Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien à droite).
Offre et justificatifs en : FRA.
Réunissez vos justificatifs — utilisez l'analyse d'éligibilité ci-dessus : elle liste les exigences et le chemin d'obtention des attestations connues.
Assemblé automatiquement depuis l'avis et le dossier — sans garantie ; seul le libellé du marché fait foi.
Soumissionnaires étrangers
En France · Hôtellerie & restauration, 54 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 2 129 attributions recensées) — surtout de Allemagne, Portugal, Belgique.
Mesuré sur les attributions liées ; un lauréat étranger passant par une filiale locale compte comme national — la part réelle est plus élevée.
Ce que recherche l'acheteur
La présente concession a pour objet l'exploitation du service de restauration du campus de Paris de NEOMA Business School, situé 6 rue Vandrezanne à Paris. Elle comprend l'exploitation d'un point de restauration, ainsi que des espaces et équipements associés nécessaires au stockage, à la préparation, au réchauffage éventuel et au service des produits. La concession comprend également les prestations annexes et événementielles prévues au cahier des charges. Elle couvre l'organisation opérationnelle du service, la conception de l'offre alimentaire, les modalités d'approvisionnement et d'encaissement, le suivi de la qualité, le respect des exigences sanitaires et environnementales, ainsi que le reporting de l'activité. Le service est destiné principalement aux étudiants, personnels, enseignants, intervenants, invités et autres usagers du campus
Description telle que publiée (FR).
Ce que vous devez prouver — critères d'aptitude
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Nombre minimal de cadres
Déclaration indiquant l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années
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Management environnemental
Indication des mesures de gestion environnementale que le candidat pourra appliquer lors de l'exécution du contrat
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Assurance RC professionnelle
Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels
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Outillage, matériel et équipement technique
Moyens matériels dont dispose le candidat
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Effectif annuel minimal
Moyens humains dont dispose le candidatdéclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat pour chacune des trois dernières années
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Chiffre d'affaires annuel minimal
Déclaration concernant le chiffre d'affaires global réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles
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Autre exigence économique
Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner (article R. 3123-16 du Code de la commande publique)Montant et composition du capital
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CA minimal moyen dans le domaine du marché
Déclaration relative au chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles
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Ratio financier exigé
Bilans ou extraits de bilans, concernant les trois dernières années, des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi
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Références : services
Présentation des activités principales et accessoires
Les textes des exigences sont cités dans la langue d'origine de l'avis — seul le libellé officiel fait foi.
Marché
AcheteurNEOMA REIMS
TypeServices
Montant estimé475.000 €
Publié le20 août 2026
CatégorieHôtellerie & restauration · CPV 55511000
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jours avant la date limite — lundi 5 octobre à 12:00
Cahier des charges et annexes chez l’acheteur — généralement accessibles sans inscription.
Friedrich trouve des marchés comme celui-ci pour vous — chaque matin à 7 h 30, chacun vérifié par Claude (Anthropic), et il apprend de vos retours ce que fait vraiment votre entreprise.