Friedrich & ClementBETA

Framework agreement external catering partners custom solutions and events

Raamovereenkomst externe cateringpartners maatwerk en evenementen

Belgium · Kortrijk · how to bid here →

Your path to submission

  1. Deadline: 13 October at 13:00 — 9 days left.
  2. The submission point is stated in the notice (link on the right).
  3. Offer and evidence in: NLD, NLD.
  4. Collect your evidence — use the eligibility analysis above: it lists the requirements and, for known certificates, how to get them.
Compiled automatically from notice and documents — no guarantee; the procedure's wording is binding.

Clement What the numbers say about this buyer

  • The median procedure drew 2 bids (8 procedures with a bid count); 25% ended with a single bidder. Sector: median 5 bids.n = 8
  • 6% of this buyer's awards went to companies that had already won here before (19 awards since 2024, spread over 17 companies). 94% went to new names.n = 19 awards since 2024
  • 16% of awards went to companies from abroad (19 awards with a known winner country). Sector average: 29%.n = 19
  • Across 3 procedures with structured selection criteria, this buyer most often required: References: supplies (2 of 3), Average minimum annual turnover (2 of 3), References: services (1 of 3), Staff qualifications (1 of 3).n = 3

From this buyer's documented awards; comparison values from the same sector and country. Not a forecast, not legal advice. As of 04/10/2026.

Clement
References and certificates from your home country count fully across the EU — that is what European procurement law is for.

Foreign bidders

In Belgium · Business services, 721 contracts went to foreign companies over the last 3 years (of 3,078 recorded awards) — mostly from France, Germany, Italy.

Typical field: median 5 (from 1,964 awards).

Measured from linked award data; foreign winners bidding through a local subsidiary count as domestic — the true share is higher.

What the buyer is looking for

Subject of these services: Framework agreement external catering partners customisation and events Explanation: Every year, VIVES Zuid University of Applied Sciences and VIVES Noord organises a wide range of events and ‘High-end’ tailor-made assignments within both the North and South campuses, which are spread out in the province of West Flanders. These activities are an integral part of the academic and social functioning of the university and require professional, qualitative and reliable catering support. The catering plays a crucial role in the experience, appearance and organizational quality of these moments. Phases of the contract: 1st phase – Selection This document concerns the first phase, in particular the selection phase, of a two-step placement procedure. In this first phase, only an ‘Application to participate’ is requested, supplemented by the necessary annexes, by which…

Show full description

… the candidate demonstrates his interest in the contract, expresses his written will to be selected (Article 2, 12° of the Public Procurement Act 17 June 2016) and submits the requested supporting documents in order to be selected. 2nd phase - Award After the selection, only the selected candidates can participate in the second phase, the award phase, on the basis of the specifications that will be provided to them after the selection decision. In this second phase, the successful candidates will be invited to submit a tender on the basis of the specifications. Parcels: - for lot 1 ‘Events’, we are looking for three external catering partners who can support the university for a period of four years in the following activities that can be used flexibly across all campuses, so that they can serve the entire province of West Flanders. Events: Each academic year, VIVES University of Applied Sciences provides 3 large-scale institutional events, including the Academic Opening in September, the New Year's Reception in January and the Pro Day in May; A turnout of around 700 to 1,000 attendees is expected for each of these events. In addition, VIVES University of Applied Sciences organizes several proclamations, PhD sessions, etc. spread over the various study areas every year. These ceremonies take place per programme or group and are aimed at students and their parents or supervisors. Adapted, well-groomed and well-organised catering is also required for these moments, taking into account varying group sizes, locations and practical circumstances. - for lot 2 ‘customised assignments’, we are also looking for three external catering partners, for significantly smaller assignments of an average of 10 to 50 people where an exceptionally high level of quality prevails, both in terms of products, presentation and service. ‘High-end’ customised assignments: This lot concerns the provision of high-quality, tailor-made catering services, with an explicit emphasis on quality, exclusivity and experience. With this lot, the contracting authority aims to select service providers capable of developing and realising catering concepts that are fully tailored to the specific context, objectives and target group of each event. This is not a standard offer, but always a unique interpretation in which customization is central. Duration The framework agreement shall have an initial duration of four years, provided that the maximum estimated value of the contract is not exceeded within this period. The contracting authority draws the attention of the candidate to the fact that the indicated maximum value has not been calculated on the basis of the probable quantities in the inventory. Therefore, that maximum value does not indicate the amount of the tender for which the tender may be awarded. This case concerns the maximum value of the framework agreement, which is determined on the basis of the maximum quantities to be ordered.

