PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS
France · Dept. 75 · comment soumissionner ici →
Votre chemin vers le dépôt
- Échéance : 2 novembre à 12:00 — encore 30 jours.
- Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien à droite). Dépôt via le profil d'acheteur indiqué (PLACE, Maximilien…) : compte gratuit requis ; la signature n'est le plus souvent exigée que de l'attributaire pressenti. Réglez compte et signature d'abord — pas le jour du dépôt.
- Offre et justificatifs en : FRA.
- Réunissez vos justificatifs — utilisez l'analyse d'éligibilité ci-dessus : elle liste les exigences et le chemin d'obtention des attestations connues.
Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur
- En médiane, 6 offres par procédure (39 procédures avec nombre d'offres) ; 0 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 3 offres en médiane.n = 39
- 14 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (57 attributions depuis 2023, réparties sur 27 entreprises). C'est nettement moins que la norme du secteur (27 %) — cet acheteur change de fournisseurs plus souvent que les autres.n = 57 attributions depuis 2023
- 2 % des attributions sont allées à des entreprises étrangères (57 attributions au pays du titulaire connu). Moyenne du secteur : 3 %.n = 57
À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 27/09/2026.
Soumissionnaires étrangers
En France · Hôtellerie & restauration, 54 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 2 129 attributions recensées) — surtout de Allemagne, Portugal, Belgique.
Concurrence habituelle : médiane 3 (sur 1 783 marchés).
Ce que recherche l'acheteur
PRESTATION DE RESTAURATION ET DE CAFETERIA POUR LE PERSONNEL ET LES APPRENANTS DE L’ECOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HOTELIER FERRANDI PARIS
Critères de sélection — dans les documents de la consultation
L'acheteur indique dans l'avis que les critères de sélection figurent dans les documents de la consultation (lien à droite), pas dans le formulaire européen. L'analyse des documents ci-dessous les en extrait — offre et justificatifs en français.
Analyse d'éligibilité à partir du dossier
Marché
Qui a déjà remporté des marchés ici
| Entreprise | Attributions | Période |
|---|---|---|
| EBSCO INFORMATION SERVICES SAS | 2 | 2024–2025 |
| Reputational Intelligence France | 2 | 2024–2025 |
| DAIMLER TRUCK | 2 | 2025 |
| AMEXIO | 2 | 2025 |
| 2PACE | 2 | 2025 |
À quelle fréquence cet acheteur lance ce type de marché
Qui connaît le rythme se prépare au lieu de réagir.
Comment candidater
Guide : comment candidater sur PLACE — Plateforme des achats de l'État (Frankreich) → Inscription, signature, frais — d'après le manuel de l'opérateur.