Friedrich & ClementBETA

MAALTIJDEN en andere KEUKENACTIVITEITEN VOOR WZC VILLA HUGARDIS HOEGAARDEN 2027- 2030

Belgique · Hoegaarden · comment soumissionner ici →

Votre chemin vers le dépôt

  1. Échéance : 1 octobre à 00:00 — encore 15 jours.
  2. Le lieu de dépôt figure dans l'avis (lien à droite).
  3. Offre et justificatifs en : NLD.
  4. Réunissez vos justificatifs — utilisez l'analyse d'éligibilité ci-dessus : elle liste les exigences et le chemin d'obtention des attestations connues.
Assemblé automatiquement depuis l'avis et le dossier — sans garantie ; seul le libellé du marché fait foi.
Clement
Vos références et attestations nationales comptent pleinement dans toute l'UE — c'est le sens du droit européen des marchés.

Soumissionnaires étrangers

En Belgique, 5 601 marchés ont été remportés par des entreprises étrangères sur 3 ans (sur 28 517 attributions recensées) — surtout de France, Allemagne, Pays-Bas.

Concurrence habituelle : médiane 3 (sur 106 marchés).

Mesuré sur les attributions liées ; un lauréat étranger passant par une filiale locale compte comme national — la part réelle est plus élevée.

Ce que recherche l'acheteur

Le résumé en français est en préparation. La description officielle ci-dessous est dans la langue d’origine (DE).

Afficher la description originale (DE)

De opdracht bestaat uit het leveren van de volgende dagelijkse maaltijden: ontbijt, middagmaal, koffiepauze en avondmaal voor de maximale capaciteit van 61 bewoners van het woonzorgcentrum. Het ontbijt en het avondmaal is een broodmaaltijd, waarbij de bewoners de keuze hebben uit een ruim assortiment hartig en zoet beleg en uit verschillende broodsoorten (wit en bruin). Op zondagen wordt dit assortiment uitgebreid met fantasie brood (suiker- en rozenbrood). De avondmaaltijd omvat eveneens een individueel en afzonderlijk voorverpakt dessert (zoals yoghurt, pudding of een gelijkwaardig alternatief). Het middagmaal bestaat uit soep, hoofdschotel en dessert (vers fruit, gebak, pudding, ijs, …) Deze maaltijd wordt extern en vers geproduceerd, vervolgens afgekoeld, geseald en in afgewerkte vorm, in bulkverpakking van maximaal 10 porties geleverd, in recipiënten die geschikt zijn voor regeneratie. Op feestdagen mag een feestmenu voorgesteld worden. De koffiepauze wordt gefaciliteerd met een individueel en afzonderlijk voorverpakt kwaliteitskoekje, waarbij gezorgd wordt voor een wekelijks wisselend assortiment. Het WZC zorgt zelf voor de bewaring, regeneratie, verdeling en consumptie van de geleverde maaltijden. Bijzonderheden: - Eén keer per week wordt de broodmaaltijd ’s avonds aangevuld met een warme óf koude volwaardige maaltijd, zonder soep. - Vier keer per jaar wordt het middagmaal vervangen door een themamaaltijd, bv. mosselen, wild, asperges, … - Elke bewoner krijgt ook jaarlijks een verjaardagsontbijt. - In beperkte oplage wordt een gevarieerd en gebruiksklaar aanbod aan fingerfood voorzien. Naast de volledige dagelijkse maaltijdvoorziening omvat deze overheidsopdracht eveneens andere keukenactiviteiten: • Dranken (met uitdrukkelijke uitzondering van koffie): Voor zowel de drie afdelingen als het cafetaria. • Verkoopwaren ten behoeve van het cafetaria: Droge voeding, snacks, versnaperingen en specifieke retailproducten. • Non-food attributen: Hulpmiddelen ten behoeve van de maaltijdzorg, hygiënische verbruiksgoederen (onderleggers, servetten, …) De koffievoorziening valt expliciet buiten de scope van deze overeenkomst en wordt via een afzonderlijk opdracht beheerd.

Description telle que publiée (DE).