Machine translation (EU eTranslation) — official wording via the PDF link.

What you must prove — eligibility criteria

›
Minimum turnover in the contract field
De inschrijver toont aan dat hij beschikt over voldoende economische en financiële draagkracht voor de uitvoering van perceel 1. Daartoe realiseerde de inschrijver gedurende minstens één van de laatste drie afgesloten boekjaren een omzet van minstens € 350.000… ▸▾
De inschrijver toont aan dat hij beschikt over voldoende economische en financiële draagkracht voor de uitvoering van perceel 1. Daartoe realiseerde de inschrijver gedurende minstens één van de laatste drie afgesloten boekjaren een omzet van minstens € 350.000 excl. btw, rekening houdend met de oprichtingsdatum van de onderneming of met de datum waarop de ondernemer zijn activiteiten heeft aangevat, voor zover de betrokken omzetcijfers beschikbaar zijn. Het criterium "omzet" wordt geïnterpreteerd overeenkomstig artikel 3:90 van het Koninklijk Besluit van 29 april 2019 plaatsing overheidsopdrachten in de klassieke sectoren. Minimumeisen: De inschrijver voegt een verklaring toe betreffende de totale jaaromzet van de laatste drie beschikbare boekjaren. De verklaring vermeldt minstens: - het betrokken boekjaar; - de gerealiseerde totale omzet; - de eventuele geconsolideerde omzet, indien van toepassing; - de berekening van de gemiddelde jaarlijkse omzet. De verklaring wordt ondertekend door een persoon die rechtsgeldig de onderneming kan vertegenwoordigen. De aanbestedende overheid behoudt zich het recht voor de juistheid van de verstrekte informatie te controleren aan de hand van de enkelvoudige en, indien van toepassing, geconsolideerde jaarrekeningen die werden neergelegd bij de Nationale Bank van België of via andere authentieke gegevensbronnen. Voor ondernemingen die geen jaarrekening neerleggen bij de Nationale Bank van België, of voor buitenlandse ondernemingen, kan de aanbestedende overheid de voorlegging vragen van gelijkwaardige bewijsstukken waaruit de vereiste omzet blijkt.
›
References: services
De kandidaat toont zijn technische en beroepsbekwaamheid aan aan de hand van minimaal drie (3) relevante referentieopdrachten uitgevoerd gedurende de laatste drie jaar voorafgaand aan de uiterste datum van indiening van de offertes. De referenties hebben betre… ▸▾
De kandidaat toont zijn technische en beroepsbekwaamheid aan aan de hand van minimaal drie (3) relevante referentieopdrachten uitgevoerd gedurende de laatste drie jaar voorafgaand aan de uiterste datum van indiening van de offertes. De referenties hebben betrekking op cateringopdrachten voor evenementen met een vergelijkbare omvang en complexiteit als de voorliggende opdracht. Elke referentie heeft betrekking op een afzonderlijke opdrachtgever. De waarde van elke referentieopdracht bedragen minimaal € 10.000 en maximaal € 75.000 excl. btw. Minstens twee (2) van de drie opgegeven referenties hebben betrekking op cateringdiensten geleverd aan: - onderwijsinstellingen; - overheidsinstellingen; - of organisaties met een vergelijkbaar profiel inzake omvang, stakeholdercontext en organisatorische complexiteit; - evenementen met minstens 500 deelnemers. Minstens één (1) van de drie opgegeven referenties heeft betrekking op: - een evenement met minstens 1000 deelnemers. Meerdaagse evenementen komen niet in aanmerking als referentie. Minimumeisen: Inhoud van de referenties De referentiefiche bevat minstens volgende informatie: Algemene beschrijving van de opdracht : - naam van de opdrachtgever; - type opdrachtgever (onderwijsinstelling, overheid, onderneming, vereniging, enz.); - uitvoeringsperiode; - waarde van de opdracht; - omschrijving van de cateringopdracht; - doelstelling van het evenement; - type catering (ontbijt, receptie, lunch, diner, walking dinner, galadiner, personeelsevenement, netwerkevenement, enz.); - doelgroep van het evenement; - aantal deelnemers of bezoekers. Organisatie en uitvoering: - beschrijving van de aanpak