Achat et livraison de viandes fraîches, de volailles et de viandes fines
Aankoop en levering van vers vlees, gevogelte en fijne vleeswaren — titre original
BEBelgique · Halle
Votre chemin vers le dépôt
Date limite de réception des candidatures : 9 novembre à 09:00 — encore 8 jours. Procédure en deux étapes : avant cette date, vous déposez une candidature (justificatifs de capacité). Seuls les candidats retenus sont ensuite invités à remettre une offre.
Le dépôt se fait sur BDA / e-Procurement Belgium — pas ici, pas par e-mail. ↗
Offre et justificatifs en : néerlandais.
Réunissez vos justificatifs — utilisez l'analyse d'éligibilité sur cette page : elle liste les exigences et le chemin d'obtention des attestations connues.
Assemblé automatiquement depuis l'avis et le dossier — sans garantie ; seul le libellé du marché fait foi.
Ce que recherche l'acheteur
Ce marché public comprend un contrat pour l’achat et la livraison de viandes en portions, de volailles et de viandes fines en vrac, emballées individuellement et découpées pour la cuisine centrale et diététique de l’hôpital. Le contrat comprend tous les produits qui seront servis pour les repas des patients et comme plat quotidien pour le personnel. En outre, un repas de suggestion sera également servi en moyenne 3 fois par semaine, à la cafétéria du personnel. La durée de ce contrat est de 4 ans maximum; la durée initiale du contrat est de 2 ans et, après une évaluation positive, est tacitement renouvelé deux fois pour une période d’un an chacun, sous réserve d’un préavis enregistré d’au moins 3 mois avant le début du renouvellement tacite.
Traduction automatique (eTranslation UE) — texte officiel via le lien PDF.
Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur
Dans ce secteur, l'acheteur attribue environ tous les 8 mois (8 attributions, la dernière en août 2026) — la prochaine est attendue vers avril 2027 à ce rythme. La dernière attribution est allée à Anheuser-Busch InBev.n = 8
10 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (60 attributions depuis 2015, réparties sur 32 entreprises). 90 % sont allées à de nouveaux noms.n = 60 attributions depuis 2015
En médiane, 3 offres par procédure (54 procédures avec nombre d'offres) ; 13 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 3 offres en médiane.n = 54
12 % des attributions sont allées à des entreprises étrangères (60 attributions au pays du titulaire connu). Moyenne du secteur : 17 %.n = 60
Sur 3 procédures aux critères de sélection structurés, cet acheteur a le plus souvent exigé : CA minimal dans le domaine du marché (3 sur 3), Management environnemental (2 sur 3), Assurance RC professionnelle (2 sur 3), Sécurité de l'information exigée (2 sur 3).n = 3
À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 01/11/2026.
Ce que vous devez prouver — critères d'aptitude
›
Ratio financier exigéDocument uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Berekeningswijze in geval van een private onderneming: 0,717 x Werkkapitaal / Totale bezittingen + 0,847 x Totaal van ingehouden winsten /… lire en entierreplier
Document uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Berekeningswijze in geval van een private onderneming: 0,717 x Werkkapitaal / Totale bezittingen + 0,847 x Totaal van ingehouden winsten / Totale bezittingen + 3,107 x Winst voor belastingen en interest (*) / Totale bezittingen + 0,420 x Boekwaarde van de bezittingen / Boekwaarde van de schulden + 0,998 x Omzet / Totale bezittingen. (*)winst voor belastingen en interest: indien er een verlies is, dient dit bedrag van een min-teken te worden voorzien. De score dient bevestigd te worden door boekhouder of revisor, met vermelding van naam en erkenningsnummer. Minimumeisen: Document uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Score 1,8 op de Z-score. Wanneer de score lager is, is een expliciete verklaring van de revisor vereist waarbij uitgelegd wordt waarom de score lager ligt en waarom dit geen probleem vormt voor de uitvoering van deze opdracht. In voorkomend geval dient de revisor ieder jaar bij het neerleggen van de jaarrekening een update van deze verklaring te geven én zal de aanbieder toch een borg van 5% stellen gedurende de looptijd van de overeenkomst.
