Cómo licitar en este país: plataformas, plazos, umbrales →
Procedimiento abierto telemático
Procedura aperta telematica — título original
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 9 de noviembre a las 10:00 — quedan 8 días.
- El lugar de presentación consta en el anuncio de licitación (enlace en esta página).
- Oferta y documentación acreditativa en: italiano.
- Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Qué busca el órgano de contratación
SERVICIO DE RESTAURANTE ESCOLAR CON GESTIÓN REDUCIDA DE IMPACTO MEDIOAMBIENTAL
Contrato
Tipo de prestación
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- El 29 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (398 adjudicaciones desde 2019, repartidas entre 276 empresas). Es bastante más de lo habitual en el sector (15 %): a quien entra por primera vez le cuesta aquí más que en otros sitios.n = 398 adjudicaciones desde 2019
- El procedimiento mediano reunió una sola oferta (230 procedimientos con número de ofertas); en el 82 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 3 ofertas.n = 230
- La adjudicación se cerró en una mediana del 72 % del valor estimado (10 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. Sector: 58 %.n = 10
- El 1 % de las adjudicaciones recayó en empresas extranjeras (398 adjudicaciones con país del adjudicatario conocido). Media del sector: 2 %.n = 398
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 31/10/2026.
Criterios de solvencia — en los pliegos de la licitación
El órgano de contratación indica en el anuncio de licitación que los criterios de solvencia figuran en los pliegos (enlace en esta página) y no en el formulario europeo. El análisis de documentos que aparece más abajo los extrae de ahí — oferta y documentación en Italiano.
Pliegos — descarga directa
Quién ha ganado hasta ahora con este órgano
Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| ISSAN S.R.L. | 9 | 2024–2026 |
| MAGGIOLI S.P.A. | 9 | 2024–2026 |
| TEKNOUNO SRL | 7 | 2024–2026 |
| Caruso Luciano | 6 | 2024 |
| HAPPY TRAVEL LINES SRL | 5 | 2025–2026 |
Contacto del órgano de contratación
Táctica
Cuando se adjudicaron contratos en este país y sector, solían llegar unas 3 ofertas. Una competencia normal en este mercado. (Según 974 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)
Este procedimiento da 19 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 34 (mediana de 3875 procedimientos). Mucho más ajustado de lo habitual: cuenta la primera semana.
El plazo vence en lunes: su último día laborable completo es el viernes anterior. Tenga justificantes y garantías listos el jueves.
Licitadores extranjeros
En Italia · Hostelería y restauración, 32 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 2016 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Alemania, Francia.
Lengua de la oferta: Italiano.
Cómo presentar una oferta
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