Soumissionner dans ce pays : portails, délais, seuils →
Fourniture de baguettes, de pains, de croissants et de brioches
Votre chemin vers le dépôt
- Échéance : 13 novembre à 12:00 — encore 12 jours.
- Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien sur cette page). Dépôt via le profil d'acheteur indiqué (PLACE, Maximilien…) : compte gratuit requis ; la signature n'est le plus souvent exigée que de l'attributaire pressenti. Réglez compte et signature d'abord — pas le jour du dépôt.
- Réunissez vos justificatifs — les exigences figurent sur cette page ; pour beaucoup, l'analyse explique comment les obtenir.
Ce que recherche l'acheteur
Le présent marché a pour objet la fourniture de baguettes, de pains, de croissants et de brioches.
Marché
Type de prestation
Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur
- 20 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (36 attributions depuis 2015, réparties sur 18 entreprises). 80 % sont allées à de nouveaux noms.n = 36 attributions depuis 2015
- En médiane, 4 offres par procédure (24 procédures avec nombre d'offres) ; 4 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 5 offres en médiane.n = 24
- 8 % des attributions sont allées à des entreprises étrangères (36 attributions au pays du titulaire connu). Moyenne du secteur : 2 %.n = 36
À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 01/11/2026.
Qui a déjà gagné chez cet acheteur
Tous types de marchés de cet acheteur confondus — pas seulement ce secteur. Une ville achète logiciels et véhicules d'incendie au même service achats.
| Entreprise | Attributions | Période |
|---|---|---|
| SA ENGIE ENERGIE SERVICES | 2 | 2019 |
| ALCOR EQUIPEMENTS SAS | 2 | 2025 |
| ENYGEA Services | 2 | 2025 |
| SIGNIFY France | 2 | 2025 |
| SLS - SONORISATION LUMIERES POUR LE SPECTACLE | 2 | 2025 |
Contact de l'acheteur
Tactique
Lorsque des marchés ont été attribués dans ce pays et ce secteur, il arrivait le plus souvent 5 offres ou plus. Beaucoup de candidats ici — le prix et les références font la différence. (D'après 4 746 attributions terminées — aucune indication sur cette procédure.)
Cette procédure laisse 26 jours entre la publication et la date limite — l'usage dans ce pays est de 32 (médiane de 12 485 procédures). Nettement plus court que d'habitude : la première semaine compte.
Soumissionnaires étrangers
En France · Alimentation & boissons, 97 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 5 510 attributions recensées) — principalement : Allemagne, Belgique, Espagne.
Comment candidater
Guide : comment candidater sur PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Inscription, signature, frais — d'après le manuel de l'opérateur.
Ne manquez pas le prochain
Friedrich trouve des marchés comme celui-ci pour vous — chaque matin à 7 h 30, chacun vérifié par Claude (Anthropic), et il apprend de vos retours ce que fait vraiment votre entreprise.
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