Świadczenie usług przygotowywania, dostarczania oraz wydawania posiłków profilaktycznych dla pracowników TESKO Tatrzańska Komunalna Grupa Kapitałowa Sp. z o.o. w okresie od 1.11.2026 do 31.03.2027 r.

1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowywaniu, dostarczaniu oraz wydawaniu gotowych do spożycia posiłków profilaktycznych, zwanych dalej również „posiłkami regeneracyjnymi” albo „posiłkami”, przeznaczonych dla uprawnionych pracowników „TESKO” Tatrzańska Komunalna Grupa Kapitałowa Sp. z o.o. 1.2. Posiłki będą zamawiane sukcesywnie, odpowiednio do rzeczywistych potrzeb Zamawiającego wynikających w szczególności z liczby pracowników uprawnionych w danym dniu do otrzymania posiłku profilaktycznego oraz organizacji i rozkładu ich czasu pracy. 1.3. Miejsca realizacji zamówienia 1.3.1. Posiłki będą dostarczane do następujących lokalizacji Zamawiającego: a) ul. Szymony 17A, 34-500 Zakopane, b) ul. Wojdyły 25 (Olcza), 34-500 Zakopane. c) Zamawiający zastrzega możliwość bezpośredniego odbioru części posiłków w punkcie gastronomicznym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zakopane. 1.4. Cena jednostkowa brutto jednego posiłku profilaktycznego zaoferowana przez Wykonawcę obejmuje wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego wykonania zamówienia, w szczególności koszt produktów spożywczych, przygotowania i obróbki produktów, opakowania posiłku, zapewnienia jednorazowych sztućców, transportu do miejsca wskazanego przez Zamawiającego, czynności związanych z wydawaniem posiłków oraz wszelkie pozostałe koszty i obciążenia niezbędne do prawidłowej realizacji przedmiotu zamówienia. 1.5. Posiłki przeznaczone do transportu powinny być umieszczane w opakowaniach zapewniających zachowanie właściwej jakości, bezpieczeństwa i temperatury posiłku do momentu jego wydania pracownikowi. 1.6. Charakterystyka posiłku profilaktycznego 1.6.1. Posiłek profilaktyczny powinien być wydawany w formie jednego dania gorącego. 1.6.2. Na potrzeby niniejszego zamówienia przez jedno danie gorące Zamawiający rozumie pełnowartościowe ciepłe danie główne („drugie danie”), spełniające wymagania energetyczne i odżywcze określone w rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz. U. Nr 60, poz. 279 z późn. zm.). 1.6.3. Posiłek powinien zawierać około: a) 50–55% węglowodanów, b) 30–35% tłuszczów, c) 15% białek, d) oraz posiadać wartość kaloryczną około 1 000 kcal. 1.6.4. Posiłki powinny być przygotowywane z produktów zdatnych do spożycia, spełniających wymagania prawa żywnościowego i posiadających aktualny termin przydatności do spożycia, jeżeli termin taki jest wymagany dla danego produktu. 1.6.5. Wykonawca odpowiada za zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności na wszystkich etapach pozostających w zakresie jego odpowiedzialności, w tym podczas przygotowania, pakowania i transportu posiłków. 1.7. Minimalna i maksymalna ilość posiłków: 1.7.1. Łączna liczba posiłków zamówionych przez Zamawiającego w całym okresie realizacji umowy będzie mieściła się w następującym przedziale: a) minimalna gwarantowana liczba posiłków – 5 000 sztuk; b) maksymalna liczba posiłków – 9 000 sztuk. 1.7.2. Zamawiający gwarantuje zamówienie co najmniej 5 000 posiłków w całym okresie obowiązywania umowy. 1.7.3. Rzeczywista liczba posiłków zamawianych w poszczególnych dniach, tygodniach i miesiącach będzie uzależniona od faktycznych potrzeb Zamawiającego, w szczególności liczby pracowników uprawnionych w danym dniu do otrzymania posiłku profilaktycznego. Zamawiający nie gwarantuje minimalnej liczby posiłków w poszczególnych dniach ani miesiącach. 1.7.4. Wykonawcy nie przysługuje roszczenie o zamówienie przez Zamawiającego maksymalnej liczby 9 000 posiłków ani o zapłatę wynagrodzenia odpowiadającego różnicy pomiędzy maksymalnym zakresem zamówienia a liczbą faktycznie zamówionych posiłków, pod warunkiem zrealizowania przez Zamawiającego minimalnego gwarantowanego zakresu wynoszącego 5 000 posiłków. 