›
Management de la qualitéEen lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende over… lire en entierreplier
Een lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende overheid kan contact opnemen met enkele referenties om te peilen naar hun ervaring. Minimumeisen: Een lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten, ingevuld op bijlage B: attest van goede uitvoering, die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende overheid kan contact opnemen met enkele referenties om te peilen naar hun ervaring. Minimum 3 gelijkaardige Belgische referenties uit zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, van gelijkaardige omvang.
›
CA minimal dans le domaine du marchéEen verklaring betreffende de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is, over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de ondernemer met zijn bedrijvigheid is begonnen, voor zov… lire en entierreplier
Een verklaring betreffende de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is, over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de ondernemer met zijn bedrijvigheid is begonnen, voor zover de betrokken omzetcijfers beschikbaar zijn. Minimumeisen: De jaaromzet (excl. btw) van de afgelopen 3 jaar van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp is van de opdracht in België bedraagt voor onderstaande percelen: Perceel 1: min. 222.700,00 euro excl. btw Perceel 2: min. 76.800,00 euro excl. btw Perceel 3: min. € 66.700,00 excl. btw
›
Contrôle qualité par des organismesAfschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV) Minimumeisen: Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door… lire en entierreplier
Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV) Minimumeisen: Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV). Het attest mag niet vervallen zijn.
›
Contrôle qualité par des organismesEen BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP,… lire en entierreplier
Een BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP, FSSC22000, comeos foodlabel,...) Met jaarlijkse update van de kwaliteitsaudit uitgevoerd door 1 van deze instellingen en genomen acties bij non-conformiteiten. Minimumeisen: Een BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP, FSSC22000, comeos foodlabel,...) Met jaarlijkse update van de kwaliteitsaudit uitgevoerd door 1 van deze instellingen en genomen acties bij non-conformiteiten. De certificaten moeten geldig zijn op het moment van gunning en in orde blijven voor de volledige looptijd van de opdracht.
›
Contrôle qualité par des organismesKopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest. Minimumeisen: Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV insp… lire en entierreplier
Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest. Minimumeisen: Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest.
›
Autre exigence économique* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepass… lire en entierreplier
* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen. * Een uittreksel uit het strafregister of een evenwaardig document uitgereikt door een gerechtelijke of overheidsinstantie van het land van oorsprong of herkomst waaruit blijkt dat de inschrijver: - niet veroordeeld is geweest, bij een vonnis dat in kracht van gewijsde is gegaan, voor deelname aan criminele organisaties, omkoping, fraude, terroristische misdrijven of strafbare feiten in verband met terroristische activiteiten, medeplichtigheid aan of poging tot het plegen van een dergelijk misdrijf, witwassen van geld, financiering van terrorisme, kinderarbeid en andere vormen van mensenhandel, tewerkstelling van onderdanen van derde landen die illegaal in het land verblijven; - niet veroordeeld is geweest, bij een vonnis dat in kracht van gewijsde is gegaan, voor een misdrijf dat zijn professionele integriteit aantast; Daarnaast zal de aanbestedende overheid zich ervan verzekeren dat de inschrijver zich niet in ernstige mate heeft schuldig gemaakt aan het afleggen van valse verklaringen bij het verstrekken van inlichtingen opvorderbaar in het kader van de kwalitatieve selectie. * De volgende documenten zijn beschikbaar via elektronische weg en de aanbesteder vraagt zelf deze inlichtingen: - Het attest van aangifte en van betaling van de sociale zekerheidsbijdragen van de RSZ; - Het attest van BTW-plichtigheid (FOD Financiën); - De juridische situatie (niet-faillissement of soortgelijke situatie) bij de KBO; - Het attest fiscale schulden (FOD Financiën); - De jaarrekeningen ingediend bij de Nationale Bank (indien van toepassing); - De erkenning der aannemers van werken (FOD Economie) (indien van toepassing). De andere documenten zullen aan de vermoedelijke opdrachtnemer gevraagd worden.
