So bietet man in diesem Land: Portale, Fristen, Schwellenwerte →
Konferenz- und Veranstaltungsbewirtung sowie Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie (Mitarbeiterverpflegung)
Ihr Weg zur Abgabe
- Frist: 12. Oktober um 06:00 — noch 30 Tage.
- Die Abgabestelle steht in der Bekanntmachung (Link rechts).
- Nachweise sammeln — die Eignungsanforderungen stehen oben auf dieser Seite; zu vielen sagt Ihnen die Analyse, wie Sie drankommen.
Clement Was die Zahlen über diesen Auftraggeber sagen
- 77 % der eingegangenen Angebote kamen von kleinen und mittleren Unternehmen (10 Verfahren mit Bietermix). Branche: 174 %.n = 10
- 51 % der Zuschläge dieses Auftraggebers gingen an Unternehmen, die hier schon einmal gewonnen hatten (50 Zuschläge seit 2018, verteilt auf 25 Unternehmen). 49 % gingen an neue Namen.n = 50 Zuschläge seit 2018
- Im Median lagen 2 Angebote je Verfahren auf dem Tisch (45 Verfahren mit Bieterzahl); bei 40 % blieb es bei einem einzigen Bieter. Branche: 3 Angebote im Median.n = 45
- Der Zuschlag lag im Median bei 100 % des geschätzten Auftragswerts (5 Zuschläge mit Schätzung und Wert) — wer an der Schätzung kalkuliert, liegt hier meist richtig. Branche: 100 %.n = 5
- 5 % der eingegangenen Angebote kamen aus anderen Ländern (10 Verfahren mit Bietermix) — nicht nur die Gewinner, alle Bieter. Branche: 0 %.n = 10
Aus den dokumentierten Zuschlägen dieses Auftraggebers; Vergleichswerte aus derselben Branche und demselben Land. Keine Prognose, keine Rechtsberatung. Stand 08.09.2026.
Was der Auftraggeber sucht
Ein Caterer soll für den G-BA (Gemeinsamer Bundesausschuss) die Mitarbeiterverpflegung mit täglich 50–80 Portionen, Konferenzbewirtung für durchschnittlich 80 Personen pro Tag und den Sitzungsservice mit bis zu 100 Personenstunden pro Woche übernehmen.
- Mitarbeiterverpflegung: mindestens zwei Menülinien täglich (davon ein vegetarisches Gericht) und Zwischenverpflegung für bis zu 250 Bedienstete
- Konferenzcatering: zwei Menülinien für durchschnittlich 80 Personen pro Tag plus optionale Sonderveranstaltungen
- Sitzungsservice: bis zu 100 Personenstunden wöchentlich (Montag–Donnerstag 07:00–18:00 Uhr, Freitag 07:00–15:00 Uhr) mit Pauschalbetrag pro Monat vergütet
Gegenstand der Beschaffung ist der Abschluss eines Vertrages über folgende Dienstleistungen: a) Bewirtschaftung der Gemeinschaftsgastronomie/ Mitarbeiterverpflegung: Im Rahmen einer vollwertigen Gemeinschaftsverpflegung sind in der Gemeinschaftsgastronomie arbeitstäglich im Rahmen eines abwechslungsreichen Wochenspeiseplans mindestens zwei Menülinien, davon in der Regel ein vegetarisches Gericht sowie außerdem eine Zwischenverpflegung anzubieten. Grds. können bis zu 250 Bedienstete die Gemeinschaftsgastronomie nutzen. Die Anzahl der ausgegebenen Essen schwankt aktuell zwischen 50 - 80 Portionen/Arbeitstag. Die Verpflegungsleistungen sind unmittelbar mit den Beschäftigten abzurechnen. Sie werden vom G-BA in beschränktem Umfang bezuschusst. Im Übrigen erfolgt die Mitarbeiterverpflegung auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Auftragnehmers. b) Bewirtung von Besuchern/ Gästen im Rahmen…
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… eines Konferenz-/Sitzungscaterings in der Gemeinschaftsgastronomie. Pro Tag sind durchschnittlich 80 Personen mit einem Mittagstisch zu versorgen. Es sind zwei Menülinien anzubieten. Die Vergütung erfolgt durch den G-BA. Weiter sind optional weitere Cateringleistungen für Sonderveranstaltungen zu erbringen. c) Sitzungsservice (Personalgestellung) einschließlich Beschaffung und Organisation von Verbrauchsgütern. Der Sitzungsservice umfasst die Vorbereitung und Nachbereitung der Sitzungs- und Konferenzräume für Sitzungen, Konferenzen und Veranstaltungen (Ein- und Abdecken von Geschirr, Bereitstellung Kalt- und Warmgetränke etc., Reinigung Konferenztische, Organisation und Bewirtschaftung der Bistroküchen in den Konferenzetagen). In der Regel ist der Sitzungsservice in einem Umfang von wöchentlich (außer feiertags) insgesamt bis zu 100 Personenstunden Montag bis Donnerstag von 07:00 Uhr bis 18:00 Uhr sowie Freitag von 07:00 Uhr bis 15:00 Uhr zu gewährleisten. Der Sitzungsservice wird mit einem Pauschalbetrag pro Monat vergütet. Der G-BA überlässt dem Auftragnehmer die Räumlichkeiten der Gemeinschaftsgastronomie (Küche und Gastraum) sowie das vorhandene Inventar unentgeltlich. Die Warmverpflegung ist extern zuzubereiten und kann in der Gemeinschaftsgastronomie nur aufbereitet werden. Die Aufgaben der Geschäftsstelle des G-BA machen einen sehr hohen Sicherheitsstandard erforderlich. Die Arbeitsprozesse und Beratungsvorgänge im G-BA unterliegen der besonderen Vertraulichkeit. Dem hat der Auftragnehmer angemessen Rechnung zu tragen.
Auftrag
Art der Leistung
Wer bei diesem Auftraggeber bisher gewonnen hat
Über alle Auftragsarten dieses Auftraggebers — nicht nur diese Sparte. Eine Stadt kauft Software und Feuerwehrfahrzeuge beim selben Einkauf.
| Unternehmen | Zuschläge | Zeitraum |
|---|---|---|
| Horn GmbH · Stutensee | 4 | 2021–2025 |
| BQS Institut für Qualität und Patientensicherheit GmbH · Hamburg | 4 | 2021–2025 |
| Global Mundi Translation Services GmbH · München | 3 | 2025 |
| BASIS 1 Softwarevertriebs GmbH | 3 | 2023–2026 |
| Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V., DLR Projektträger · Köln | 3 | 2025 |
Kontakt Vergabestelle
Taktik
Wenn in diesem Land und dieser Branche vergeben wurde, gingen meist etwa 3 Angebote ein. Ein normales Feld für diesen Markt. (Erfahrungswert aus 3.788 abgeschlossenen Vergaben — keine Aussage über dieses Verfahren.)
Dieses Verfahren gibt 33 Tage zwischen Veröffentlichung und Frist — üblich in Deutschland sind 32 (Mittel aus 20.059 Verfahren). Ein normales Fenster für diesen Markt.
Die Frist fällt auf einen Montag — Ihr letzter voller Arbeitstag ist der Freitag davor. Nachweise und Bürgschaften bis Donnerstag beisammen haben.
Bieter aus dem Ausland
In Deutschland · Hotel & Gastronomie gingen 5 Aufträge der letzten 3 Jahre an ausländische Firmen (von 3.947 erfassten Vergaben).
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