1.7.5. Jeżeli przed upływem okresu obowiązywania Umowy wystąpi potrzeba dalszego zamawiania posiłków ponad maksymalną liczbę 9 000 sztuk, Zamawiający może dokonać zmiany Umowy wyłącznie w przypadku i w zakresie, w jakim będzie to dopuszczalne na podstawie art. 455 Ustawy PZP lub innej obowiązującej podstawy prawnej umożliwiającej zmianę Umowy bez przeprowadzenia nowego postępowania o udzielenie zamówienia. 1.7.6. Zwiększenie maksymalnej liczby posiłków ponad 9 000 sztuk wymaga dokonania skutecznej zmiany Umowy, w szczególności zawarcia aneksu w wymaganej prawem formie, przed zleceniem Wykonawcy realizacji posiłków przekraczających wskazany limit. 1.7.7. Samo osiągnięcie maksymalnej liczby 9 000 posiłków nie stanowi podstawy do zwiększenia zakresu Umowy i nie powoduje automatycznego obowiązku zawarcia przez Strony aneksu. Do czasu skutecznej zmiany Umowy Wykonawca nie jest zobowiązany do realizacji świadczeń przekraczających maksymalny zakres zamówienia. 1.8. Szacunkowe zapotrzebowanie i rozkład dostaw 1.8.1. Dla celów umożliwienia Wykonawcy oszacowania kosztów realizacji zamówienia Zamawiający wskazuje, że przewidywana liczba posiłków w zwykłym dniu roboczym wynosi około 45 – 60 posiłków. 1.8.2. Powyższa liczba ma charakter orientacyjny i nie stanowi gwarantowanego dziennego zakresu zamówienia. 1.8.3. Przewidywany rozkład zapotrzebowania wynosi: a) ul. Szymony 17A w Zakopanem:  Zakład Transportu Odpadów (ZTO) – około 25 posiłków w dni robocze oraz około 5 posiłków w soboty, niedziele i święta,  Zakład Utrzymania Dróg (ZUD) – około 10 posiłków w dni robocze oraz około 10 posiłków w soboty, niedziele i święta,  Zakład Obsługi Technicznej (ZOT) – około 8 posiłków w dni robocze; dostawy w soboty, niedziele i święta mogą występować sporadycznie, b) ul. Wojdyły 25 (Olcza) w Zakopanem:  Zakład Transportu Odpadów – PSZOK Wyspa Ekologiczna – około 2 posiłków w dni robocze; dostawy w soboty mogą występować sporadycznie. c) Podane liczby służą wyłącznie przedstawieniu przewidywanej struktury zamówienia oraz umożliwieniu Wykonawcy prawidłowej kalkulacji ceny. d) Rzeczywista liczba posiłków w poszczególnych lokalizacjach może odbiegać od powyższych szacunków. e) Łączne miesięczne zapotrzebowanie również może być zmienne. Zamawiający nie określa gwarantowanego minimum ani maksimum dla pojedynczego miesiąca. Wiążące są wyłącznie minimalna liczba 5 000 oraz maksymalna liczba 9 000 posiłków w całym okresie obowiązywania umowy. f) Posiłki będą dostarczane:  w dni robocze – w godzinach od 10:00 do 20:00,  w soboty, niedziele i święta – w godzinach od 11:00 do 15:00, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem i godzinami wskazywanymi przez Zamawiającego. g) Do lokalizacji przy ul. Szymony 17A Wykonawca powinien zapewnić możliwość realizacji co najmniej trzech dostaw w ciągu dnia, w godzinach wynikających z organizacji pracy poszczególnych działów. h) Godziny dostaw będą każdorazowo określane w taki sposób, aby umożliwić wydanie posiłków uprawnionym pracownikom w czasie ich pracy. i) Ilość zamawianych posiłków będzie zgłaszana Wykonawcy telefonicznie, sukcesywnie w ciągu dnia, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem Zamawiającego. Zamówienia dotyczące pracowników Zakładu Obsługi Technicznej zgłasza Kierownik Zakładu Obsługi Technicznej, natomiast pozostali uprawnieni pracownicy Zamawiającego mogą zgłaszać zapotrzebowanie na posiłki bezpośrednio Wykonawcy. j) Zamówienia będą składane na numer telefonu wskazany przez Wykonawcę i przeznaczony do realizacji niniejszej Umowy. 1.9. Wykonawca będzie zobowiązany do zapewnienia wydawania posiłków w ilościach i godzinach odpowiadających faktycznemu zapotrzebowaniu zgłaszanemu przez Zamawiającego. 1.10. Co do zasady posiłki będą dostarczane do lokalizacji Zamawiającego. Dopuszcza się również możliwość bezpośredniego odbioru części posiłków przez uprawnionych pracowników Zamawiającego w punkcie gastronomicznym Wykonawcy znajdującym się na terenie miasta Zakopane, na podstawie dokumentu, bonu albo innego sposobu identyfikacji przyjętego przez Zamawiającego. 1.11. Bon nie stanowi ekwiwalentu pieniężnego i nie uprawnia pracownika do otrzymania gotówki w zamian za niewykorzystany posiłek. 1.12. Wykonawca jest zobowiązany z