›
Ratio financier exigéDocument uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Berekeningswijze in geval van een private onderneming: 0,717 x Werkkapitaal / Totale bezittingen + 0,847 x Totaal van ingehouden winsten /… lire en entierreplier
Document uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Berekeningswijze in geval van een private onderneming: 0,717 x Werkkapitaal / Totale bezittingen + 0,847 x Totaal van ingehouden winsten / Totale bezittingen + 3,107 x Winst voor belastingen en interest (*) / Totale bezittingen + 0,420 x Boekwaarde van de bezittingen / Boekwaarde van de schulden + 0,998 x Omzet / Totale bezittingen. (*)winst voor belastingen en interest: indien er een verlies is, dient dit bedrag van een min-teken te worden voorzien. De score dient bevestigd te worden door boekhouder of revisor, met vermelding van naam en erkenningsnummer. Minimumeisen: Document uitgaande van erkend accountingkantoor of revisor met vermelding van Z-score (Altman) van de aanbiedende partij. Score 1,8 op de Z-score. Wanneer de score lager is, is een expliciete verklaring van de revisor vereist waarbij uitgelegd wordt waarom de score lager ligt en waarom dit geen probleem vormt voor de uitvoering van deze opdracht. In voorkomend geval dient de revisor ieder jaar bij het neerleggen van de jaarrekening een update van deze verklaring te geven én zal de aanbieder toch een borg van 5% stellen gedurende de looptijd van de overeenkomst.
›
Management de la qualitéEen lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende over… lire en entierreplier
Een lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende overheid kan contact opnemen met enkele referenties om te peilen naar hun ervaring. Minimumeisen: Een lijst van gelijkaardige leveringen en tevredenheidsattesten, ingevuld op bijlage B: attest van goede uitvoering, die gedurende de laatste drie jaar werden verricht, met vermelding van het bedrag, de datum en de zorginstellingen waarvoor zij bestemd waren. De aanbestedende overheid kan contact opnemen met enkele referenties om te peilen naar hun ervaring. Minimum 3 gelijkaardige Belgische referenties uit zorginstellingen, waarvan minstens 1 ziekenhuis, van gelijkaardige omvang.
›
CA minimal dans le domaine du marchéEen verklaring betreffende de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is, over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de ondernemer met zijn bedrijvigheid is begonnen, voor zov… lire en entierreplier
Een verklaring betreffende de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is, over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de ondernemer met zijn bedrijvigheid is begonnen, voor zover de betrokken omzetcijfers beschikbaar zijn. Minimumeisen: De jaaromzet (excl. btw) van de afgelopen 3 jaar van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp is van de opdracht in België bedraagt voor onderstaande percelen: Perceel 1: min. 222.700,00 euro excl. btw Perceel 2: min. 76.800,00 euro excl. btw Perceel 3: min. € 66.700,00 excl. btw
›
Contrôle qualité par des organismesAfschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV) Minimumeisen: Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door… lire en entierreplier
Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV) Minimumeisen: Afschrift van de actieve erkenning/toelating en de actieve controlestatus afgeleverd door het Federaal Agentschap voor Veiligheid in de Voedselketen. (FAVV). Het attest mag niet vervallen zijn.
›
Contrôle qualité par des organismesEen BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP,… lire en entierreplier
Een BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP, FSSC22000, comeos foodlabel,...) Met jaarlijkse update van de kwaliteitsaudit uitgevoerd door 1 van deze instellingen en genomen acties bij non-conformiteiten. Minimumeisen: Een BRC of IFS certificering of een ander gelijkwaardig voedselveiligheidscertificaat voor productie en transport, met verplichte aanvulling van andere kwaliteitscertificaten die relevant zijn m.b.t. de bedrijfsactiviteiten en de opdracht (bijvoorbeeld: HACCP, FSSC22000, comeos foodlabel,...) Met jaarlijkse update van de kwaliteitsaudit uitgevoerd door 1 van deze instellingen en genomen acties bij non-conformiteiten. De certificaten moeten geldig zijn op het moment van gunning en in orde blijven voor de volledige looptijd van de opdracht.
