Service de Restauration Éd. 2

Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur

• 25 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (1 264 attributions depuis 2017, réparties sur 931 entreprises). C'est nettement moins que la norme nationale (37 %) — cet acheteur change de fournisseurs plus souvent que les autres.n = 1 264 attributions depuis 2017
• L'attribution s'est faite en médiane à 46 % de la valeur estimée (13 attributions avec estimation et montant) — calculer sur l'estimation est ici le plus souvent trop haut. Pays : 64 %.n = 13
• En médiane, une seule offre par procédure (529 procédures avec nombre d'offres) ; 71 % se sont terminées avec un seul candidat. Pays : 1,1 offres en médiane.n = 529
• Sur 16 procédures aux critères de sélection structurés, cet acheteur a le plus souvent exigé : Inscription au registre du commerce (16 sur 16), Références : services (13 sur 16), Inscription au registre professionnel (9 sur 16), Certificat environnemental indépendant (ISO 14001 / EMAS) (7 sur 16).n = 16
• Aucune des 1 264 attributions au pays du titulaire connu n'est allée à une entreprise étrangère jusqu'ici. Moyenne nationale : 0 %.n = 1 264

À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 15/09/2026.