en organisatie; - voorbereiding en coördinatie van het evenement; - beschrijving van de logistieke ondersteuning; - aantal ingezette medewerkers; - opvolging van de opdracht; - communicatie en afstemming met de opdrachtgever. Resultaat: - beschrijving van het gerealiseerde eindresultaat; - eventuele bijzondere uitdagingen en wijze waarop deze werden aangepakt; - evaluatie of feedback van de opdrachtgever, indien beschikbaar. Bewijslast Voor iedere referentie wordt een afzonderlijke referentiefiche toegevoegd van maximaal twee A4-pagina's, waarin bovenstaande elementen worden beschreven. De aanbestedende overheid behoudt zich het recht voor de opgegeven referenties te verifiëren bij de betrokken opdrachtgevers. Referenties die onvoldoende informatie bevatten om de relevantie ten aanzien van de voorliggende opdracht te beoordelen, worden buiten beschouwing gelaten. Indien na beoordeling blijkt dat niet langer voldaan wordt aan het vereiste minimumaantal relevante referenties, wordt de kandidaat niet verder geselecteerd.
›
Staff qualifications
De kandidaat toont aan dat hij beschikt over de nodige beroepsbekwaamheid De kandidaat voegt toe: 1. een beschrijving van de organisatiestructuur; 2. Personeelscapaciteit: De inschrijver beschikt over een vaste operationele kern van minstens vijf medewerkers d… ▸▾
De kandidaat toont aan dat hij beschikt over de nodige beroepsbekwaamheid De kandidaat voegt toe: 1. een beschrijving van de organisatiestructuur; 2. Personeelscapaciteit: De inschrijver beschikt over een vaste operationele kern van minstens vijf medewerkers die structureel betrokken zijn bij de uitvoering van cateringactiviteiten, waaronder ten minste één chef-kok, één sous-chef en één maître d'hôtel. * 1 chef-kok met ten minste zeven jaar ervaring, * 1 sous-chef met ten minste vijf jaar ervaring, * 1 maître d'hotel met ten minste zeven jaar ervaring. 3. Bijkomende inzetbare capaciteit; 4. Continuïteits- en vervangingsregeling; 5. Kwaliteitsborging en voedselveiligheid; Minimumeisen: 1. De beschrijving van de organisatiestructuur omvat een organogram en begeleidende beschrijving van de organisatie van de cateringactiviteiten op maximaal 2 A4-pagina's R/V. 2. Een overzicht van de medewerkers die worden ingezet voor de uitvoering van de opdracht; Per opgegeven medewerker: - functie; - statuut (werknemer, zaakvoerder, vennoot, enz.); - aantal jaren relevante beroepservaring; - datum indiensttreding. De inschrijver voegt hiertoe een curriculum vitae of een functiefiche toe van: de chef-kok; de sous-chef; de maître d'hôtel waaruit de gevraagde ervaring blijkt. 3. De inschrijver voegt een beschrijving toe van de aanvullende personeelscapaciteit waarop hij beroep kan doen voor piekmomenten of grotere evenementen. Deze beschrijving bevat minstens: - het type medewerkers (flexi-jobmedewerkers, jobstudenten, interims, freelancers, enz.); - het geschatte aantal beschikbare medewerkers; - de wijze waarop deze medewerkers worden geselecteerd, opgeleid en aangestuurd. 4. De inschrijver voegt een nota toe waarin wordt beschreven: - hoe afwezigheden van sleutelprofielen worden opgevangen; - hoe personeelsuitval op korte termijn wordt beheerd; - hoe de continuïteit van de dienstverlening wordt gegarandeerd bij gelijktijdige opdrachten of piekmomenten. 5. De kandidaat voegt toe: - bewijs van registratie of erkenning bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV); - een beschrijving van het gehanteerde voedselveiligheidssysteem (HACCP of gelijkwaardig); - een beschrijving van de kwaliteitsborging tijdens voorbereiding, transport, opstelling, bediening en afruim.
›
Other economic requirement
Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassin… ▸▾
Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen.
›
Other economic requirement
Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassin… ▸▾
Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen.
›
References: services
