Nettoyage de bâtiment (26-28167)

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Art der Leistung: Baureinigung Umfang der Leistung: Das Studierendenwerk Stuttgart betreibt am Campus Stuttgart-Mitte, im Kollegiengebäude I (K1), die Cafeteria K1 mit 110 Sitzplätzen. Verwaltet wird das Gebäude von Universitätsbauamt Stuttgart und Hohenheim. Die Cafeteria K1 wird modernisiert und dient zur ganztätigen Verpflegung der Studierenden, Lehrkräfte und Mitarbeiter am Campus. In der Cafeteria werden kalte und warme Speisen, sowie warme und kalte Getränke angeboten. Flächen- und Funktionsbereiche: 1. Untergeschoss: / Anlieferung/ Warenannahmezone / Trockenlager / Kühllager / Vorbereitung / Spülküche / Müll / Lebensmittelabfälle gekühlt im Außenbereich / Getränkelager / Büro / Personalraum Erdgeschoss: / Speisenausgabe mit Rückbereich / Gastraum

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