Achat de produits de porc blanc nourris à la châtaigne et au veau galicien I.G.P., destinés aux paradors du tourisme de Galice et fourniture de volaille fraîche et de poulet jaune frais, destinés aux paradors du tourisme de Galice et des Asturies.

Clement Ce que les chiffres disent de cet acheteur

• Dans ce secteur, l'acheteur attribue environ chaque mois (322 attributions, la dernière en juillet 2026) — à ce rythme, la prochaine était attendue vers septembre 2026. La dernière attribution est allée à PASTORES GRUPO COOPERATIVO.n = 322
• 77 % des attributions de cet acheteur sont allées à des entreprises qui avaient déjà gagné ici (10 880 attributions depuis 2016, réparties sur 1 704 entreprises). C'est nettement plus que la norme du secteur (60 %) — les nouveaux entrants ont plus de mal ici qu'ailleurs.n = 10 880 attributions depuis 2016
• En médiane, 2 offres par procédure (1 920 procédures avec nombre d'offres) ; 43 % se sont terminées avec un seul candidat. Secteur : 3 offres en médiane.n = 1 920
• L'attribution s'est faite en médiane à 87 % de la valeur estimée (2 329 attributions avec estimation et montant) — calculer sur l'estimation est ici le plus souvent trop haut. Secteur : 75 %.n = 2 329
• 97 % des offres reçues venaient de PME (800 procédures avec répartition des offres). Secteur : 79 %.n = 800

À partir des attributions documentées de cet acheteur ; valeurs de comparaison du même secteur et du même pays. Ni prévision, ni conseil juridique. Au 04/10/2026.