Ateriapalvelut 2025 (00747)

Viimeisin vahvistettu tilikausi Ehdokkaan yleinen vuotuinen liikevaihto on vähintään 300 000 euroa. Ehdokas toimittaa pyynnöstä liikevaihtoa koskevat tiedot vähintään viimeksi kuluneelta tilikaudelta, jos ehdokas on sijoittumismaansa lainsäädännön mukaan oikeutettu ne toimittamaan. Jos ehdokkaalla ei ole takanaan tilikautta, ehdokas voi osoittaa taloudellisen ja rahoituksellisen tilanteensa muulla Hansel Oy:n hyväksymällä asiakirjalla. Jos osallistumishakemus tehdään ryhmittymänä, ryhmittymän jäsenet voivat täyttää vaatimuksen yhdessä. Jos ehdokas vetoaa muiden yksiköiden voimavaroihin (voimavarayksiköt) vaatimuksen täyttämiseksi, ehdokas yhdessä voimavarayksiköidensä kanssa voi täyttää vaatimuksen. Tällöin ehdokkaalta voidaan pyytää selvitys taloudellisten voimavarojen olemassaoloa koskevista sitoumuksista ja sopimuksista. Jos ehdokas on käyttänyt voimavarayksikön voimavaroja täyttääkseen ehdokkaan liikevaihdolle asetetun vaatimuksen, ehdokas ja voimavarayksikkö sitoutuvat siihen, että asiakas voi edellyttää voimavarayksikköä sitoutumaan yhteisvastuuseen ehdokkaan kanssa tämän DPS:n perusteella tehdyn hankintasopimuksen mukaisista velvoitteista.

Ehdokkaalla tulee olla koko dynaamisen hankintajärjestelmän ja hankintasopimuksen voimassaolon ajan voimassa vakuutusmäärältään vähintään 1 000 000 euron suuruinen toiminnan vastuuvakuutus, joka koskee hankinnan kohteena olevaa toimintaa. Vakuutuksen on katettava mm. laiterikot, vesivahingot, tulipalot Asiakkaan tiloissa. Jos osallistumishakemus tehdään ryhmittymänä, tulee kaikilla ryhmittymän jäsenillä olla tämän vaatimuksen mukainen vastuuvakuutus. Todistus toiminnan vastuuvakuutuksesta on ladattava osallistumishakemuksen liitteeksi sähköisen kilpailutusjärjestelmän välilehdelle ''Muut ehdot'' sille varattuun kohtaan.

Ehdokkaalla on oltava riittävä vakavaraisuus, taloudellinen kantokyky sekä maksukyky DPS:n kohteena olevien tuotteiden toimittamiseen ja palvelujen tuottamiseen. Ehdokkaan taloudellinen tilanne voidaan katsoa riittäväksi, jos sen riskiluokitus Suomen Asiakastieto Oy:n Riskimittarin riskiluokituksessa on 1-3. Ehdokkaan tilannetta voidaan arvioida myös pyydettäessä toimitettavien tilinpäätöstietojen ja/tai muun selvityksen sekä hankintayksikön oma-aloitteisesti hankkiman selvityksen perusteella. Ehdokkaat, joiden riskiluokitus Suomen Asiakastieto Oy:n riskiluokituksessa on 5 tai joiden vakavaraisuuden, taloudellisen kantokyvyn sekä maksukyvyn arvioidaan vastaavan riskiluokkaa 5, suljetaan hankintamenettelyn ulkopuolelle. Ehdokkaat, joiden riskiluokitus on 4, voidaan olla hyväksymättä dynaamiseen hankintajärjestelmään, jos ehdokas ei kykene esittämään luotettavaa selvitystä toimenpiteistä, joihin se ryhtyy tai on ryhtynyt vakavaraisuuden, taloudellisen kantokyvyn sekä maksukyvyn parantamiseksi. Jos osallistumishakemus tehdään ryhmittymänä, vaatimus koskee ryhmittymän kaikkia jäseniä. Jos ehdokas käyttää voimavarayksiköitä, tulee kaikkien voimavarayksiköiden täyttää vaatimus.

