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Fourniture et livraison de denrées alimentaires et boissons
Votre chemin vers le dépôt
- Échéance : 4 novembre à 12:00 — encore 3 jours.
- Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien sur cette page).
- Offre et justificatifs en : français.
- Réunissez vos justificatifs — les exigences figurent sur cette page ; pour beaucoup, l'analyse explique comment les obtenir.
Ce que recherche l'acheteur
Le présent accord-cadre a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires et boissons destinées aux services municipaux de la ville de Caudry pour les années 2027 à 2030. · Le lot 01 concerne la fourniture et la livraison de fruits et légumes frais destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Le titulaire devra être en mesure de fournir une gamme variée de fruits et légumes de saison, disponibles au jour de la commande, dans le respect des exigences de qualité et de fraîcheur. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. · Le lot 02 concerne la fourniture et la livraison de produits de boulangerie et de pâtisserie frais du jour. Il donnera lieu à un accord-cadre multi-attributaires avec trois (3) titulaires, les bons de commande étant attribués à tour de rôle, par période de quatre (4) mois. · Le lot 03 concerne la fourniture et la livraison de…
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… viandes, produits de charcuterie et produits traiteur destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Les produits proposés devront satisfaire à l'ensemble des exigences de la législation sanitaire en vigueur, notamment en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité, de transport et de conservation. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. · Le lot 04 concerne la fourniture et la livraison de fromages destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Le titulaire devra proposer des plateaux de fromages composés de quatre ou six variétés, pour un poids respectif de 80 ou 140 grammes par personne. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. · Le lot 05 concerne la fourniture et la livraison de chocolats, friandises et paniers garnis destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. · Le lot 06 concerne la fourniture et la livraison de produits d’épicerie destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation française et européenne en vigueur. · Le lot 07 concerne la fourniture et la livraison d’eaux, jus de fruits et boissons non alcoolisées destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation nationale et européenne en vigueur. · Le lot 08 concerne la fourniture et la livraison de bières et de cidres destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur applicable aux boissons alcoolisées. · Le lot 09 concerne la fourniture et la livraison de crémants destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur et aux cahiers des charges des appellations concernées. · Le lot 10 concerne la fourniture et la livraison de champagnes destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes au cahier des charges de l’appellation Champagne et à la réglementation en vigueur. · Le lot 11 concerne la fourniture et la livraison de vins destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur applicable aux vins. · Le lot 12 concerne la fourniture et la livraison de spiritueux destinés aux services municipaux de la Ville de Caudry. Il donnera lieu à un accord-cadre mono-attributaire. Les produits devront être conformes à la réglementation en vigueur et aux caractéristiques définies au bordereau des prix.
Marché
Type de prestation
Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur
- 10 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (130 attributions depuis 2015, réparties sur 78 entreprises). C'est nettement moins que la norme du secteur (31 %) — cet acheteur change de fournisseurs plus souvent que les autres.n = 130 attributions depuis 2015
- En médiane, 3 offres par procédure (70 procédures avec nombre d'offres) ; 3 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 5 offres en médiane.n = 70
- 9 % des attributions sont allées à des entreprises étrangères (130 attributions au pays du titulaire connu). Moyenne du secteur : 2 %.n = 130
À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 01/11/2026.
Critères de sélection — dans les documents de la consultation
L'acheteur indique dans l'avis que les critères de sélection figurent dans les documents de la consultation (lien sur cette page), pas dans le formulaire européen. L'analyse des documents ci-dessous les en extrait — offre et justificatifs en Français.
Documents de la consultation — téléchargement direct
Qui a déjà gagné chez cet acheteur
Tous types de marchés de cet acheteur confondus — pas seulement ce secteur. Une ville achète logiciels et véhicules d'incendie au même service achats.
| Entreprise | Attributions | Période |
|---|---|---|
| EDENRED FRANCE SAS | 3 | 2022–2025 |
| GROUPAMA NORD-EST | 3 | 2019–2024 |
| SIGNATURE | 2 | 2019 |
| ARTES JEUNESSE | 2 | 2020–2024 |
| CHEMOFORM FRANCE SANDMASTER SARL | 2 | 2025 |
Tactique
Lorsque des marchés ont été attribués dans ce pays et ce secteur, il arrivait le plus souvent 5 offres ou plus. Beaucoup de candidats ici — le prix et les références font la différence. (D'après 4 746 attributions terminées — aucune indication sur cette procédure.)
Cette procédure laisse 42 jours entre la publication et la date limite — l'usage dans ce pays est de 32 (médiane de 12 485 procédures). Nettement plus long que d'habitude — le temps d'une offre soignée plutôt que rapide.
Soumissionnaires étrangers
En France · Alimentation & boissons, 97 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 5 510 attributions recensées) — principalement : Allemagne, Belgique, Espagne.
Langue de l'offre : Français.
Comment candidater
Guide : comment candidater sur PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Inscription, signature, frais — d'après le manuel de l'opérateur.
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