für ein gründliches Angebot statt eines schnellen.

Bieter aus dem Ausland

In Frankreich · Hotel & Gastronomie gingen 57 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 2.170 erfassten Vergaben) — vor allem aus Deutschland, Portugal, Belgien.

Angebotssprache: Französisch.

Gemessen an verknüpften Vergabedaten; ausländische Gewinner mit inländischer Tochtergesellschaft zählen als Inländer — die echte Quote liegt höher.

So bewerben Sie sich

Anleitung: So bewerben Sie sich auf PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registrierung, Signatur, Gebühren — aus dem Bieterhandbuch des Betreibers.

Ganze Bekanntmachung lesen — Original + Unterlagen
Führt direkt zu dieser Ausschreibung auf TED — Tenders Electronic Daily. Dort stehen die vollständige Leistungsbeschreibung und alle Anlagen.
Dieses Verfahren ist auf 2 Portalen veröffentlicht
Alle bekannten Quellen sind Bekanntmachungsdienste. Die Abgabestelle nennt der Auftraggeber in der Bekanntmachung selbst.
TEDBekanntmachungBOAMP / profil d'acheteurBekanntmachung
Nachweise zusammenstellen — in Französisch
Zertifikate, Referenzen und Ihr Preis — gemäß Bekanntmachung.
Abgabe über TED — Tenders Electronic Daily vor Fristablauf
Elektronische Abgabe — beim ersten Mal Zeit für die Portal-Registrierung einplanen.
Zum Vergabeportal →Amtliche Bekanntmachung auf TED →
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