Bewirtschaftung der Kantine

Su camino hasta la presentación

Plazo de presentación de ofertas: 18 de septiembre a las 08:00 — queda 1 día.
La oferta se presenta en Vergabemarktplatz (cosinex), no aquí ni por correo electrónico. ↗ Se necesita una cuenta de licitador gratuita en la plataforma cosinex (alta inmediata); las ofertas se presentan con la herramienta de la plataforma y suele bastar la forma textual, sin firma electrónica cualificada. Resuelva primero el alta y la firma electrónica, no el día de la presentación.
Oferta y documentación acreditativa en: DEU.
Reúna la documentación acreditativa y use el análisis de solvencia de más arriba: enumera los requisitos y, para los certificados conocidos, la vía de obtención.

Recopilado automáticamente a partir del anuncio de licitación y de los pliegos. Datos sin garantía; prevalece el tenor literal del procedimiento de contratación.

Clement

Sus referencias y certificados del país de origen tienen plena validez en toda la UE; para eso existe el derecho europeo de la contratación pública.

Licitadores extranjeros

En Alemania · Hostelería y restauración, 5 contratos de los últimos 3 años se adjudicaron a empresas extranjeras (de 4022 adjudicaciones registradas).

Concurrencia habitual: mediana de 3 (sobre 3794 adjudicaciones).

Medido sobre datos de adjudicación vinculados; los adjudicatarios extranjeros que licitan a través de una filial nacional cuentan como nacionales, por lo que la proporción real es mayor.

What you must prove — eligibility criteria

From the notice of the same procedure on TED — Tenders Electronic Daily.

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Inscripción en el registro mercantil

Nachweis der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister oder Nachweis auf andere Art über die erlaubte Berufsausübung.

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Seguro de responsabilidad civil profesional

Dabei genügt zunächst eine formlose Eigenerklärung, dass im Auftragsfall rechtzeitig vor Vertragsbeginn eine Betriebshaftpflichtversicherung abgeschlossen wird, deren Höhe 5.000.000,- EUR für Personen-, Sach- und Vermögensschäden für den Bereich der Kantine und 3.000.000,- EUR für Personen-, Sach- und Vermögensschäden für den Bereich der Konferenzservice nicht unterschreitet. Wenn diese Versicherung bereits bei Angebotsabgabe besteht, wird darum gebeten, den Nachweis darüber bereits beizufügen.

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Porcentaje de subcontratación

Angabe, welche Teile des Auftrags das Unternehmen unter Umständen als Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt: - bei Bietergemeinschaften: unterschriebene Bewerber-/Bietergemeinschaftserklärung, Formular 531 EU, - bei Unteraufträgen: Erklärung Unteraufträge (Formular 533b EU), - bei Eignungsleihe: Erklärung Eignungsleihe (Formular 534b EU).

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Cualificación del personal

Lebenslauf mit ausführlicher Darstellung des beruflichen Werdegangs. (Tritt die/der Bietende nicht selbst als Betriebsleitung auf, so ist der geforderte Nachweis für die vorgesehene Betriebsleitung beizubringen.)

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Cualificación del personal

Gastronomische und kaufmännisch relevante Qualifikationsnachweise, ggf. vorhandene Referenzen, Zeugnisse, usw. Insbesondere ist nachzuweisen, dass die/der Bietende über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder Küchenmeister/in verfügt und zu bestätigen, dass die vorgenannte Person auch für die Auftragsausführung vor Ort anwesend ist. (Tritt die/der Bietende nicht selbst als Betriebsleitung auf, so ist der geforderte Nachweis bzw. die Bestätigung der Anwesenheit für die vorgesehene Betriebsleitung beizubringen.)

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Otro requisito de solvencia económica

- Eigenerklärung zu Ausschlussgründen (Formular 521 EU) - Eigenerklaerung_Sanktionen (Formular 523 EU) - Nachweis zur Ortsbesichtigung - Nennung des/der Ansprechpartner/in der/des Bietenden

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Referencias: servicios

Referenzobjekte, die bewirtschaftet werden oder bereits bewirtschaftet wurden und einem vergleichbaren Vertragsvolumen und ggf. einer vergleichbaren Einrichtung entsprechen, sind mit Angebotsabgabe zu benennen. Es muss mindestens eine Referenz vorgelegt werden. Die Referenzobjekte müssen aus den letzten 3 Jahren vor der Veröffentlichung dieses Verfahrens auf dem Vergabemarktplatz stammen. Die Referenzleistungen müssen innerhalb dieses Zeitraums für mindestens sechs Monate erbracht worden sein. Die Referenzen sind mit dem Angebot unter Nennung der Auftraggeber/in (unter Verwendung der Referenzliste, siehe Anlage 6) einzureichen. Bewerben können sich auch Personen, die über die o.g. Berufsqualifikationen sowie über entsprechende Berufserfahrung als angestellte Küchen-/Kantinenleitung in einer vergleichbaren Einrichtung mit vergleichbaren Vertragsvolumen verfügen. In diesen Fällen sind aussagekräftige Arbeitszeugnisse sowie Referenzen der jeweiligen Einrichtung beizufügen.

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Gestión de la calidad

Eigenerklärung, dass alle potentiellen Mitarbeitenden gem. § 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) belehrt werden. Sofern entsprechende Belehrungen bereits vorliegen, wird gebeten diese beizufügen.

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Otro requisito de solvencia económica

Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes

Requirement texts are quoted in the notice's original language — the official wording is binding.

Contrato

Órgano de contrataciónQualitäts- und Unterstützungsagentur - Landesinstitut für Schule des Landes Nordrhein-Westfalen

TipoServicios

Valor estimadoimporte no publicado

Publicado23 de julio de 2026

CategoríaHostelería y restauración · CPV 55000000

días hasta el fin del plazo — viernes, 18 de septiembre, 08:00

Cómo presentar una oferta

Guía: cómo licitar en cosinex Vergabemarktplatz / DTVP → Registro, firma electrónica, tasas — según el manual del operador.

Leer el anuncio completo — Original y documentación

Lleva directamente a esta licitación en Vergabemarktplatz (cosinex). Allí están los pliegos y todos los anexos.

Licitaciones como esta, cada mañana a las 7:30 en su correo.

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