Exploitation du restaurant collectif du BRGM
France · Orléans · comment soumissionner ici →
Votre chemin vers le dépôt
- Échéance : 26 octobre à 00:00 — encore 37 jours.
- Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien à droite).
- Réunissez vos justificatifs — les exigences figurent plus haut ; pour beaucoup, l'analyse explique comment les obtenir.
Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur
- 47 % des offres reçues venaient d'autres pays (59 procédures avec répartition des offres) — tous les candidats, pas seulement les titulaires. Secteur : 1 %.n = 59
- En médiane, 5 offres par procédure (177 procédures avec nombre d'offres) ; 15 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 3 offres en médiane.n = 177
- 30 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (200 attributions depuis 2024, réparties sur 84 entreprises). 70 % sont allées à de nouveaux noms.n = 200 attributions depuis 2024
- L'attribution s'est faite en médiane à 83 % de la valeur estimée (14 attributions avec estimation et montant) — calculer sur l'estimation est ici le plus souvent trop haut. Secteur : 68 %.n = 14
- 84 % des offres reçues venaient de PME (59 procédures avec répartition des offres). Secteur : 70 %.n = 59
À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 13/09/2026.
Soumissionnaires étrangers
En France · Hôtellerie & restauration, 54 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 2 112 attributions recensées) — surtout de Allemagne, Portugal, Italie.
Concurrence habituelle : médiane 3 (sur 1 765 marchés).
Ce que recherche l'acheteur
Le résumé en français est en préparation. La description officielle ci-dessous est dans la langue d’origine (DE).
Afficher la description originale (DE)
La présente consultation a pour objet de définir les conditions d'exploitation du futur marché restauration avec une société de restauration collective sur le Campus du BRGM situé au 3 avenue Claude Guillemin à Orléans. L'objectif pour BRGM est de : - Choisir un TITULAIRE en phase avec les attentes exprimées et en mesure de répondre à la palette d'offres restaurations demandée dans le présent CCTP. - Obtenir une prestation moderne et attrayante, répondant aux évolutions des nouvelles habitudes des salariés et des exigences RSE, - Garantir une prestation alimentaire de qualité, en lien avec les attentes des convives et la réglementation en vigueur, - Obtenir une qualité de prestation constante sur toute la durée du contrat, - Être une référence en termes de RSE (Achats durable, Gestion des déchets et invendus, inclusion). - Avoir la capacité d'adaptation et de garantir une continuité de service lors des travaux techniques prévus lors du marché
Marché
Qui a déjà remporté des marchés ici
| Entreprise | Attributions | Période |
|---|---|---|
| SUEZ EAU FRANCE | 6 | 2024–2026 |
| EODD INGENIEURS CONSEILS | 4 | 2025 |
| ACTION GROUPE | 4 | 2025 |
| SkyTEM | 4 | 2024–2025 |
| NORSYS SAS | 3 | 2024–2026 |
Comment candidater
Guide : comment candidater sur PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Inscription, signature, frais — d'après le manuel de l'opérateur.