Ce que vous devez prouver — critères d'aptitude

›
CA annuel minimal moyen
Een verklaring betreffende de totale omzet en de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de kandidaat of de inschrijver met zijn … ▸▾
Een verklaring betreffende de totale omzet en de omzet van de bedrijfsactiviteit die het voorwerp van de opdracht is over de laatste drie beschikbare boekjaren, afhankelijk van de oprichtingsdatum of van de datum waarop de kandidaat of de inschrijver met zijn activiteit is begonnen, voor zover de betrokken omzetcijfers beschikbaar zijn Minimumeisen: De jaaromzet bedrag voor ieder van de laatste 3 boekjaren minstens € 100.000
›
Références : services
De inschrijver voegt een lijst toe van de voornaamste gelijkaardige diensten die tijdens de laatste drie jaar werden uitgevoerd, met vermelding van de opdrachtgever, de periode van uitvoering en een contactpersoon. Hierbij worden minstens drie attesten van goe… ▸▾
De inschrijver voegt een lijst toe van de voornaamste gelijkaardige diensten die tijdens de laatste drie jaar werden uitgevoerd, met vermelding van de opdrachtgever, de periode van uitvoering en een contactpersoon. Hierbij worden minstens drie attesten van goede uitvoering in de openbare zorgsector gevoegd. Verklaringen van goede uitvoering van lopende opdrachten kunnen eveneens worden aanvaard, voor zover zij de aanbestedende overheid toelaten zich een duidelijk beeld te vormen van de aard en kwaliteit van de lopende opdracht. De aanbestedende overheid behoudt zich het recht voor om de opgegeven referenties te contacteren. Minimumeisen: Minstens drie.
›
Personnel technique de contrôle qualité
Het bewijs dat het bedrijf voldoet aan de recentste HACCP-normen.
›
Contrôle qualité par des organismes
Kwaliteitsbeleid: een bewijs dat het bedrijf voldoende inspanningen levert inzake kwaliteitsbewaking (bijvoorbeeld een ISO-certificaat of een BRC-certificaat of andere gelijkwaardige bewijzen of verklaringen op gebied van kwaliteitsbewaking).
›
Personnel technique de contrôle qualité
Een afschrift van de meest recente vergunning voor het fabriceren en in de handel brengen van voedingswaren, uitgereikt door het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen voor de bedoelde activiteiten in het bestek. Bij inschrijving wordt de meest recente toelating van het FAVV toegevoegd
›
Références : services
De inschrijver dient 1 uitgewerkt menu voor minimum twee weken bij te voegen bij de offerte volgens de richtlijnen van het bestek ten einde de conformiteit met de opgenomen richtlijnen in de technische bepalingen na te gaan.
›
Autre exigence économique
* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepass… ▸▾
* Het UEA, waarmee de ondernemer verklaart dat hij zich niet bevindt in een van de uitsluitingssituaties als bedoeld in de artikelen 67 tot 69 van de wet van 17 juni 2016. Artikel 70 van de wet van 17 juni 2016 betreffende de overheidsopdrachten is van toepassing. Voor de in artikel 67 van de wet bedoelde uitsluitingsgronden deelt de gegadigde of inschrijver op eigen initiatief mee of hij bij het begin van de procedure de in artikel 70, lid 1, bedoelde corrigerende maatregelen heeft genomen.
Les textes des exigences sont cités dans la langue d'origine de l'avis — seul le libellé officiel fait foi.

Marché

AcheteurOCMW Hoegaarden
TypeServices
Montant estimémontant non publié
Publié le15 septembre 2026
CatégorieHôtellerie & restauration · CPV 55300000
·
jours avant la date limite — jeudi 1 octobre à 00:00

Comment candidater

Lire l'avis complet — Original + documents
Mène directement à cette procédure sur TED — Tenders Electronic Daily. Le cahier des charges et toutes les annexes s'y trouvent.

Dossier de consultation — téléchargement direct

Cahier des charges et annexes chez l’acheteur — généralement accessibles sans inscription.
Des marchés comme celui-ci, chaque matin à 7 h 30 dans votre boîte mail.
S'inscrire maintenant →