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Procedimiento abierto para la adjudicación en régimen de concesión, con arreglo a las normas ARTT 71 y 176 y SS del Decreto Legislativo n.o 36/2023, del servicio completo de cafetería, restauración y restauración en el punto de Buvette del complejo monumental Steri de la Universidad de Palermo, situado en Piazza Marina n.o 61.

Procedura aperta per l'affidamento in concessione, ai sensi degli artt. 71 e 176 e ss. Del d.lgs. N.36/2023, del servizio di caffetteria, di ristorazione completa e di catering presso il punto buvette del complesso monumentale steri dell'universita' degli studi di palermo, sito in piazza marina n. 61. — título original

ITItalia

Su camino hasta la presentación

  1. Plazo de presentación de ofertas: 9 de noviembre a las 10:00 — quedan 8 días.
  2. El lugar de presentación consta en el anuncio de licitación (enlace en esta página).
  3. Reúna la documentación acreditativa: los criterios de solvencia figuran en esta página y, para muchos de ellos, el análisis le indica cómo obtenerlos.
Recopilado automáticamente a partir del anuncio de licitación y de los pliegos. Datos sin garantía; prevalece el tenor literal del procedimiento de contratación.

Contrato

TipoServicios
Valor estimado2.463.750 €
Publicado23 oct 2026
ProcedimientoProcedimiento abierto
Lugar de ejecuciónPalermo

Tipo de prestación

55 · Hostelería y restauración
CPV 55330000

Clement Lo que dicen las cifras sobre este órgano de contratación

  • El 51 % de las adjudicaciones de este órgano de contratación recayó en empresas que ya habían ganado aquí antes (2564 adjudicaciones desde 2024, repartidas entre 1198 empresas). Es bastante más de lo habitual en el sector (15 %): a quien entra por primera vez le cuesta aquí más que en otros sitios.n = 2564 adjudicaciones desde 2024
  • El procedimiento mediano reunió una sola oferta (1508 procedimientos con número de ofertas); en el 90 % se quedó en un único licitador. Sector: mediana de 3 ofertas.n = 1508
  • Ninguna de las 2564 adjudicaciones con país del adjudicatario conocido ha recaído hasta ahora en una empresa extranjera. Media del sector: 2 %.n = 2564

A partir de las adjudicaciones documentadas de este órgano de contratación; los valores de referencia proceden del mismo sector y del mismo país. Ni previsión ni asesoramiento jurídico. Datos a 01/11/2026.

Clement
Sus referencias y certificados del país de origen tienen plena validez en toda la UE; para eso existe el derecho europeo de la contratación pública.

Quién ha ganado hasta ahora con este órgano

Todos los tipos de contrato de este órgano, no solo este sector. Un ayuntamiento compra software y camiones de bomberos en el mismo servicio de compras.

EmpresaAdjudicacionesPeriodo
LIFE TECHNOLOGIES ITALIA FIL. LIFE TECHNOLOGIES EUROPE B.V462024–2026
Labfor srl382024–2026
POWERMEDIA SRL332024–2026
S.I.A.L. SRL312024–2026
R-STORE SPA a socio unico282024–2026
Según las adjudicaciones registradas · quienes ganan con regularidad conocen los requisitos de este órgano: esa es su competencia.

Con qué frecuencia este órgano licita algo así

1
2025
16
2026
17 procedimientos en esta categoría desde 2019. La contratación pública se repite: quien conoce el ritmo se prepara en lugar de reaccionar.
·
Plazo — lunes, 9 de noviembre, 10:00

Táctica

Cuando se adjudicaron contratos en este país y sector, solían llegar unas 3 ofertas. Una competencia normal en este mercado. (Según 974 adjudicaciones concluidas; no es una afirmación sobre este procedimiento.)

Este procedimiento da 17 días entre la publicación y el plazo; lo habitual en este país son 34 (mediana de 3981 procedimientos). Mucho más ajustado de lo habitual: cuenta la primera semana.

El plazo vence en lunes: su último día laborable completo es el viernes anterior. Tenga justificantes y garantías listos el jueves.

Licitadores extranjeros

En Italia · Hostelería y restauración, 32 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 2016 adjudicaciones registradas) — sobre todo de Alemania, Francia.

Medido sobre datos de adjudicación vinculados; los adjudicatarios extranjeros que licitan a través de una filial nacional cuentan como nacionales, por lo que la proporción real es mayor.

Cómo presentar una oferta

Leer el anuncio completo — Original y documentación
Lleva directamente a esta licitación en the publishing platform via ANAC PVL. Allí están los pliegos y todos los anexos.
Reunir la documentación
Certificados, referencias y su precio, según el anuncio.
Presentación a través de the publishing platform via ANAC PVL antes del plazo
Presentación electrónica: la primera vez, reserve tiempo para el registro en la plataforma.
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