De kandidaat toont aan dat hij beschikt over voldoende ervaring in het leveren van hoogwaardige maatwerk-catering voor representatieve en protocollaire evenementen. Daartoe legt de kandidaat minimaal vijf (5) referenties voor van cateringopdrachten die werden … ▸▾
De kandidaat toont aan dat hij beschikt over voldoende ervaring in het leveren van hoogwaardige maatwerk-catering voor representatieve en protocollaire evenementen. Daartoe legt de kandidaat minimaal vijf (5) referenties voor van cateringopdrachten die werden uitgevoerd gedurende de laatste drie jaar voorafgaand aan de uiterste datum van indiening van de offertes. Van deze referenties hebben minimaal drie (3) betrekking op één of meerdere van onderstaande types evenementen: - officiële ontvangsten; - academische plechtigheden; - bedrijfs- of netwerkevenementen; - protocollaire ontvangsten; - VIP-evenementen; - exclusieve recepties. Minimaal één (1) referentie heeft betrekking op de verzorging van terugkerende lunches of diners voor bestuurs-, directie- of managementvergaderingen, waarbij bijzondere aandacht werd besteed aan discretie, kwaliteit en stipte dienstverlening (met of zonder bediening). De overige referentie(s) mogen betrekking hebben op andere cateringopdrachten die aantonen dat de kandidaat ervaring heeft met kwalitatieve maatwerkcatering. Minimumeisen: Inhoud van de referenties Per referentie vermeldt de kandidaat minstens: - naam en type opdrachtgever (publieke of private opdrachtgever); - uitvoeringsperiode; - aard van het evenement; - aantal deelnemers of genodigden; - beschrijving van het cateringconcept; - beschrijving van het geleverde maatwerk; - type dienstverlening (receptie, buffet, walking dinner, bediende formule, seated dinner, lunch, enz.); - aantal ingezette medewerkers; - rol van de kandidaat bij voorbereiding, - conceptontwikkeling en uitvoering; - geraamde of effectieve waarde van de opdracht. De kandidaat kan aanvullend foto's, sfeerbeelden, menuvoorstellen, evenementenbrochures of andere relevante documentatie toevoegen ter illustratie van de uitgevoerde opdracht, voor zover dit gebeurt met toestemming van de opdrachtgever en met respect voor eventuele vertrouwelijkheidsverplichtingen. Bewijslast Voor iedere referentie wordt een afzonderlijke referentiefiche toegevoegd van maximaal twee A4-pagina's, waarin bovenstaande elementen worden beschreven. De aanbestedende overheid behoudt zich het recht voor de opgegeven referenties te verifiëren bij de betrokken opdrachtgevers. Referenties die onvoldoende informatie bevatten om de relevantie ten aanzien van de voorliggende opdracht te beoordelen, worden buiten beschouwing gelaten. Indien na beoordeling blijkt dat niet langer voldaan wordt aan het vereiste minimumaantal relevante referenties, wordt de kandidaat niet verder geselecteerd.
Requirement texts are quoted in the notice's original language — the official wording is binding.

Contract

BuyerKatholieke Hogeschool Vives Zuid vzw
TypeServices
Estimated valuevalue not published
Published14 September 2026
CategoryBusiness services · CPV 79952000

Who has won here before

CompanyAwardsPeriod
SODEXO BELGIUM SA32024
Televic Education NV12024
JW Management Services12024
Standaard Boekhandel nv12025
HET REISWINKELTJE12024
From 18.0M documented awards · regular winners know this buyer's requirements — that is your competition.
·
days until the deadline — Tuesday 13 October at 13:00

How to bid

Read the full notice — Original + documents
Goes directly to this tender on TED — Tenders Electronic Daily. The full specification and all annexes are there.

Tender documents — direct download

Specifications and annexes hosted by the buyer — usually accessible without registration.
Friedrich finds tenders like this for you — every morning at 7:30, each one checked by Claude (Anthropic) for fit, and he learns from your feedback what your company really does.
Register now →
Framework agreement external catering partners custom solutions and ev — Friedrich & Clement