PREPARACIÓN, SUMINISTRO Y ENTREGA DE REPAS EN LÍNEA FROID PARA LA RESTAURACIÓN COLECTIVA MUNICIPAL
PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE
Francia · Roissy En Brie · cómo licitar aquí →
Su camino hasta la presentación
- Plazo de presentación de ofertas: 14 de octubre a las 12:00 — quedan 10 días.
- El lugar de presentación consta en el anuncio de licitación (enlace a la derecha).
- Oferta y documentación acreditativa en: FRA.
- Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran más arriba en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación
- El procedimiento mediano reunió 3 ofertas (26 procedimientos con número de ofertas); en el 0 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 5 ofertas.n = 26
- La adjudicación se cerró en una mediana del 25 % del valor estimado (5 adjudicaciones con estimación e importe) — quien calcula sobre la estimación suele quedar aquí por encima. Sector: 50 %.n = 5
- El 20 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (36 adjudicaciones desde 2024, repartidas entre 18 empresas). El 80 % recayó en nombres nuevos.n = 36 adjudicaciones desde 2024
- Ninguna de las 36 adjudicaciones con país del adjudicatario conocido ha recaído hasta ahora en una empresa extranjera. Media del sector: 2 %.n = 36
A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 04/10/2026.
Licitadores extranjeros
En Francia · Alimentación y bebidas, 95 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 5396 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Alemania, España, Bélgica.
Lengua de la oferta: FRA.
Concurrencia habitual: mediana de 5 (sobre 4632 adjudicaciones).
Qué busca el órgano de contratación
El objeto de este contrato es la preparación, el suministro y la entrega de comidas frías para los diversos servicios de restauración en la ciudad. Los servicios se refieren a los siguientes públicos: - niños de la Maison de la Petite Enfance de 0 a 3 años; - niños de 2 a 5 años que asisten a guarderías y recepciones de ocio; - niños de 6 a 11 años que asisten a escuelas primarias y recepciones de ocio; - adultos, en particular el personal municipal que se beneficia del servicio de restauración. Los servicios incluyen en particular: - el desarrollo de menús adaptados a las diferentes categorías de invitados; - la preparación de comidas de conformidad con las recomendaciones nutricionales y la normativa aplicable a la restauración colectiva; - la provisión de comidas que satisfagan las necesidades específicas de los niños pequeños, en particular en lo que respecta a las texturas, los…
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… pesos y el equilibrio alimentario; - la consideración de dietas especiales, las alergias y los protocolos de recepción individualizados (IAP) transmitidos por la comunidad; - el embalaje, el peso y el equilibrio alimentario. el etiquetado y la trazabilidad de los productos alimenticios; - la entrega de comidas a los distintos lugares de la comunidad de conformidad con la cadena de frío; - la transmisión de información relativa a la composición de las comidas, los alérgenos y el origen de los productos de conformidad con la normativa vigente. El titular se compromete a proporcionar comidas variadas, equilibradas y de calidad, adaptadas a la edad de los huéspedes y desarrolladas de conformidad con los requisitos sanitarios, nutricionales y medioambientales aplicables a la restauración colectiva. Los servicios se realizan a medida que se satisfacen las necesidades de la comunidad de acuerdo con los procedimientos definidos en los documentos del contrato.
Criterios de solvencia — en los pliegos de la licitación
El órgano de contratación indica en el anuncio de licitación que los criterios de solvencia figuran en los pliegos (enlace a la derecha) y no en el formulario europeo. El análisis de documentos que aparece más abajo los extrae de ahí — oferta y documentación acreditativa en francés.
Contrato
Quién ha ganado aquí hasta ahora
| Empresa | Adjudicaciones | Periodo |
|---|---|---|
| SMACL ASSURANCES | 2 | 2025 |
| SERFIM T.I.C | 2 | 2025 |
| ECO RECYCLING | 2 | 2025 |
| SEPUR | 2 | 2025 |
| CLEMENT ARNAUD ET DELPIERRE YANN - AGENCE AXA | 2 | 2025 |
Cómo presentar una oferta
Guía: cómo licitar en PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Registro, firma electrónica, tasas — según el manual del operador.