Public Procurement Notice Catering / Lunch Supply
Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung
Germany · München
What the buyer is looking for
Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen. Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskat…
Contract
Who has won here before
| Company | Awards | Period |
|---|---|---|
| Dräger Medical Ansy GmbH | 9 | 2020–2023 |
| Probat Bau AG · Feldkirchen | 7 | 2021–2022 |
| Controlware GmbH | 7 | 2017–2025 |
| Eichinger Sicherheit und Service GmbH | 5 | 2021–2025 |
| Philips GmbH | 5 | 2024–2026 |
How often this buyer tenders this
Who knows the rhythm prepares instead of reacting.