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Tenders›Hotel & restaurant services · DE

Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg

Germany · Wiesbaden · how to bid here →

Your path to submission

  1. Deadline: 5 October at 10:00 — 24 days left.
  2. The submission point is stated in the notice (link on the right).
  3. Offer and evidence in: DEU.
  4. Collect your evidence — use the eligibility analysis above: it lists the requirements and, for known certificates, how to get them.
Compiled automatically from notice and documents — no guarantee; the procedure's wording is binding.

Clement What the numbers say about this buyer

  • 124% of the bids received came from small and medium-sized enterprises (47 procedures with a bid mix). Sector: 174%.n = 47
  • 23% of the bids received came from other countries (47 procedures with a bid mix) — all bidders, not just the winners. Sector: 0%.n = 47
  • 46% of this buyer's awards went to companies that had already won here before (86 awards since 2020, spread over 35 companies). 54% went to new names.n = 86 awards since 2020
  • The median procedure drew 2 bids (86 procedures with a bid count); 34% ended with a single bidder. Sector: median 3 bids.n = 86
  • Across 24 procedures with structured selection criteria, this buyer most often required: References: supplies (16 of 24), References: services (8 of 24), Technical staff for execution (8 of 24), Independent quality certificate (e.g. ISO 9001) (6 of 24).n = 24

From this buyer's documented awards; comparison values from the same sector and country. Not a forecast, not legal advice. As of 11/09/2026.

Clement
References and certificates from your home country count fully across the EU — that is what European procurement law is for.

Foreign bidders

In Germany · Hotel & restaurant services, 5 contracts went to foreign companies over the last 3 years (of 3,947 recorded awards).

Typical field: median 3 (from 3,788 awards).

Measured from linked award data; foreign winners bidding through a local subsidiary count as domestic — the true share is higher.

What the buyer is looking for

Die Internatsschule Schloss Hansenberg ("ISH") ist ein Oberstufengymnasium mit naturwissenschaftlich-ökonomischem Schwerpunkt, das besonders leistungswillige und leistungsstarke Schülerinnen und Schüler* in drei Jahren zum Abitur führt. Träger der Schule ist das Land Hessen. Im Internatsbetrieb ist die Mensa Teil des Tagesablaufes und von maßgeblicher Bedeutung für das Wohlbefinden und die Ernährungsbildung der zumeist 14-19-jährigen Schüler, da die Versorgung der Heranwachsenden fast ausschließlich über das Verpflegungsangebot gewährleis-tet wird. Das Verpflegungskonzept beinhaltet die aktive Einbindung von Schülern in die Speisenzubereitung während der Lernlaborszeit. Die Bereitschaft der Mensamitarbeiterinnen und -mitarbeiter* zum Kontakt und Austausch mit den Schülerinnen und Schülern sowie der Berücksichtigung z.B. von Wunschessen oder die Gestaltung von Themenwochen ist dafür…

Show full description

… unabdingbar. Der Auftragnehmer bezieht die Räumlichkeiten der Mensa der Schule und des Kiosks ab dem Montag, 03.01.2027. Die erste vom Auftragnehmer* bereit zu stellende Mahlzeit ist das Abendessen am Dienstag, 12.01.2027. Vertragsbeginn ist der 03.01.2027. Der Vertrag läuft bis zum, 30.12.2029. Es besteht die Möglichkeit der Vertragsverlängerung um je ein halbes Kalenderjahr auf insgesamt max. 5 Kalenderjahre.

Description as published (DE).

What you must prove — eligibility criteria

From the notice of the same procedure on TED — Tenders Electronic Daily.

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References: services
a)Darstellung der auftragsbezogenen Personaleinsatzplanung (siehe hierzu auch Anlage 1 "Leistungsbeschreibung" Ziffer 4) unter Angabe der Anzahl und Qualifikation des einzusetzenden Personals und dessen jeweiligen Einsatzzei-ten. b) eine Liste mit geeigneten R… ▸▾
a)Darstellung der auftragsbezogenen Personaleinsatzplanung (siehe hierzu auch Anlage 1 "Leistungsbeschreibung" Ziffer 4) unter Angabe der Anzahl und Qualifikation des einzusetzenden Personals und dessen jeweiligen Einsatzzei-ten. b) eine Liste mit geeigneten Referenzen über die in den letzten 3 Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen mit folgenden Angaben: •Art der Leistung •Umfang •Empfänger (öffentliche und/oder private Empfänger) der Leistung •Ansprechpartner, Telefon, E-Mail-Adresse •Erbringungszeitraum •Wert Referenzen sind dann geeignet, wenn diese in Art und Umfang dem hier zu vergebenden Auftrag entsprechen. Sie sind mit der Art des oben genannten Auftrages vergleichbar, wenn diese Leistungen die Erbringung von Ganztages-Verpflegungsleistungen in einem Internatsbetrieb betreffen.
Requirement texts are quoted in the notice's original language — the official wording is binding.

Contract

BuyerLand Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Beschaffungen-
TypeServices
Estimated valuevalue not published
Published3 September 2026
CategoryHotel & restaurant services · CPV 55524000

Who has won here before

CompanyAwardsPeriod
OBK GmbH · Königstein im Taunus42026
Merbag Mitte-West GmbH42026
Deutscher Straßen-Dienst GmbH · Hannover42026
Jacobi Gebäudereinigung GmbH · Griesheim42026
ISK- Industrie Service Kempf32026
From 13.7M documented awards · regular winners know this buyer's requirements — that is your competition.
·
days until the deadline — Monday 5 October at 10:00

How to bid

Read the full notice — Original + documents
Goes directly to this tender on Öffentliche Vergabe (Datenservice). The full specification and all annexes are there.

Tender documents — direct download

Tender documents from the buyer ↗Official notice as PDF (EN) ↗
Specifications and annexes hosted by the buyer — usually accessible without registration. From the TED — Tenders Electronic Daily version of this same notice.

Official notice

Öffentliche Vergabe (Datenservice) ↗Notice
TED — Tenders Electronic Daily ↗Notice
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Common questions
?How do I find public tenders in Europe?→?What are the EU procurement thresholds for 2026?→?What documents do I need to bid on a tender?→?Which German procurement portals are there?→?What is below-threshold procurement?→?Do I need a limited company to bid?→?Is there a free tender database for the EU?→
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