Ehdokkaan tekniseen ja ammatilliseen pätevyyteen liittyvät ehdokkaan kokemukselle asetetut vaatimukset on esitetty osallistumispyynnön liitteessä ”Referenssit”. Ehdokkaan tulee täyttää kaikki ehdokkaan kokemukselle asetetut referenssivaatimukset. Ehdokkaan tulee täyttää osallistumispyynnön liitteenä oleva ”Referenssit”-lomake siinä esitettyjen ohjeiden ja vaatimusten mukaisesti. "Referenssit"-lomake on ladattava osallistumishakemuksen liitteeksi sähköisen kilpailutusjärjestelmän välilehdelle ''Muut ehdot''. Jos osallistumishakemus tehdään ryhmittymänä, ryhmittymän jäsenet voivat täyttää vaatimuksen yhdessä. Jos ehdokas vetoaa muiden yksiköiden voimavaroihin (voimavarayksiköt) vaatimuksen täyttämiseksi, ehdokas yhdessä voimavarayksiköidensä kanssa voi täyttää vaatimuksen. Muiden yksiköiden kokemukseen liittyviä voimavaroja voidaan käyttää hyväksi vain, jos kyseiset muut yksiköt osallistuvat hankinnan kohteena olevien palveluiden tuottamiseen.

Hankinnan kohteena olevien palvelujen toimittamisessa noudatetaan laadunvarmistustoimenpiteitä. Ehdokkaalla ja sen alihankkijalla (siltä osin kun alihankkija osallistuu palveluiden tuottamiseen) on käytössään laadunvarmistusmenetelmä, joka kattaa hankinnan kohteena olevien palveluiden toimittamisen. Ehdokkaan tulee antaa selvitys laadunvarmistustoimenpiteistään koskien seuraavia kohtia: - Miten asiakaskohteen reklamaatiot käsitellään? - Millaisia ovat asiakaspalvelun ja asiakasyhteistyön perusperiaatteet? - Miten kohteen asiakaspalautteen kerääminen ja käsittely on järjestetty? Selvitys: Selvitys tulee antaa osallistumispyynnön liitteenä olevalla lomakkeella "Laadunvarmistustoimenpiteet". Ehdokkaan tulee ladata selvitys osallistumishakemuksen liitteeksi kohdassa ”Muut ehdot”. Selvitys liitetään DPS-sopimuksen liitteeksi.

Hankinnan kohteena olevien palvelujen toimittamisessa noudatetaan ympäristöasioiden hallintatoimenpiteitä. Ehdokkaalla tai sen alihankkijalla (siltä osin kun alihankkija osallistuu palvelujen tuottamiseen) on käytössään ympäristöasioiden hallintatoimenpiteitä, jotka kattavat hankinnan kohteena olevien palveluiden tuottamisen. Ehdokkaan tulee liittää osallistumishakemukseensa selvitys palvelun suorittamisessa toteutettavista ympäristöasioiden hallintatoimenpiteistä, jotka ehdokas kuvaa hankinnan kohteena olevien palvelujen osalta. - Miten ehdokas vähentää hävikkiä ja jätteen syntymistä toiminnassaan? - Miten ehdokas huomioi ja edistää vastuullisesti tuotettujen raaka-aineiden käyttöä elintarvikehankinnoissaan? Vastuullisesti tuotettuja raaka-aineita ovat esim. luomu, reilukauppa, sydänmerkki, MSC ja UTZ. - Miten ehdokas edistää vastuullisten työmenetelmien, kuten työturvallisten ja ympäristöystävällisten aineiden ja välineiden käyttöä? - Miten ehdokas edistää energiatehokkaiden työskentelytapojen käyttöä henkilöstönsä koulutuksella, materiaalihankinnoillaan ja työtapojensa ja prosessiensa kehittämisessä? Selvitys: Selvitys tulee antaa osallistumispyynnön liitteenä olevalla lomakkeella "Ympäristöasioiden hallintatoimenpiteet". Ehdokkaan tulee ladata selvitys osallistumishakemuksen liitteeksi kohdassa ”Muut ehdot”. Selvitys liitetään DPS-sopimuksen liitteeksi.