›
Contrôle qualité par des organismesKopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest. Minimumeisen: Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV insp… lire en entierreplier
Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest. Minimumeisen: Kopie van het laatste auditverslag van de FAVV inspectie of erkend controleorganisme en van de bijgesloten attesten en certificaten of de verklaring op erewoord dat er nog geen audit is geweest.
›
Autre exigence économique* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepass… lire en entierreplier
* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen. * Een uittreksel uit het strafregister of een evenwaardig document uitgereikt door een gerechtelijke of overheidsinstantie van het land van oorsprong of herkomst waaruit blijkt dat de inschrijver: - niet veroordeeld is geweest, bij een vonnis dat in kracht van gewijsde is gegaan, voor deelname aan criminele organisaties, omkoping, fraude, terroristische misdrijven of strafbare feiten in verband met terroristische activiteiten, medeplichtigheid aan of poging tot het plegen van een dergelijk misdrijf, witwassen van geld, financiering van terrorisme, kinderarbeid en andere vormen van mensenhandel, tewerkstelling van onderdanen van derde landen die illegaal in het land verblijven; - niet veroordeeld is geweest, bij een vonnis dat in kracht van gewijsde is gegaan, voor een misdrijf dat zijn professionele integriteit aantast; Daarnaast zal de aanbestedende overheid zich ervan verzekeren dat de inschrijver zich niet in ernstige mate heeft schuldig gemaakt aan het afleggen van valse verklaringen bij het verstrekken van inlichtingen opvorderbaar in het kader van de kwalitatieve selectie. * De volgende documenten zijn beschikbaar via elektronische weg en de aanbesteder vraagt zelf deze inlichtingen: - Het attest van aangifte en van betaling van de sociale zekerheidsbijdragen van de RSZ; - Het attest van BTW-plichtigheid (FOD Financiën); - De juridische situatie (niet-faillissement of soortgelijke situatie) bij de KBO; - Het attest fiscale schulden (FOD Financiën); - De jaarrekeningen ingediend bij de Nationale Bank (indien van toepassing); - De erkenning der aannemers van werken (FOD Economie) (indien van toepassing). De andere documenten zullen aan de vermoedelijke opdrachtnemer gevraagd worden.
Les textes des exigences sont cités dans la langue d'origine de l'avis — seul le libellé officiel fait foi.
Documents de la consultation — téléchargement direct
Lorsque cet acheteur a attribué des marchés dans ce secteur, il arrivait le plus souvent environ 4 offres. Un nombre normal de concurrents pour ce marché. (D'après 7 attributions terminées — aucune indication sur cette procédure.)
Cette procédure laisse 31 jours entre la publication et la date limite — l'usage dans ce pays est de 34 (médiane de 3 233 procédures). Une fenêtre normale pour ce marché.
La date limite tombe un lundi — votre dernier jour ouvré complet est le vendredi précédent. Réunissez justificatifs et garanties d'ici jeudi.
En Belgique · Alimentation & boissons, 82 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 875 attributions recensées) — principalement : France, Pays-Bas, Luxembourg.
Langue de l'offre : Néerlandais.
Mesuré sur les attributions liées ; un lauréat étranger passant par une filiale locale compte comme national — la part réelle est plus élevée.
Nous collectons des millions d’avis. Si le lien ne fonctionne pas, signalez-le — nous trouverons le bon.
Ne manquez pas le prochain
Friedrich trouve des marchés comme celui-ci pour vous — chaque matin à 7 h 30, chacun vérifié par Claude (Anthropic), et il apprend de vos retours ce que fait vraiment votre entreprise.